Pepenele verde are numele botanic Citrullus lanatus și provine originar din Africa de Vest. Datorită pulpei dulci, acest tip de fructe este popular în întreaga lume ca o gustare delicioasă. Datorită cojii dure, fructele mari sunt ușor de transportat; pepenii sunt adesea importați din țări îndepărtate. Cu toate acestea, cu abordarea corectă, cultivarea și reproducerea sunt posibile și la aceste latitudini.
Locație și sol
În general, pepenii solicită mari locații și nu prosperă peste tot. Deși pepenii verzi aparțin familiei cucurbitaceelor, plantele sunt mult mai sensibile la frigul local decât castraveții și dovlecii nativi. Datorită originilor sale africane, planta depinde de condițiile de locație caldă și luminoasă. Dacă aceste condiții nu sunt potrivite, pepenele nu poate crește sănătos și nu va produce o recoltă bogată. În cazuri extreme, condițiile incorecte de locație pot duce chiar și la moartea întregii plante.
- O locație caldă și însorită este ideală
- Necesită cel puțin 6 ore de expunere la soare pe zi
- Un pat în fața unui perete sudic este potrivit
- Preferă solurile bogate în humus, permeabile și nisipoase
- Asigură-te că solul este afanat și ușor
- Află solurile extrem de grele și argiloase cu nisip
- valoarea pH-ului ar trebui să fie între 6 și 7
- Asigură-te că ai un loc ferit de vânt
- Este esențial să evitați curenții reci și rafale puternice de vânt
- Este optim să crești într-o seră caldă
Sfat:
Pentru a garanta pepenelui o locație însorită, este indicat să amenajezi un pat înălțat. În acest fel, poate crește frumos într-un loc ușor ridicat, cu multă lumină solară.
Semănat și plantare
Semănatul și plantarea plantelor exotice este destul de ușor. Cu toate acestea, pepenii iubitoare de căldură nu germinează în aer liber la aceste latitudini, deoarece temperatura este prea scăzută. Prin urmare, cultivarea în aer liber necesită cultivare în spații interioare adăpostite sau în sere. Când creșteți, este important să aveți suficient spațiu în pat pe toate părțile, astfel încât pepenii verzi cu fructele lor mari să se poată răspândi netulburați. Dacă nu există suficient spațiu pentru a crește, recolta va fi semnificativ mai mică.
- Efectuați cultivarea din semințe la cel puțin 21 °C
- Puneți recipientul de cultivare pe un pervaz inundat de lumină
- Timpul de germinare este de aproximativ 7-14 zile
- Lăsați plantele tinere să crească pentru un total de 3-4 săptămâni
- Plantează în patul deja încălzit după sfinții de gheață
- Îmbogățiți solul cu mult compost copt în prealabil
- Creează un strat de drenaj din pietriș sau nisip cuarț
- Săpați o groapă de plantare suficient de mare
- Rădăcinile trebuie să se potrivească și să nu se îndoaie
- Necesită o suprafață de aproximativ 1 până la 2 metri pătrați
- Așteaptă cu nerăbdare un spalier de susținere
- Mai întâi udați moderat, apoi creșteți doza de apă
Notă:
Când crește, o tranziție lentă și atentă de la cameră la lumina strălucitoare a soarelui din grădină este crucială. Prin urmare, plantați plantele sensibile într-o zi tulbure și nu prea caldă.
Plantarea containerelor și seră
Ca alternativă, pepenii verzi pot fi cultivați și într-o găleată. Acest lucru face posibilă creșterea pe balcon sau terasă chiar și fără grădină. Cu toate acestea, pentru a reuși, este necesar un recipient suficient de mare pentru ca planta să se poată răspândi bine. Cu toate acestea, plantele în ghivece nu trebuie lăsate toată ziua la soarele arzător, altfel solul se va usca prea repede, stricând recolta. Cultivarea pepenilor verzi într-o seră este ideală, deoarece aici temperaturile sunt plăcut calde chiar și primăvara. În plus, nu există riscul unor nopți de îngheț târziu, care ar putea duce la moartea plantelor.
