Termenul de grădină de cabană este înconjurat de aura de romantism și apropiere de natură. Dar ce înseamnă mai exact termenul? Când căutați un răspuns, vi se refuză o definiție clară și clară. Stilul nostalgic de grădină devine mai tangibil atunci când aruncăm o privire asupra dezvoltării sale istorice. De altfel, grădina cabanei a suferit o schimbare pe drumul de la Evul Mediu la modernitate, astfel încât să corespundă mai bine spiritului vremurilor de astăzi decât multe concepte de grădină avangardiste. Citiți aici ce merge într-o grădină de fermă autentică.
Dezvoltările istorice aruncă lumină asupra întunericului
Marea majoritate a conceptelor de grădină se bazează pe o definiție clară. Un prim exemplu sunt Grădinile Japoneze, care sunt proiectate după specificații precise. Acest lucru nu se aplică grădinii cabanei. Aici veți întâlni o formă de grădină matură, care a apărut dintr-o dezvoltare îndelungată, istorică. Cu cât sunteți mai bine familiarizat cu această istorie, cu atât mai elegant veți putea să vă creați grădina fermă individuală și autentică.
Triburile germanice au făcut primul pas
Grădina și-a avut originile sub popoarele germanice. Aici a fost împrejmuită o bucată de teren agricol pentru a cultiva plante de grădină care erau folosite ca hrană, ierburi medicinale și pentru a alunga spiritele rele. Punctul focal a fost tufa de soc, despre care strămoșii noștri spuneau că are puteri magice. Au mai fost cultivate mazăre, fasole, sfeclă și cereale, precum și cel puțin un măr. Întrucât câmpurile, pajiștile și pădurile erau în acea vreme proprietatea publicului larg, împrejmuirea din grădina inițială era de mare importanță. Gardul țesut nu trebuie doar să țină viața sălbatică departe de plante. În același timp, familia de fermieri a semnalat că această porțiune de pământ marcată, împrejmuită este proprietatea lor privată.
Romanii aduc culoare grădinii cabanei
Grădinile neîmpodobite și monotone ale triburilor germanice au fost un spin în partea romanilor. Când au preluat stăpânirea după începutul secolului, au adus cu ei nu numai ierburi și fructe mediteraneene, precum mărar, muștar, anason, prune, piersici, migdale și viță de vie. În același timp, cuceritorii au pledat pentru includerea elementelor decorative în designul grădinii, precum crini, trandafiri și alte flori, care ar trebui să apară colorate alături de castraveți, țelină și dovleac. Cu toate acestea, poporul german practic a urmat aceste instrucțiuni doar cu foarte multă ezitare.
Grădinile mănăstirii impresionează prin conceptul lor sofisticat
Migrația popoarelor din secolele II-VI d. Hr. a pus capăt acestor abordări inițiale până în Evul Mediu. Abia pe vremea lui Carol cel Mare cultura grădinii germane a luat din nou viteză odată cu ordonanța moșie Capitulare de villis vel curtis imperii. Magnificele grădini ale mănăstirii care au fost create în același timp cu conceptul lor bine gândit și eficient au stârnit interesul fermierilor. În special, planul mănăstirii St. Gallen (826 – 830) le-a servit ca șablon practic pentru a-și crea propriile grădini, care au produs și recolte bogate într-o zonă limitată. Cei patru stâlpi de susținere ai grădinii cabanei medievale există și astăzi:
- Grădina Mănăstirii Mare
- Livada
- Grădina de ierburi
- Grădina de legume
Întrucât fermierii au fost nevoiți să-și folosească pământul fertil extrem de puțin, aceste patru grădini ale mănăstirii au fost rapid combinate într-o singură grădină. Elemente precum răscruce de drumuri, centru, pomi fructiferi, legume și plante medicinale, precum și flori definesc și astăzi conceptul de bază al unei grădini agricole autentice. De asemenea, se mai păstrează împrejmuirea întregii zone precum și marginile de paturi de flori cu care fermierii medievali doreau să țină departe diavolul și spiritele rele.
Planul istoric încă se aplică
În grădina modernă a cabanei, autosuficiența ocupă locul din spate ca funcție centrală. Astăzi domină dorința unui aspect decorativ combinat cu plăcerea de gustare fără griji, bazată pe un management orientat spre ecologic. Planul original, care a început în grădinile medievale ale mănăstirii, a fost păstrat pentru implementare. Cum funcționează este incredibil de simplu:
- Focusul este format din 4 paturi patrate
- 3 paturi pentru legume și 1 pat pentru ierburi și plante medicinale
- Paturile sunt dispuse în jurul unei răscruce mari
- Un rotund, o fântână sau un pom fructifer servesc drept centru
- O potecă circulară și gardul marchează granița spre exterior
Între poteca înconjurătoare și gard se menține o distanță de 60 cm până la 100 cm. Există suficient spațiu pentru tufe de fructe de pădure, rubarbă, compost și scaune. Florile sunt integrate peste tot în grădina fermei. Ele pot fi găsite și între legume și plante medicinale, precum și în centru sau în spațiul dintre potecă și gard.
