Ierburi & Condimente 2024, Septembrie

Leușteanul se mai numește și plantă maggi datorită aromei sale. Vă arătăm cum și când să recoltați corect leușteanul. Iată sfaturi pentru conservare

Ierburile culinare proaspete asigură ca felurile de mâncare pregătite să iasă bine. Arătăm ce ierburi aparțin bucătăriei

Mantaua doamnei (Alchemilla) aparține familiei trandafiri și există instrucțiuni extinse de îngrijire aici:

Lavanda din Provence răspândește un fler mediteranean în grădină. Ce ar trebui să știe grădinarii amatori despre plantă?

Pătrunjelul aparține oricărei grădini de bucătărie, dar nu este chiar atât de ușor de îngrijit pe cât ai putea crede. Vă arătăm ce puteți face cu frunzele galbene

Lavanda are multe proprietăți pozitive pentru vecinii săi de plante. Vă arătăm ce plante pot fi combinate foarte bine cu lavandă

Ierburile medicinale sunt un ingredient popular de bucătărie din propria ta grădină. Aflați cum să tăiați corect ierburile; în beneficiul plantei și al aromei ei

Rozmarinul nu este foarte popular doar cu preparatele din cartofi. Dar dacă frunzele capătă pete albe, este nevoie de acțiune. Iată sfaturile:

Un loc însorit nu departe de casă este ideal pentru a crea o spirală pe bază de plante. Aici veți găsi instrucțiuni și multe sfaturi utile

Țelina (Apium graveolens) este o plantă răspândită în regiunile de nord ale lumii. Există sfaturi pentru cultivare aici

Ierburile proaspete din propria ta grădină au devenit o parte indispensabilă a bucătăriei de astăzi. Vă vom arăta cum să creați și să întrețineți corect un pat de ierburi

Cum să usuci corect ierburile și să păstrezi aroma ierburilor uscate de grădină. Sfaturi pentru utilizarea alimentelor și murarea

Nu trebuie să cumpărați întotdeauna pătrunjel, îl puteți semăna și singur. Arătăm ceea ce este important și oferim sfaturi utile

Multe ierburi sunt și plante frumoase cu flori. Vă arătăm când înflorește rozmarinul și cum îl puteți influența

Când rozmarinul înflorește, arată frumos, dar te poți bucura de el? Ne lămurim

Pătrunjelul (Petroselinum crispum) necesită puțin spațiu și, prin urmare, este foarte potrivit ca vecin de plante pentru multe plante. Arătăm care sunt acestea

Vecinii plantelor oferă plantelor posibilitatea de a crește mai bine și mai sănătos. Le arătăm partenerilor pentru arpagic în cultură mixtă

Lavanda nu numai că arată frumos, ci și miroase captivant. Arătăm ce criterii trebuie luate în considerare atunci când localizați lavandă

Când mărarul (Anethum graveolens) înflorește în grădină sau în ghiveciul de flori, este frumos de privit, dar poți mânca mărar înflorit? Ne lămurim

Doar pentru că ierburile înfloresc nu înseamnă că sunt necomestibile. Arătăm care ierburi sunt încă complet comestibile, în ciuda faptului că sunt în floare

Racheta (racheta) este foarte populară în bucătărie. Mai poți mânca rucola după ce înflorește? Am ajuns la fundul problemei

Soriul (Achillea) este o plantă medicinală foarte comună. Arătăm cât de versatile sunt aplicațiile posibile

Există numeroase tipuri de mentă, dintre care majoritatea diferă prin aromă și frunze. Va prezentam aici soiurile de menta potrivite pentru ceai & bucatarie

Fă-ți propria limonadă pe bază de plante. Nu vrei ca copiii tăi să bea băuturi care conțin tone de zahăr? Oferim alternative delicioase

Gotu Kola (Centella asiatica) este, de asemenea, cunoscută sub denumirea de pennywort indian. Aici gasesti toate informatiile despre ingrijirea corespunzatoare & ce mai e de stiut

Tufiș de condimente adevărat - Calycanthus floridus. Îngrijire, înmulțire și tăiere - ce este important atunci când aveți grijă de planta rezistentă? Citeşte mai mult:

Oricine cultivă mentă în grădină sau într-un ghiveci de flori va face în primul rând ceai de mentă din frunzele plantei. Toate informațiile & sfaturi pot fi găsite aici

Busuiocul poate fi găsit în aproape fiecare pat de plante. Cu îngrijirea potrivită crește foarte mare, dar ce faci când busuiocul este în floare? O vom dezvălui

Planta cola se numește de fapt ruda mistrețului (Artemisia abrotanum) și aici vei găsi instrucțiuni extinse de îngrijire și vei afla cum și-a luat numele

Fă-ți propria sare din plante. Dacă vă place gătitul mediteranean, nu trebuie să ratați sarea din plante. Aici puteți afla la ce ar trebui să fiți cu adevărat atenți

Colectați și uscați-vă propriile ierburi de ceai Din ce în ce mai mulți oameni caută alternative la băuturile răcoritoare disponibile în comerț ca potoli de sete de zi cu zi

Busuiocul este foarte bun în multe feluri de mâncare, motiv pentru care busuiocul se ține adesea într-o oală pe pervaz. Există instrucțiuni extinse de îngrijire aici

Vă arătăm cum vă puteți face singur sirop de cola din „ierba de cola”. Rețete delicioase pentru variații de cola fără cofeină, fie limonada sau lichior

Ierburile suedeze, numite și bitter suedez sau ierburi suedeze, sunt un fel de remediu pentru orice… cel puțin așa credeam noi. Arătăm ce se află cu adevărat în spatele lui și ce intervine

Ierburi noi din țări străine ne sunt întotdeauna prezentate și sunt adăugate cu bucurie în meniul nostru. Aici puteți găsi toate informațiile despre planta de măsline

În grădinile noastre cresc multe ierburi care nu numai că aduc verdeață în grădină, dar pot fi și cu adevărat utile. Vă arătăm cum puteți face singur unguent de consolă

Arpagicul proaspăt în omletă sau în ierburi de casă este un adevărat răsfăț pentru palat. Vă arătăm ce arpagic poate fi folosit și când este timpul să-l culegeți

Ce bine se simte un pic de rachiu digestiv după o masă bogată! Aici vă arătăm ce este înăuntru și cum puteți face singuri clasicele de pe piață

Multe plante cresc mai bine cu îngrășământ. Acest lucru nu este întotdeauna cazul ierburilor. Arătăm ce ierburi au nevoie de îngrășământ și care remedii de casă sunt potrivite pentru fertilizare

Cu ierburi de ceai nu puteți face doar alternative gustoase la băuturile răcoritoare disponibile în comerț. Vă arătăm cum să o faceți corect