În multe gospodării, busuiocul este păstrat în ghivece. Plantele sunt adesea luate la cumpărături și apoi sunt complet consumate sau mor din cauza lipsei de îngrijire. Este destul de ușor să cultivi iarba regală chiar și în recipiente mai mici. Dacă locația este corectă, o copie poate fi chiar păstrată câțiva ani și folosită permanent în bucătărie sau în altă parte.
Profil
- Gen: Busuioc (Ocimum)
- Familie: familia mentă (Lamiaceae)
- Nume uzuale: iarbă regală, busuioc, plantă busuioc
- plantă cu creștere verticală, anuală sau perenă în funcție de creștere
- Înălțimea de creștere: 20 – 60 cm
- Frunze: frunze alungite cu margini dintate sau netede, colorate diferit in functie de specie
- Floare: false spirale zigomorfe în inflorescențe anuale, colorate diferit în funcție de specie, în mare parte albe
- Timp de înflorire: începutul lunii iunie până la mijlocul lunii septembrie
- Origine: nord-vestul Indiei (nu este confirmat cu certitudine)
- este folosit ca planta culinara datorita ingredientelor sale
Cumpărați plante pre-crescute în ghiveci
Măsurile de îngrijire necesare la păstrarea kingweed sunt mult mai dificile dacă ați achiziționat un exemplar slăbit. De obicei, condimentul este achiziționat din supermarket. Cu toate acestea, aceste exemplare sunt crescute exclusiv pentru consum rapid. Dacă doriți să vă bucurați de Basilia mai mult timp, ar trebui, dacă este posibil, să cumpărați plante de la o pepinieră sau de la un comerciant specializat. Piețele săptămânale sunt la fel de potrivite. Acordați atenție următoarelor puncte atunci când alegeți:
- substrat uscat
- Tulpini și frunze verde deschis
- aromă slabă
- Infestarea cu dăunători
- Decolorarea frunzelor
- miros de putrezire
Dacă este doar un substrat uscat, arome slabe sau material vegetal de culoare verde deschis, puteți cumpăra în siguranță planta și o condimentați din nou. Există șapte specii și subspecii din care puteți alege:
- Buuioc (bot. Ocimum basilicum)
- Buuioc de tufiș (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Lămâie busuioc (bot. Ocimum citriodorum)
- Buuioc de copac (bot. Ocimum gratissimum)
- Buuioc african (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Fă-ți timp când alegi, deoarece fiecare tip are proprietăți și aromă diferite. Busuiocul cu lămâie se delectează cu o aromă proaspătă de citrice, în timp ce horapa amintește de anason sau lemn dulce.
Locație
Un punct important pentru cultivarea cu succes a Basiliei în ghiveci este locația. Deoarece Basilicum este un gen de la tropice, este important să se adapteze locația la cerințele plantei. Acesta este singurul mod de a asigura o creștere bună și o dezvoltare puternică a aromei. Prajitura pentru planta regala ar trebui sa aiba urmatoarele proprietati, indiferent de fiecare tip:
- Cerință de lumină: însorit
- Umbra penală tolerată pentru perioade scurte
- cald
- Temperatura minimă: 12°C
- protejat
Este important să nu lăsați planta în spatele geamului tot timpul. Basiliei îi place un loc în aer curat și se bucură mai ales de vara în aer liber. Dacă poți face acest lucru posibil, te vei bucura de o recoltă bogată și de ierburi aromate pe balcon, terasă sau în grădină. Dacă tocmai ți-ai cumpărat și replantat planta, nu ar trebui să o pui prea mult la soare în prima săptămână, ci mai degrabă să te obișnuiești încet cu ea. Acest lucru va preveni uscarea frunzelor și posibile arsuri solare. Planta trebuie mai întâi să se adapteze la cantitatea crescută de lumină.
Substrat
Nu doar locația este esențială pentru păstrarea și cultivarea busuiocului în ghivece. Pentru a oferi familiei de mentă suficientă umiditate, nutrienți și un suport bun, substratul este la fel de important. Planta are nevoie de o compoziție specială de substrat pentru a se putea stabili în ea, ceea ce îi crește vitalitatea și ușurează iernarea. Proiectați substratul după cum urmează:
- ușor
- permeabil
- bogat în nutrienți
- humos
- valoare pH: 6,5 – 7,2
- calitate în altă
După cum puteți vedea, busuiocul trebuie să fie plantat într-un sol care protejează în primul rând împotriva îmbinării cu apă, deoarece planta este foarte sensibilă la acest lucru. O combinație de sol pe bază de plante bogat în humus, pe care îl îmbogățiți cu suficient compost, este potrivită pentru o structură și aprovizionare ideale. Solul pe bază de plante are avantajul că nu este prea ferm și, prin urmare, asigură o potrivire eficientă și o bună permeabilitate. Exact asta vrea busuiocul.
