Grădina cabanei este considerată simbolul vieții rurale. Aici, legumele sănătoase, fructele dulci, ierburile aromate și florile colorate prosperă una lângă alta. Această bijuterie a istoriei culturale vie este cultivată în armonie cu natura, fără insecticide, pesticide și îngrășăminte artificiale. Pana in prezent, clasica gradina de cabane a suferit numeroase modificari pentru a deveni o gradina de bucatarie infloritoare, fara a pierde din vedere vechile valori. Planul original de etaj a fost păstrat și acum este proiectat având în vedere un aspect decorativ. Acest ghid dezvăluie ce plante vă vor transforma grădina cabanei într-un paradis înflorit în stil.
Planul istoric al etajului este valabil atunci ca acum
Grădina cabanei își capătă caracterul special dintr-un plan tradițional care a supraviețuit vremurilor în schimbare neschimbat. Conceptul a luat naștere din grădinile mănăstirii medievale cu patru grădini separate: grădina mănăstirii mari, livada, grădina de legume și grădina de ierburi. Fermierii de atunci aveau puțin teren propriu, așa că din necesitate au combinat toate cele patru grădini într-o singură unitate. Pentru a vă planifica grădina cabanei private, vă rugăm să creați mai întâi o schiță a planului de etaj cu aceste componente:
- O răscruce de drumuri cu 4 paturi de aceeași dimensiune
- O rotundă la intersecție ca atragere a ochiului
- Un gard ca împrejmuire cu 1 până la 2 intrări
- O potecă circulară între gard și paturi de flori ca modalitate de lucru
- Lenjerie de pat încadrează fiecare pat
Puteți îmbunătăți acest plan simplu prin încorporarea diferitelor elemente decorative în design. Acestea includ o bancă, un arc de trandafiri peste intrare, statui de piatră, o fântână acoperită sau un spalier verde. Materialele naturale precum lemnul și piatra domină grădina cabanei. Prin urmare, mulciul de scoarță, pietrișul decorativ, așchii, piatra naturală sau gazonul sunt principalele alegeri pentru suprafețele căilor. Un gard elegant, corect din punct de vedere istoric poate fi un gard de pichete, un gard de vânător sau un gard de salcie țesut. Acolo unde spațiul permite, un zid de piatră uscată plantat înconjoară situl și oferă grădinii cabanei tale o notă autentică.
Capcători de gard pentru o incintă înflorită
Gardul din grădina căsuței tale este transformat într-un bastion înflorit cu plante gard-peeper. Plantele perene în alte care au nevoie de sprijin găsesc aici condiții ideale pentru a concura cu înflorirea straturilor. Răsfoiți următoarea selecție:
- Hollyhock (Alcea) „Parkallee” transformă fiecare gard într-un basm de flori de vară în galben deschis
- Marshmallow cu frunze de cânepă (Althaea cannabina) delectează cu o perioadă de înflorire din iulie până în octombrie
- Asteri cu frunze aspre (Aster novae-angliae) scaldă grădina de toamnă într-o mare de flori roz-somon
- Clematitele îți vor rămâne loiali mulți ani cu abundența lor opulentă de flori
- Hibridul Sun Bride „Baudirektion Linne” (Helenium) împodobește gardul și oferă flori tăiate cu înflorire lungă
Două clasice pentru ecologizarea unui gard de grădină de cabană nu ar trebui să lipsească aici. Floarea soarelui perenă (Helianthus decapetalus 'Triomphe de Gand') crește până la o înălțime de 150 până la 180 cm și strălucește cu discuri de flori galbene strălucitoare care concurează cu soarele. Daliile (Dahlia) nu sunt cu nimic inferioare acestui spectacol de flori de la marginea grădinii. Frumuseți precum dalia cu flori de bujor sau dalia bile se întind până la 150 cm spre cer și întâmpină vizitatorii în grădina căsuței tale.
Sfat:
O grădină de cabană își poate dezvolta splendoarea romantică a plantelor doar dacă alegi o locație însorită până la semi-umbrită. Solul trebuie să fie bogat în nutrienți, proaspăt până la moderat uscat și afanat și permeabil.