Sfat:
Pentru ca timpul de plantare să poată fi folosit în mod optim primăvara, lucrările de amenajare a grădinii cabanei ar trebui finalizate la sfârșitul iernii.
Aceasta aparține grădinii autentice de cabană
Deoarece nu a existat niciodată un tip standard de grădină de cabană, aveți opțiuni flexibile pentru design individual. Dacă doriți să păstrați în mare măsură vechile tradiții, următoarele componente - pe lângă planul de etaj - sunt cruciale pentru un aspect original.
Incinte imaginative
Cum construiești de fapt gardul depinde de diverse criterii, cum ar fi simțul stilului, măiestria, capacitatea de timp și, desigur, bugetul financiar. Următoarele variante s-au dovedit a fi populare:
- Un gard netratat
- Un gard original de răchită
- Un gard natural
- Un zid de piatră naturală
- Un gard viu înflorit sau veșnic verde
Dacă alegi un gard din lemn, gardurile înflorite îi dau o notă romantică. Accentul se pune pe plantele cățărătoare și învârtitoare, cum ar fi hollyhocks (Alcea), delphiniums înalți (Delphinium elatum) sau clematis (Clematis).
Sfat:
Salvarea grădinarilor amatori îngrădește grădina cabanei cu un gard ieftin, care este rapid ascuns vederii de plante cățărătoare cu creștere rapidă.
Margini de pat în armonie cu natura
Întrucât cultura mixtă domnește în grădina originală a căsuței cu haosul natural asociat, marginile patului asigură ordinea și subliniază aranjamentul simetric. În plus, granița locală împiedică plantele din diferite paturi să cucerească grădina. Buxus își asumă în mod tradițional această sarcină. Din moment ce găuritorul de cifriș a condus acești copaci în pragul ruinei, următoarele specii de plante au intrat în atenție:
- Carnation
- Lavandă (Lavandula officinalis)
- Pernă albastră (Aubrieta)
- Arpagic mov (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
Această listă scurtă numește doar câteva dintre numeroasele specii de plante care sunt potrivite pentru paturile învecinate în grădina cabanei. Este important de menționat că acestea sunt plante mici care cresc până la maximum 50 cm înălțime sau sunt potrivite pentru tăiere. Ca alternativă, mărginiți paturile cu un gard mic de răchită, stâlpi de lemn înfipți vertical în pământ sau un zid jos de piatră uscată.
Sfat:
O grădină de cabană îndeplinește așteptări mari doar dacă este într-o locație însorită până la semi-umbrită. Marea majoritate a plantelor tipice preferă, de asemenea, un sol bogat în nutrienți, bogat în humus, permeabil, proaspăt-umed până la moderat uscat și cu o valoare a pH-ului de aproximativ 6,5.
Sistem de trasee sofisticat
Răscrucea determină amenajarea potecilor. Este evident că betonul sau asf altul sunt tabu ca suprafețe. În schimb, sunt folosite materiale care permit ploii să treacă și sunt ușor de condus cu o roabă. Mulci de scoarță este ideal în acest scop. Scoarța de pin are un efect mai decorativ, dar aceasta vine cu un preț mai mare. Pietrișul ornamental se găsește adesea și în grădinile de cabane. Frumos natural, gazonul apare ca o suprafață a căii intercalate cu plăci individuale de piatră naturală.
Pentru a putea efectua fără piedici lucrările de întreținere necesare, potecile din grădina cabanei ar trebui să aibă o lățime de 60 până la 100 cm. Dacă la fiecare pat se poate ajunge ușor din toate părțile cu roaba, ați făcut totul bine.
Grădină naturală cu gustări cu o notă decorativă
Diviziunea grădinii fermei în 4 paturi se bazează pe luarea în considerare a plantării după hrănitori grei, hrănitori medii și hrănitori slabi precum și un pat pentru ierburi și plante medicinale. Amenajarea este completată de tufe de fructe de pădure, care se află între gard și traseul înconjurător către lucru. În acest moment, plantarea inițială pentru autosuficiența vitală a Evului Mediu se revarsă într-un concept modern de grădină de cabană ca o grădină de gustări decorative în cultură mixtă. Pentru inspirația ta, am adunat plante ornamentale și utile recomandate pentru fiecare pat de mai jos, care corespund ideii de grădină de cabană:
Pat de alimentare greu
Primul pat este destinat plantelor legumicole și ornamentale cu hrănire grea, care necesită mult timp pentru a crește. Următoarea selecție oferă o perspectivă reprezentativă asupra a ceea ce ar trebui să crească și să prospere în grădina cabanei din această locație:
- Dovleac (Cucurbita ssp.)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Cartofi (Solanum tuberosum)
- Pepeni galbeni (Cucumis melo
- Roșii (Solanum lycopersicum)
- Broccoli (Brassica oleracea
- Cucumis (Cucumis sativus)
Crizantemele (Chrysanthemum), muscatele (Geranium), floarea-soarelui (Helianthus), delphiniums (Consolida ajacis) sau magnifica confloră (Echinacea purpurea) oferă varietate în aspect.
