Arahida este sămânța plantei de arahide. Spre deosebire de numele său, nu este o nucă, ci o leguminoasă. Planta crește ca o plantă anuală și erbacee și formează rădăcini pivotante de până la 50 cm lungime. În ciuda climatului destul de rece, cultivarea arahidelor este de obicei ușoară, chiar și la latitudinile noastre. Acest lucru necesită semințe potrivite și condiții de mediu favorabile.
De la sămânță la nucă
Așa cum sugerează și numele, alunele se coace sub pământ. Are o lungime medie de doi până la șase centimetri și are o coajă relativ lemnoasă, asemănătoare unei plase, în care există două sâmburi de arahide lungi de aproximativ un centimetru. Sâmburii sau semințele sunt, de asemenea, înconjurate de o coajă roșie subțire. Pentru ca planta de arahide să dezvolte fructe, folosește un truc foarte special.
Tulpinile lungi de fructe se dezvoltă din florile lor galbene de fluture sau din partea inferioară a ovarului. Ele se întind, se curbează și cresc, nu spre lumină, ca de obicei, ci mai degrabă s-au adâncit la câțiva centimetri în pământ. Fructele se formează apoi la vârful acestor purtători de fructe. Această proprietate se numește „fertilitatea pământului” sau „geocarpie”.
Colectarea semințelor
Plantele de arahide precultivate sunt rareori disponibile în magazine. De regulă, cultivarea are loc din semințe sau alune germinabile, crude. De obicei, puteți face acest lucru cu ușurință singur, fără probleme majore. Semințele de care aveți nevoie se găsesc în magazinele online, de exemplu. Acum există chiar și soiuri care prosperă chiar și la temperaturi mai scăzute. Poate fi avantajos să acordați atenție calității organice. Mostrele de la supermarket nu sunt potrivite, deoarece sunt oferite în cea mai mare parte doar în formă prăjită. Odată ce ați achiziționat semințele adecvate, întrebarea este dacă să semănați direct sau să pre-cultură.
Semănat direct sau pre-cultură?
Dacă vrei să crești singur alune, mai întâi trebuie să te decizi dacă vrei să le crești într-un ghiveci și să le plantezi mai târziu sau dacă vrei să le cultivi permanent într-un ghiveci. O altă alternativă este însămânțarea directă în grădină, care este posibilă și la latitudinile noastre, mai ales în locațiile mai blânde. Pentru a dezvolta fructe, aceste plante au nevoie de între 130 și 180 de zile fără îngheț.
O cultură de câmp, de exemplu în nordul răcoros al Germaniei, nu ar fi așadar foarte promițătoare. O cultură permanentă a ghiveciului are mai mult sens aici. Cu toate acestea, acest fruct poate fi cultivat și în aer liber în regiuni selectate. Precultivarea este de obicei posibilă pe tot parcursul anului, însămânțarea directă în aer liber de la sfârșitul lunii mai/începutul lunii iunie.
Semănat direct în pat
Chiar dacă semănarea semințelor în grădină este posibilă, nu este întotdeauna reușită. Spre deosebire de regiunile cu ierni blânde, germinarea probabil nu ar avea loc în locuri semnificativ mai reci.
- Pământul trebuie să aibă o temperatură de cel puțin 18 grade
- Ultimul îngheț ar fi trebuit să fie acum cel puțin două-trei săptămâni
- Pământul trebuie slăbit bine în prealabil
- Acest lucru facilitează germinarea și creșterea lăstarilor
- Alegeți un loc însorit și protejat pentru însămânțare
- Alunele au nevoie de multă căldură pentru a germina și a crește
- Puneți nucile netratate la doi-trei centimetri adâncime în sol
- Se recomandă distanțe de plantare de aproximativ 20 cm
- Dacă este necesar, puneți două-trei semințe în fiecare gaură
- Răriți mai târziu și folosiți doar cele mai puternice exemplare
- Apoi acoperiți semințele cu pământ și umeziți-le
- Păstrați solul umed uniform în timpul procesului de germinare
- Asigurați-vă că evitați prea multă umiditate
Sfat:
Pentru a promova germinarea, este recomandabil să lăsați semințele la înmuiat într-o baie de apă peste noapte înainte de însămânțare.
Creste în ghiveci
Pentru a crește plantele de arahide, aveți nevoie de unul sau mai multe ghivece curate, mici de 10 cm și un substrat de creștere sărac în nutrienți. Cel mai bun moment pentru pre-cultivare este martie/aprilie. Ca și în cazul semănatului direct, este indicat să lăsați nucile să se umfle în prealabil.
- Apoi umple ghivecele cu pământ de ghiveci
- Puneți până la cinci semințe pe oală, la aproximativ un centimetru adâncime în sol
- Apoi acoperiți subțire cu nisip
- De acum înainte, păstrați întotdeauna substratul ușor umed
- Puneți ghivecele cu semințele într-un loc luminos și cald
- Temperaturile optime de germinare sunt între 20 și 25 de grade
- Crește germinația prin acoperirea cu folie transparentă
- Semințele germinează după aproximativ o săptămână
- Repotarea răsadurilor de la o dimensiune de aproximativ 10 cm
- Transfer într-un substrat ușor fertilizat
- Continuați cultivarea mai întâi în interior
- Transplantarea când temperaturile exterioare sunt permanent peste 20 de grade
- În funcție de vreme, mergeți în grădină cel mai devreme de la sfârșitul lunii mai
Pentru a crește aceste fructe permanent în ghivece, așezați plantele tinere individual în ghivece de 30 cm. Acestea ar trebui să aibă orificii de drenaj și să fie echipate cu drenaj din pietricele sau cioburi de ceramică. Un substrat adecvat este solul vegetal disponibil comercial, care este amestecat cu nisip sau perlit pentru a îmbunătăți permeabilitatea. Îmbunătățirea cu apă trebuie evitată cu orice preț. Dacă afară este suficient de cald, ghivecele pot fi amplasate pe balcon, terasă sau în fața unui perete de încălzire a casei.
