Gotu Kola este o plantă tropicală sau subtropicală din familia umbeliferelor. Prin urmare, este relativ strâns legată de ierburi care se găsesc în mod obișnuit la noi, precum mararul, anasonul sau coriandru. Numele botanic oficial este Centella asiatica. În mod colocvial vorbim adesea despre iarba de tigru, pennywort indian sau pennywort asiatic. În Asia, planta joacă un rol relativ mare în medicină ca plantă medicinală. Se spune că ameliorează psoriazisul și acneea, accelerează vindecarea rănilor și ajută la starea depresivă, dificultăți de concentrare și probleme de stomac. În Europa planta este comercializată ca un superaliment. Motivul pentru aceasta este probabil proporția mare de minerale și vitamine pe care le conține.
Profil
- Nume botanic: Centella asiatica
- Nume asiatic: Gotu Kola
- Origine: Asia
- Zona de distribuție: tropice și subtropicale
- Perioada de înflorire: iunie până în august
- Timp de recoltare: mai până în septembrie
- Utilizări: plante medicinale, condimente
Iarba tigrului are nevoie de un mediu cald, de preferință mlăștinos, pentru a crește și a se dezvolta. În condiții bune atinge o înălțime de zece până la 20 de centimetri. Deoarece planta perenă nu este rezistentă, ci dimpotrivă este foarte sensibilă la îngheț, în general nu poate fi cultivată permanent în aer liber în Europa Centrală. Prin urmare, trebuie iernat într-un mediu cald.
Semănat / Cultivare
Beniul indian poate fi cultivat în general din semințe. Cu toate acestea, acest lucru necesită nu numai multă răbdare, ci și anumite condiții foarte specifice. Acestea includ:
- o temperatură ambientală de aproximativ 20 de grade Celsius
- un mediu în general foarte umed
- un sol extrem de afânat
Semințele sunt cel mai bine semănate în recipiente de plantare care au o adâncime minimă de aproximativ zece centimetri. Toate substraturile care conțin turbă sunt potrivite ca sol de creștere. Acestea trebuie amestecate cu materiale care drenează apa, cum ar fi argila expandată sau piatra ponce. Semințele individuale nu trebuie să fie presate mai adânc de maximum un centimetru în substrat. Motivul pentru aceasta este că semințele au absolut nevoie de lumină pentru a germina. Substratul de creștere trebuie menținut permanent umed și nu trebuie să se usuce sub nicio formă.
Notă:
Poate dura mult timp înainte ca semințele plantei să înceapă efectiv să germineze. Durează cel puțin câteva săptămâni, dar ar putea dura și câteva luni.
Etaj
În cazul în care ghiveciul asiatic este îndepărtat din pământul de ghiveci după cultivare, are nevoie de un sol cât mai afânat și foarte bogat în nutrienți. Acesta trebuie să fie constant umed sau ar trebui să poată reține bine umiditatea. Cu toate acestea, este important să evitați îmbinarea cu apă. În cele mai multe cazuri, dacă solul este foarte argilos, trebuie încorporat un strat de drenaj pentru a scurge apa. De exemplu, pietricelele, lava, piatra ponce sau piatra ponce sunt potrivite pentru aceasta.
Sfat:
Pământul argilos trebuie întotdeauna amestecat cu nisip, ceea ce îi mărește enorm permeabilitatea apei. În anumite circumstanțe puteți salva stratul de drenaj.
Fertilizare
Ca orice altă plantă, Centella asiatica are nevoie de nutrienți pentru a se dezvolta. De regulă, nu puteți evita fertilizarea atât la creșterea în aer liber, cât și la cultivarea într-o jardinieră. Primăvara și vara, se recomandă aplicarea îngrășământului la fiecare șase până la opt săptămâni. Îngrășământul folosit ar trebui să aibă o proporție relativ mare de azot. Deoarece cea mai mare parte a plantei este destinată consumului, ar trebui să utilizați numai îngrășământ lichid organic. Cu toate acestea, nu este nevoie să fertilizați în timpul iernii sau să ierniți.
Sfat:
Dacă marginile frunzelor se îngălbenesc, în locul îngrășământului organic pur trebuie folosit un îngrășământ special îmbogățit cu substanțe nutritive.