Patul Mittelzehrer
Acest pat oferă spațiu pentru plantele medii, printre plantele preferate de grădină. Candidații potriviți pentru o sărbătoare pentru palat și ochi sunt:
- Cicoare (Cichorium intybus)
- Andive (Cichorium endivia)
- Morcovi (Daucus carota subsp. sativus)
- Praz (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- Salata verde (Lactuca sativa)
- Spinac (Spinacia oleracea)
Pentru culori vesele, strălucitoare, așezați între culturi clopoței mov (Heuchera), bergenia (Bergenia cordifolia), spatele lucios (Stipa barbata) sau călugărița albastră (Aconitum napellus).
Patul slab de mâncare
Selecția de culturi cu hrănire scăzută și plante ornamentale este semnificativ mai limitată decât pentru hrănitoarele grele și slabe. Sunt considerate următoarele specii de plante:
- Bob de fasole (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Salata verde de miel (Valerianella ssp.)
- Mazăre (Pisum sativum)
- Ridiche (Raphanus sativus var. sativus)
- Portolaca (Portulaca oleracea)
Pentru a face acest pat plin de culoare, plantați creson de gâscă (Arabis caucasica) între ele, completat cu aster (Aster), garoafe (Armeria maritima) sau flori de porțelan (Saxifraga umbrosa).
Ierburi și plante fidele site-ului
Al patrulea pat oferă posibilitatea de a planta ierburi precum și plante care sunt fidele locației. Următoarele specii sunt în centrul interesului în acest moment:
- Prunjel (Petroselinum crispum)
- Arpagic (Allium schoenoprasum)
- Buuioc (Ocimum basilicum)
- Capsuni (Fragaria ssp.)
- Sparaanghel (Sparanghel)
- Rhubarb (Rheum hybridum)
Există și varianta de a planta tufe de fructe de pădure în acest pat. Grădinarilor de acasă le place să aleagă această alternativă atunci când pomii fructiferi și pereții de gard îi stau în cale în zona exterioară a grădinii cabanei. Deoarece unele dintre tufele de boabe înfloresc frumos în același timp, această opțiune merită luată în considerare. Lista scurtă include coacăze (Ribes), zmeură (Rubus idaeus), agrișe (Ribes uva-crispa) și mure (Rubus sectio Rubus).
Elemente decorative cu valoare adăugată
Dragostea de natură este foarte importantă în grădina modernă a cabanei. Dacă elementele decorative sunt integrate în planul de proiectare, acestea nu servesc doar ca decor, ci și îndeplinesc un scop ecologic. Stâlpii de gard, de exemplu, sunt decorați cu vase ceramice răsturnate. Acestea sunt umplute cu așchii de lemn pentru a oferi un loc pentru că gândacii și alte insecte benefice să se retragă. Trunchiurile de copaci putrezite sau grămezile de frunze arată într-o direcție similară.
Pentru a transforma centrul grădinii fermei într-un atragere a ochiului iubitor de natură, rotundul este plantat cu fluturi înfloriți și sălcii de albine. Dacă te hotărăști pentru un cerc de trandafiri, folosește ca plantație flori bogate în nectar, cum ar fi nasturtiums. O idee creativă și sensibilă pentru piesa centrală a grădinii cabanei este spirala ierburilor. Acest lucru creează spațiu în al patrulea pat fără a sacrifica bucătăria aromată și plantele medicinale.
Concluzie
Nu există un răspuns rapid la întrebarea ce este de fapt o grădină de cabană. Pentru a înțelege pe deplin acest stil popular de grădină și pentru a-l realiza în mod autentic, o privire asupra istoriei sale aduce claritate. Ieșit din grădinile mănăstirii din Evul Mediu, conceptul a suferit numeroase modificări în drumul său în epoca modernă. S-a păstrat planul cu patru paturi și o mănăstire precum și o incintă naturală. Bazat pe o cultură mixtă, planul de plantare de astăzi nu mai vizează autosuficiența, ci mai degrabă vizează o combinație decorativă de grădina de gustare și borduri de flori.