Pregătiți terenul de reproducere
În mod ideal, solul este format din pământ afânat, afânat. Dacă este destul de greu, îl puteți îmbunătăți amestecând puțin nisip. Puteți adăuga și niște compost. Ar trebui adăugat doar în cantități mici, deoarece produce mult azot. Deoarece arahida în sine este un producător de azot, ar exista o sursă de aprovizionare, care, la rândul său, afectează creșterea plantelor. Solurile argiloase sunt complet nepotrivite pentru această plantă, deoarece sunt greu de îmbunătățit. Ar trebui evitate. Dacă solul sau valoarea pH-ului este prea acidă, adăugarea unui pic de var poate echilibra.
Instrucțiuni de plantare
- Săpați mai întâi găuri de plantare de dimensiuni adecvate
- Din cauza rădăcinilor pivotante lungi, cel puțin 15 cm adâncime
- Acum scoateți cu grijă planta de arahide din ghiveci
- Plantează la fel de adânc ca în ghiveci
- Se recomandă distanțe de plantare de aproximativ 25 cm
- Apoi toarnă totul
- Pământul nu trebuie în niciun caz să picure ud
Pentru plantele tinere fără baloti, mai întâi umpleți găurile adânci de 15 cm cu aproximativ cinci centimetri de pământ afânat. În caz contrar, puieții tineri ar putea sta prea adânc în sol, ceea ce ar fi contraproductiv pentru dezvoltarea lor. Doar rădăcinile ar trebui să stea în sol, tulpinile și frunzele ar trebui să fie pe pământ. După introducere, găurile de plantare sunt umplute cu pământ afânat și udate.
Îngrijire ulterioară
Cultivarea acestei gustari nu este, desigur, posibilă fără o anumită grijă. De obicei, este suficient să udați ușor planta de arahide o dată pe săptămână, de preferință cu un udator. Se ingrijeste optim cand solul este uscat la suprafata si usor umed la o adancime de aproximativ 2,5 cm. Îngrășământul poate fi de obicei eliminat complet.
Dacă totuși doriți să fertilizați, ar trebui să fertilizați cât mai conservator posibil și să nu conține prea mult azot. La câteva săptămâni după plantare, când dimensiunea plantei este de aproximativ 15 cm, este indicat să slăbiți puțin solul din jurul plantei. După înflorire, lăstarii care se formează treptat se îndoaie în jos și cresc în pământ. Acest lucru este cel mai ușor de făcut atunci când solul este afânat.
Ce se întâmplă mai departe
Odată ce lăstarii și-au găsit în sfârșit drumul în sol și au o înălțime de aproximativ 30 cm, îngrămădiți pământul în jurul plantelor pentru a forma mici movile. Acest lucru este menit să ofere fructelor care cresc pe lăstarii subterani cu mai multă căldură și să le protejeze de alte influențe externe. În plus, se recomandă un strat de iarbă tăiată sau paie de aproximativ 5 cm grosime care este așezat pe dealurile îngrămădite. Această formă de acoperire oferă căldură suplimentară și suprimă creșterea buruienilor.
Din păcate, alunele pot cădea cu ușurință pradă șobiilor sau veverițelor, deși, de obicei, volbii nu se opresc la rădăcini. Puteți contracara acest lucru cu o plasă de sârmă disponibilă în comerț sau cu o altă sârmă cu ochiuri apropiate. Sârma este introdusă în pământ la o anumită distanță de plante, la cel puțin 10 cm adâncime. De obicei, este suficient pentru a ține aceste rozătoare departe.
Sfat:
Mulciul convențional din așchii de lemn este complet nepotrivit ca acoperire. Pe de o parte, sunt prea grele și împiedică lăstarii să crească în pământ.
Recolta
Cel mai bun lucru despre cultivarea arahidelor este, desigur, recolta. Durează aproximativ șase luni de la semănat până la recoltare. Perioada principală de recoltare este în septembrie/octombrie. Ar trebui cu siguranță finalizat înainte de primul îngheț deoarece fructele sunt sensibile la îngheț.
- O singură plantă de arahide produce între 30 și 50 de fructe individuale
- Plante ofilite și galbene, semne de coacere a fructelor
- Pentru a fi sigur, scoate la întâmplare o plantă și testează-o
- Pentru a recolta, slăbiți cu grijă solul cu furca de săpat
- Apoi trageți întreaga plantă, inclusiv fructele din pământ
- Apoi scuturați cu grijă pământul care aderă
- Alunele ar trebui să se lipească de plantă
- Verificați din nou pământul pentru fructe căzute
- Agățați plantele de arahide într-un loc cald, uscat, ferit de lumina directă a soarelui
- Lăsați să se usuce timp de trei până la patru săptămâni
După două săptămâni, îndepărtați pământul rămas și îndepărtați fructele sau păstăile cu mâinile. Acestea sunt apoi întinse să se usuce timp de două săptămâni. Umiditatea ridicată trebuie evitată în timpul uscării. Apropo, alunele își dezvoltă adevărata aroma doar după ce au fost prăjite.
Sfat:
Plantele recoltate și rădăcinile lor sunt cel mai bine eliminate în compost, deoarece sunt deosebit de bogate în nutrienți.