Plante pentru chenar
Buxus a dominat de secole ca margine de pat în grădinile formale de cabane. Răspândirea explozivă a mordelui de cimiș, însoțită de moartea lăstarilor, a pus capăt acestei tradiții. Astăzi, mici copaci veșnic verzi sau plante cu flori împodobesc cadrul celor patru paturi. Următoarea selecție vă prezintă specii și soiuri potrivite ca înlocuitor de cimiș:
- Mountain Ilex (Ilex crenata), al cărui soi „Dark Green” seamănă foarte mult cu Buxus
- Ligustro pitic (Ligustrum vulgare), soiul „Lodense” crește compact, dens și veșnic verde
- Rododendron cu frunze mici (mictranthum), aici soiul „Bloombux” cu toleranță robustă la tăiere
- Arpagicul purpuriu (Allium schoenoprasum), care atrage ochiul nu numai în patul de ierburi datorită florilor lor frumoase
- Lavanda (Lavender officinalis) bordura ideală pentru locații însorite
- Garoafa (Armeria maritima), în special soiul „Düsseldorfer Stolz” cu capete de flori roșu aprins
Asterul orizontal de toamnă (Aster lateriflorus var. horizontalis) oferă o expoziție de flori de toamnă în jurul patului de grădină de la cabană. Soiul cu frunze întunecate „Prince” dă marginii aspectul unui bulevard mic, înflorit. Nu vrem să vă reținem aici floarea de pai pitic (Helichrysum italicum) ca margine de pat parfumată. Frunzișul argintiu strălucitor, asemănător unui ac, se armonizează minunat cu florile galbene și oferă bucătăriei lăstari de ierburi proaspete cu o aromă de curry picant.
Plante de legume de la clasic la modern
Structura de bază a unei grădini de cabană cu 4 paturi în jurul unei răscruce de drumuri se bazează pe economia tradițională cu 4 câmpuri în cultura mixtă. Acest sistem de schimb de pământ este cunoscut încă din secolul al XI-lea și este recunoscut și astăzi. Hrănitoarele joase, medii și grele sunt plantate în paturi separate, care sunt schimbate anual pentru ca solul să nu se epuizeze. Al patrulea pat este folosit pentru a cultiva plante, ierburi sau tufe de fructe de pădure care sunt în concordanță cu locația. Dacă intenționați să urmați acest principiu, următoarea listă vă oferă o privire de ansamblu asupra plantelor legumicole populare, clasificate în funcție de cerințele lor nutritive:
Mâncător slab
Următoarele culturi se mulțumesc cu un aport redus de nutrienți. Dacă hrănitorii grei și medii au colonizat un pat, fie lăsați zona în pământ timp de un an, fie plantați-o cu acești artiști foamei:
- Fasole (Vicia faba), ale cărei flori frumoase servesc și ca pajiște pentru bondari și fluturi
- Mazăre (Pisum sativum), care primește doar puțin compost pentru a produce o recoltă bogată
- Salata de miel (Valerianella locusta) vă oferă capete magnifice de salată chiar și fără îngrășământ
- Ridiche (Raphanus sativus var. sativus) îți oferă până toamnă tuberculi picante și iute
Dintre legumele istorice, lintea (Lens culinaris) marchează puncte cu un program de îngrijire necomplicat, limitat la udare și plivire. Evitarea îngrășământului nu diminuează o recoltă bogată. În grădina mare a fermei, coloanele verzi de puternice fasole (Phaseolus vulgaris) anunță de la distanță că aici se lucrează după obiceiurile străvechi. Puțin compost este suficient pentru a te bucura de legume proaspăt culese, bogate în vitamine, după o perioadă de coacere de 8 săptămâni.
Mâncătorii mijlocii
Următoarele tipuri de legume urmăresc plantele consumatoare din pat. Luând la inimă această rotație a culturilor, veți depăși dăunătorii și agenții patogeni care acum așteaptă în zadar un alt sezon cu plante care consumă mult:
- Cicoarea comună, cicoarea (Cichorium intybus) ne oferă flori de rază albastru deschis și legume gustoase
- Cardul (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris) afână solul profund cu rădăcinile sale pivotante
- Morcovi (Daucus carota) legumă populară, fructată pe care chiar și copiilor le place să o mănânce
- Pastârnac (Pastinaca sativa), cunoscut ca rădăcină germanică și a fost întotdeauna o parte integrantă a grădinilor agricole
- Prazul (Allium ampeloprasum), „prințul iernii” iubește gunoiul de grajd ca îngrășământ natural
O legumă care îmbogățește meniul atât vara, cât și iarna și-a pierdut acum orice teamă pentru copiii tăi. Spanacul (Spinacia oleracea) se bucură ca un spanac de vară cu o aromă delicată și vine la masă ca un spanac de iarnă cu gust copios.
Mâncători grei
Următoarele plante legumicole au o nevoie mare de azot și alți nutrienți. Prin urmare, are sens să le plantezi într-un pat diferit în fiecare an:
- Conopida (Brassica oleracea var. botrytis L.) are nevoie de mult gunoi de grajd pentru a-și potoli foamea mare
- Kale (Brassica oleraceae) are cel mai bine gust ca legumă de toamnă după o noapte de temperaturi geroase
- Cartofi (Solanum tuberosum), aduc o recoltă bogată după mult compost și grămadă profesională
- Varza de Bruxelles (Brassica oleraceae var. gemmifera) recompensează îngrijirea intensivă cu varză delicioasă, fermă
- Varza roșie (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra), ca toate tipurile de varză, depinde de un aport regulat de nutrienți
De când roșiile (Solanum lycopersicum) și-au găsit drum în grădinile de cabane europene, s-au bucurat de o popularitate neîntreruptă. Ca hrănitoare grele, merele roșii de paradis necesită o atenție regulată, care nu se limitează la fertilizare organică la fiecare 2 săptămâni. Doar în combinație cu mulcirea consistentă, udarea și subțierea veți deschide calea către roșii plinute, suculente, cu un gust unic.