Repotting
Așa cum am menționat deja mai sus, repotarea este un pas important în îngrijirea busuiocului și nu este necesară doar pentru exemplarele nou achiziționate. Deși replantarea ar trebui făcută imediat după cumpărare, este important să mutați planta într-un ghiveci mai mare ori de câte ori cel vechi este prea mic. Acesta ar trebui să fie și cazul substratului compactat sau vechi care are probleme în stocarea nutrienților. Dacă doriți să repotați primăvara, ar trebui să faceți acest lucru în mai. Ceea ce este important pentru aceasta este o jardinieră nouă care este mai mare decât cea veche și are găuri de drenaj. Când mutați planta pe un substrat proaspăt, procedați după cum urmează:
- Creează drenaj
- Material de drenaj: pietriș
- umpleți puțin substrat
- Eliberarea Basiliei din pământul vechi
- Scuturați cu grijă pământul
- Verifică rădăcina
- îndepărtați rădăcinile uscate, moarte sau putrezite
- asezati cu grija in oala noua
- umple cu substrat
- apăsați ușor
- umezi bine
Dacă aveți o plantă foarte mare, cel mai bine este să o împărțiți. Mai mult de zece tulpini principale într-un singur recipient nu sunt recomandate din cauza lipsei de spațiu, cu excepția cazului în care aveți mult spațiu disponibil în recipient. Dacă împărțiți planta, nu aveți nevoie neapărat de ghivece mai mari, ci doar de substrat proaspăt.
Care
Un mare avantaj al cultivării plantei regale este îngrijirea gestionabilă. Deși necesită multă îngrijire deoarece este o plantă tropicală, odată ce ritmul este stabilit, îngrijirea devine mult mai ușoară. Trebuie să acordați o atenție deosebită adăugării de apă și iernării. Dacă planta nu este îngrijită la nevoie, planta regală suferă rapid de boli și dăunători. Dar și acestea pot fi combatute.
Toarna
Busuiocul este o plantă tropicală și este foarte dependentă de suficientă umiditate. Din acest motiv, trebuie să le udați în mod regulat pentru a asigura aportul de umiditate. În plus, trebuie să ai grijă să nu lași planta să se înece. Îmbunătățirea cu apă duce rapid la o varietate de probleme cu busuioc, în special în oală. Următoarele puncte vă vor ajuta cu udarea:
- apă mai des când este mult soare
- udare când suprafața substratului este uscată
- Folosește testul degetelor
- administrați cantități mici de apă
Apa nu trebuie să rămână niciodată în picioare în coaster. Cel mai bine este să turnați acest lucru după câteva minute, astfel încât umiditatea să nu se adune prea mult și să ajungă cu rădăcini putrezite care pot distruge întreaga plantă. Cel mai bine este să folosiți apă cu conținut scăzut de var pentru udare, deoarece busuiocul poate tolera doar cantități mici de var. Următoarele sunt potrivite pentru aceasta:
- apă veche de la robinet
- Apa filtrantă
- Apa de ploaie
Când udați, nu trebuie să turnați niciodată direct pe kingweed. Acest lucru crește riscul de boli fungice și, la soare puternic, arsuri la frunze. Doar substratul este udat astfel încât acest pericol să fie controlat.
Notă:
Nu puneți niciodată vasul cu busuioc în ploaie. În cele mai multe cazuri, acest lucru duce la aglomerarea cu apă și poate deteriora grav planta, ceea ce face ca protecția împotriva ploaielor să fie foarte importantă vara.
Fertilizare
La fel ca multe alte plante din zone tropicale ale lumii, este important ca kingweed să îi ofere nutrienți la momentele necesare cu îngrășământul potrivit. Pentru ca busuiocul să-și dezvolte aroma intensă și, în același timp, să-și mențină vitalitatea, este necesară o fertilizare regulată pe tot parcursul anului. Chiar și iarna fertilizezi pentru că recolta nu prea face pauză de iarnă, mai ales nu când o recoltezi. Fertilizarea funcționează după cum urmează:
- Frecvență: 2 – 4 săptămâni
- folosiți îngrășământ lichid pe bază de plante de în altă calitate
- administrare prin apă de irigare
- fertilizarea ideală dimineața
Îngrășământul lichid este mult mai potrivit pentru fertilizare, deoarece se poate administra mai ușor cu apa de irigare și se distribuie mai repede în substrat. Ar trebui să fertilizați dimineața, astfel încât soarele de la amiază să nu ardă îngrășământul în substrat. Când fertilizați, îngrășământul, ca și apa de irigare, nu se aplică pe frunze.
Notă:
Dacă doriți să vă recoltați exemplarele de Ocimum în mod regulat și să le cultivați pe o perioadă de câțiva ani, ar trebui să fertilizați numai cu produse pe bază de organice. Acest lucru previne ingerarea de substanțe chimice care ar putea avea un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră.
Tăiere
Pe lângă fertilizare și udare, tăierea busuiocului este un alt pas esențial de îngrijire. Cel mai important este să împiedicați busuiocul să formeze flori, altfel aroma frunzelor va scădea vizibil. În timpul înfloririi capătă chiar o aromă amară puternică. În funcție de preferință, tăierea are loc pe tot parcursul anului, cu o frecvență crescută în timpul verii. Tăiați doar vârfurile lăstarilor și niciodată în partea lemnoasă a busuiocului peren. Lăsați întotdeauna perechea cea mai joasă de frunze pe fiecare lăstar pentru a încuraja o nouă creștere. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să păstrați busuiocul în frâu dacă crește prea repede.