Toarna
Denumirea de „centa indiană” o sugerează deja: plantei îi place și are nevoie de umiditate. Ca parte a îngrijirii, trebuie acordată o atenție deosebită alimentării regulate cu apă. Indiferent dacă cenicul este cultivat în grădină sau pe balcon - solul nu trebuie să se usuce niciodată. Dacă este posibil, suprafața pământului nu ar trebui să se usuce. Plantele reacționează la secetă cu un stres enorm, care adesea face ca frunzele să se îngălbenească și să cadă. Udarea trebuie făcută întotdeauna direct în zona rădăcinii. În mod ideal, apa de ploaie colectată este folosită în acest scop. Apa nu trebuie să fie prea veche și să aibă o temperatură de aproximativ 20 de grade Celsius.
Boli și dăunători
Dacă îngrijirea este corectă și, mai presus de toate, condițiile site-ului sunt corecte, de obicei nu există teama de infestare cu dăunători sau boli cu Gotu Kola. În acest sens, planta este relativ robustă și rezistentă, chiar și la latitudinile noastre. În orice caz, de obicei aveți de-a face cu o infestare cu sânge sau coligări. În cele mai multe cazuri, se așează pe partea inferioară a frunzelor. Prin urmare, se recomandă să verificați în mod regulat partea inferioară a frunzelor. Acest lucru se poate face din când în când la udare, de exemplu. Păduchii nu reprezintă o amenințare serioasă pentru o plantă altfel sănătoasă, dar este totuși o idee bună să-i eliminați. Are sens, de exemplu, să le pulverizați cu o soluție de săpun. De regulă, o astfel de soluție asigură în mod fiabil că dăunătorii dispar din nou foarte repede.
Locație
Iarba tigrului îi place în general caldă, dar nu se descurcă bine cu lumina directă a soarelui. Prin urmare, locația ar trebui să fie de la semi-umbrită până la umbrită. O locație umbrită în imediata apropiere a unui iaz de grădină s-a dovedit a fi aproape perfectă. Motivul pentru aceasta nu este în ultimul rând că planta are nevoie în mod constant de un mediu umed. Iarba de tigru este, prin urmare, perfectă și pentru plantarea pe malurile unui iaz de grădină. Dacă nu doriți să o creșteți în grădină, ci preferați să o creșteți pe un balcon sau pe terasă, puteți, desigur, să o faceți. Cu toate acestea, numai părțile nordice umbroase sunt potrivite pentru aceasta. Pe partea de sud a clădirii, lumina soarelui, adesea foarte puternică, poate face ca frunzele plantei să ardă literalmente.
Iarnă
Așa cum am menționat deja, iarba de tigru este perenă, dar nu rezistentă la iarnă. Planta tolerează în general temperaturi sub zero, dar acestea nu ar trebui să fie prea adânci și nu ar trebui să reziste prea mult timp. În general, se poate spune că iarba poate face față oarecum temperaturilor de până la maximum minus patru grade Celsius – cu condiția să fie expusă la aceste temperaturi doar o zi sau două. Având în vedere acest lucru, este clar că Centella asiatica trebuie să fie iernată. Dacă planta a fost cultivată direct în grădină, aceasta înseamnă că trebuie săpată și adusă înăuntru. În niciun caz rădăcinile nu trebuie deteriorate la săpat. Cel mai bine este să săpați planta cu mult pământ. Apoi este repotată într-un jardinier și plasată într-un loc cât mai luminos posibil, dar nu prea cald.
La o temperatură ambiantă de aproximativ zece grade Celsius, pennywortul indian se simte ca acasă în lunile de iarnă. Cu toate acestea, sub nicio formă nu trebuie lăsată în întuneric. În funcție de condițiile de îngheț, este logic să începeți iernarea la mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie. Iarba de tigru cultivată în jardiniere trebuie adusă și peste iarnă în acest fel. De îndată ce nu mai există riscul de îngheț în noul an, poate ieși din nou afară.să fie transportat direct în grădină.
Utilizare
În Europa, pennywort indian este folosit aproape exclusiv ca plantă. Între timp, s-a impus relativ bine ca un superaliment. Ca plantă medicinală, practic nu are nicio importanță în această țară. În cel mai bun caz, centrele ayurvedice individuale lucrează cu el. De altfel, se folosesc doar frunzele plantei. Gotu Kola este extrem de aromat, dar are întotdeauna un postgust destul de amar. Combinația cu salate sau caș de ierburi este ideală. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt tăiate cât mai mic posibil. Desigur, trebuie mai întâi spălate bine cu apă rece. Chiar și cu o îngrijire perfectă și cea mai bună locație posibilă, Centella asiatica nu se dovedește întotdeauna a fi un superaliment. Una dintre particularitățile acestei specii este că ingredientul său activ și, mai ales, conținutul său de minerale variază considerabil de la plantă la plantă. Dacă Gotu Kola face cu adevărat ceva este în mare măsură o chestiune de noroc.