Sfat:
Planul de plantare în grădina cabanei nu trebuie să ignore faptul că nu toate plantele utile și ornamentale se înțeleg în cultura mixtă. De exemplu, ar trebui evitată apropierea de mazăre și cartofi. Castraveții și cartofii se împiedică unul pe altul, la fel ca varza și guli-rabe, prazul și fasolea sau țelina și salata verde.
Simbolism puternic cu flori mariane
Vei oferi grădinii cabanei tale o autenticitate aparte dacă integrezi flori mariane în planul de plantare. Încă din Evul Mediu, țărancile plantau flori pentru a le folosi la împodobirea altarelor în cinstea Maicii Domnului. În mod tradițional, buchetele colorate de flori și ierburi sunt sfințite în timpul slujbelor bisericii de Ziua Adormirii Maicii Domnului. Următoarele plante încă semnalează puterea lor simbolică sacră cu numele lor comune:
- Margarete, flori de Sf. Maria (Bellis perennis) cu o perioadă de înflorire din martie până în noiembrie
- Culinul de lapte, ciulinul salvator (Silybum marianum) cu flori de coș violet și puteri de vindecare eficiente
- Ladygrass (Hierochloe odorata), iarba ornamentală parfumată pentru toate solurile bogate în nutrienți
- Crinul Madonna (Lilium candidum), maiestuoasa floare de ceapa cu flori albe pure
Columbinul (Aquilegia vulgaris) simbolizează cele șapte dureri ale Mariei și, datorită rezistenței sale robuste la iarnă, este ideală pentru naturalizare ca plantă de bază pentru pomi fructiferi. În acest context, căpșunul sălbatic (Fragaria vesca) funcționează ca o alegorie a maternității virgine.
Plane perene din gradina cabana romantica
Urmtoarele plante perene de gradina cabana modeleaza caracterul romantic al conceptului de gradina nostalgica. Acestea sunt situate în mijlocul culturilor. Vă rugăm să vă lăsați ghidat de o coordonare echilibrată a diferitelor înălțimi de creștere. Este treaba plantelor perene să creeze accente decorative fără a crește excesiv plantele de legume și a le tăia de la lumină. Dacă combinați specii cu perioade diferite de înflorire, festivalul culorilor continuă fără probleme pe tot parcursul sezonului de vegetație.
- Lacramioare (Convallaria majalis), in altime 20-25 cm, perioada de inflorire in mai si iunie
- Centaurea montana, in altime 40-50 cm, perioada de inflorire din mai pana in iulie
- Anemonă de toamnă „Regina Charlotte” (Anemone Japonica), înălțime 60 cm, perioadă de înflorire din august până în octombrie
- Double Betramsgarbe 'Snowball' (Achillea ptarmica), in altime 70 cm, perioada de inflorire din mai pana iarna
- Bujori perene (Päonia), înălțime 50-80 cm, perioada de înflorire în mai și iunie
- Coroană imperială (Fritillaria imperialis), înălțime 120 cm, perioada de înflorire în aprilie și mai
Garoafa cu barbă neagră (Dianthus barbatus „Nigrescens”) este uluitor de frumoasă și perfectă pentru grădina de bucătărie înflorită. Cu o înălțime de 35 cm, se potrivește bine cu multe plante legumicole și creează un fler floral toată vara. Oriunde floarea de doi ani se simte confortabil, se reînsămânță în fiecare an. Fără mireasa soarelui (Helenium), grădina cabanei tale ar lipsi un element clasic. Perena maiestuoasă crește până la o înălțime de 120 până la 140 cm și se mândrește cu discuri de flori galben-roșu din august până în octombrie.