Sfat:
Dacă vrei să folosești busuiocul din grădină ca pășune pentru insecte, economisește-te de tăierea primăverii și așteaptă să înflorească. Cu puțin timp înainte de sfârșitul înfloririi, pur și simplu tăiați planta regală și folosiți florile pentru a face oțet sau ca parte a unei salate, deoarece sunt comestibile.
Iarnă
Iernarea îl protejează pe Ocimum de temperaturile scăzute care predomină iarna în Europa Centrală. Procedați după cum urmează:
- mută-te înăuntru la temperaturi sub 15°C
- Temperatura sferturi de iarnă: 15°C – 20°C
- luminos
- protejat de curenți
- nu așezați deasupra caloriferelor
Umiditatea suficientă este foarte importantă în această perioadă, altfel planta regală va suferi de uscăciune. Utilizați o sticlă de pulverizare sau un umidificator automat pentru aceasta. Dacă aveți probleme cu suficientă lumină, cel mai bine este să folosiți lumini de creștere până sosește primăvara.
Propagare
Da, plantele de busuioc pot fi înmulțite prin însămânțare sau butași pe lângă împărțire. Dacă intenționați să semănați semințe, va trebui fie să lăsați planta să înflorească, fie să cumpărați semințe:
- Timp de semănat: aprilie
- Substrat: 2 părți pământ pentru ghiveci, 1 parte nisip
- hidratează
- umpleți în recipientul de cultivare
- max. douăsprezece semințe pe recipient
- loc pe pământ
- apăsați ușor
- Acoperi recipientul de cultivare
- folosește folie alimentară pentru asta
- mini seră alternativă
- Temperatura: 20°C – 25°C
- Locație: luminos
- ventilati zilnic
- Păstrați substratul umed
- Semințele germinează destul de repede
Răsadurile sunt apoi selectate și așezate în ghivece proprii cu substrat adecvat. Butașii, pe de altă parte, pot fi folosiți pentru înmulțire pe tot parcursul anului. Acestea ar trebui să aibă zece centimetri înălțime și să aibă una sau două perechi de frunze. După două-trei săptămâni într-un pahar cu apă, rădăcinile ar fi trebuit să se dezvolte, ceea ce permite plantarea într-un ghiveci (maximum zece butași per recipient).
Dăunători și boli
Busuiocul este destul de rezistent în ciuda originii sale, dar poate suferi rapid de boli fungice sau virale. Dacă planta suferă de una dintre următoarele boli fungice, trebuie să îndepărtați imediat părțile afectate ale plantei și să le aruncați la gunoi. Agenții chimici nu sunt aplicabili deoarece Ocimum este utilizat pentru consum.
Putrecerea rădăcinii tulpinii
Este cauzată de aglomerarea cu apă și poate distruge întreaga plantă, deoarece rădăcinile putrezesc și se aude un miros neplăcut. Tulpinile pot lua, de asemenea, o culoare diferită. Din păcate, în acest caz trebuie să distrugi întreaga plantă pentru ca ciuperca să nu se răspândească mai departe.
Boala petei frunzelor
Petele de culoare galbenă sau maro-roșu sunt cauzate de umezeala de pe frunze. Busuiocul se va recupera rapid dacă se scot frunzele. Petele individuale se pot întâlni unele cu altele, ceea ce slăbește foarte mult planta.
Virusul mozaicului lucernă
Dacă vezi frunze și pete îngălbenite într-un model mozaic, aceasta este infecția virală. Se pot observa si afidele si frunzele cu deformari sau compresiuni. Dacă infestarea este severă, distrugeți toată planta. În caz contrar, combateți afidele și îndepărtați zonele infectate.
Fusarium ofilit
Această boală fungică gravă cu un rezultat fatal pentru plantă poate fi recunoscută prin îngălbenirea frunzelor, în principal a celor mai vechi. De asemenea, planta slăbește semnificativ. În timp, planta moare pur și simplu și nu există nicio contramăsură.
Infestările cu dăunători pot fi înregistrate și atunci când sunt ținute în grădină. Acestea includ în principal melcii și omizile bufniței de doc (Acronicta rumicis), cărora le place să se ospăte cu frunzele. Puteți ține melcii departe cu un dispozitiv de protecție pentru melci în timp ce omizile de molii sunt colectate și părțile infestate sunt eliminate.
Sfat:
Nu vă faceți griji, o tulpină lemnoasă nu este un semn de boală sau infestare cu dăunători dacă culoarea frunzei și a tulpinii rămâne intactă. Toate tipurile de busuioc sunt plante lemnoase care cresc foarte robust cu ani de îngrijire bună, iar lemnositatea este, prin urmare, un aspect pozitiv dacă planta se descurcă bine în ghiveci.