Florile anuale creează varietate florală
Pentru ca grădina dvs. de bucătărie înflorită să nu înghețe într-un model ferm cimentat cu plante perene, următoarele flori anuale de vară oferă divertisment colorat. Următoarea selecție se concentrează pe clasicele dovedite care s-au dovedit a fi ideale pentru proiectarea unei grădini de cabane:
- Fecioara la tara (Nigella damascena), in altime 45 cm, perioada de inflorire din iunie pana in august
- Cup nalba (Lafathera), înălțime de creștere 80-100 cm și mai mult, perioadă de înflorire din iunie până în septembrie
- Galbenele (Calendula officinalis), in altime 30-50 cm, perioada de inflorire din iunie pana in octombrie
- Levkoje (Matthiola), înălțime 10-80 cm, perioadă de înflorire din aprilie până în octombrie
- Lupini (Lupinus), înălțime 40-80 cm, perioadă de înflorire din mai până în august
Obligatorii pentru grădina cabanei tale sunt gladiole (Gladiolus), care se ridică din tuberculi până la 100 cm cu lumânările cu flori din iunie încolo. Săpați înainte de primul îngheț și să se usuce peste iarnă, florile maiestuoase își repetă festivalul înfloririi anul viitor. Numai atunci când florile roșii și delicate ale macilor de porumb (Papaver rhoeas) dansează prin grădină este jocul de culori de vară perfect. Datorită unei înălțimi de creștere de 20 până la 90 cm, floarea naturală își găsește un loc în fiecare pat.
Arbuști de fructe de pădure pentru gustare și conservare
Dacă aruncați o privire la planurile tradiționale de etaj, tufele de fructe de pădure sunt de obicei amplasate de-a lungul gardului. Urmați această tradiție și adăugați pur și simplu un spațiu de 60 până la 100 cm lățime între gard și calea de lucru din jur în schiță. Există suficient spațiu pentru următoarele tufe de fructe de pădure pentru a răsfăța întreaga familie cu bombe cu vitamine fructate:
- Mure (Rubus fruticosus) cu flori alb-roz din mai până în august și fructe de pădure negre toamna
- Afine (Vaccinium myrtillus) cu flori roșii din aprilie până în mai și fructe de pădure înghețate de culoare gri-albastru la sfârșitul verii
- Zmeura (Rubus idaeus) cu flori albe paniculate din mai până în august și fructe de pădure roșii, galbene sau negre
- Agriș (Ribes uva-crispa) cu flori roșii-verzi în luna mai și fructe mari, verzi vara
Acolo unde spațiul o permite, boabele de soc (Sambucus nigra) își au rostul. Maiestuosul tufiș de fructe de pădure este încă unul dintre cei mai răspândiți arbuști din Europa Centrală. Strămoșii noștri știau deja să-l folosească ca aliment natural, plantă medicinală și colorantă. Într-o grădină mică de cabană, nu trebuie să vă descurcați fără arborele de lungă durată, deoarece soiul „Black Tower” ocupă mult mai puțin spațiu ca o boabă de soc coloană.
Plante medicinale și plante – frumoase și utile
Spectrul de ierburi și plante medicinale pentru grădina autentică de cabană și grădina de bucătărie înflorită este larg. Preferințele personale și utilizarea ar trebui să fie principala considerație atunci când faceți selecția. Pentru inspirația dvs., am creat următoarea prezentare generală a tipurilor și soiurilor comune pentru dvs.; completat cu informații despre înălțime și timpul de înflorire pentru a ține cont de aspectul decorativ:
- Salvie de luncă (Salvia pratensis), înălțime 60 cm, perioada de înflorire mai până în august cu lumânări cu flori albastre
- Angelica mov (Angelica sylvestris), înălțime 80 cm, perioada de înflorire din iulie până în septembrie în alb, roz sau roșu
- Tarhon german (Artemisia dracunculus var. sativus), înălțime 50-70 cm, perioada de înflorire în mai și iunie
- Isop albastru (Hyssopus officinalis), înălțime 40-60 cm, flori de un albastru strălucitor din iulie până în august
- leuștean, iarbă maggi (Levisticum officinale), înălțime 100 cm, cu lăstari roșii și flori galbene din iunie
Nativul Bärwurz (Meum athamanticum) merită un loc obișnuit. După ce a fost uitat de ceva timp, clasicul grădinii de căsuțe se confruntă acum cu o renaștere furioasă. Cu o înălțime de creștere de 20-40 cm și flori albe din mai până în iunie, îi place să se prezinte și în jardiniere rustice. Nu veți dori să ratați nici pătrunjelul creț (Petroselinum crispum) în patul de ierburi. Cu florile sale albe și frunzele ondulate, populara plantă culinară nu are nicio obiecție față de un loc luminos și umbros.
Concluzie
Pentru a proiecta o grădină de cabană ca o oază romantică de bunăstare în armonie cu istoria ei, sunt necesare o planificare precisă și idei creative. Planul clasic de etaj cu gard nostalgic, răscruce de drumuri, 4 paturi și o potecă înconjurătoare servește drept ghid. Pe această bază, puteți întocmi un plan de plantare care oferă mult spațiu pentru implementarea plantării imaginative. Acest ghid cu idei cu mai multe fațete își propune să vă ajute să vă împliniți visul de o grădină de bucătărie înflorită în cel mai bun mod posibil.