- Soiurile compacte de creștere sunt ideale
- Alege un recipient mare
- Pământul convențional de grădină nu este potrivit pentru păstrarea în containere
- Folosiți în schimb un substrat vegetal bogat în nutrienți
- Imbogateste cu o portie de nisip si argila
- Sustraturile pe bază de compost sunt, de asemenea, potrivite
- O locație parțial umbrită pe balcon sau terasă este optimă
- Protejați plantele de căldura puternică a prânzului
- Crește din semințe în seră la începutul primăverii
- Asigurați o ventilație adecvată pentru a preveni putrezirea
- Deschide ferestrele și ușile câteva ore în fiecare zi
- Mai ales în timpul fazei de înflorire pentru a permite polenizarea
Udare și fertilizare
Pepenii verzi provin din țări tropicale și necesită multă apă. Solul nu trebuie niciodată să se usuce complet, altfel se vor produce rapid daune și planta va muri. De aceea, Citrullus lanatus trebuie udat mult și des, mai ales vara. În plus, necesarul de apă crește atunci când planta se află în faza de fructificare. În plus, pepenii verzi au și cerințe nutriționale ridicate. Majoritatea solurilor pot îndeplini aceste cerințe doar într-o măsură limitată. Prin urmare, este indicat să fertilizați în mod regulat atunci când creșteți, pentru ca pepenii să crească splendid. Dacă plantele nu primesc suficienți nutrienți, întreaga recoltă poate chiar eșua. Cu toate acestea, plantele tinere trebuie să aștepte aproximativ patru săptămâni după plantare pentru a se putea obișnui cu noua locație în liniște.
- Udă bine în fiecare zi, de preferință dimineața
- Chiar apă de două ori în zilele toride de vară
- Nu folosiți niciodată apă rece de la robinet
- Apa învechită și călduță de udare este mai bună
- Colectați în mod ideal apa de ploaie
- Nu umezi frunzele, acest lucru duce la boala mucegaiului
- Evitați aglomerarea cu orice preț
- Se administrează îngrășăminte care conțin azot la fiecare două săptămâni
- Îngrășământul organic lichid pentru legume este ideal
- Ca alternativă, gunoiul de grajd organic de cal este potrivit
Sfat:
Înainte de fructificare, se recomandă fertilizarea o dată pe săptămână pentru a susține Citrullus lanatus cu substanțe nutritive suplimentare.
Fructe și creștere
Pepenii galbeni cresc ca plante anuale, asemănător castraveților și dovlecilor, așa că iernarea nu este posibilă. Din acest motiv, plantele sunt rupte din pământ după recoltare și apoi aruncate complet în grămada de compost. Majoritatea pepenilor verzi au pulpa roșie aprinsă. Există însă și soiuri cu pulpă galbenă, verde, portocalie sau albă, care sunt disponibile în principal în magazinele specializate de fructe și legume. Conținutul ridicat de apă al fructelor este foarte răcoritor, mai ales atunci când este savurat la rece vara. Deoarece pepenii verzi necesită multă apă, solul este constant umed. Pentru a evita putrezirea fructelor, este indicat să puneți sub pepeni farfurii din Styrofoam sau materiale similare. În acest fel, se poate evita contactul direct cu solul permanent umed și semnele de putrezire rezultate.
- Plantele formează topoare subțiri și unghiulare
- Obisnuit de creștere lungă, cu multe vârle ramificate
- În cazuri extreme pot crește până la 10 m
- Formează frunze pinnate care sunt păroase pe ambele părți
- Florile galben-deschis se dezvoltă din iunie încolo
- Apoi ies fructe rotunde, uneori destul de alungite
- Fructele constau în 95% apă
- Conțin multe vitamine A și C
- Pepenii se îngrașă continuu
- Poate avea o grosime de până la 50 cm și o greutate de până la 20 kg
- Lasă-te jos și întinde-te pe podea
- Shell este o coajă tare de până la 4 cm grosime
Timp de recoltare
Pepenii verzi au un timp de coacere lung în comparație cu alte tipuri de fructe. Pentru ca fructele mari să aibă un gust delicios și suculent, pepenii trebuie să se coacă suficient. Gustul dulce obișnuit se dezvoltă doar în timp. Pentru a determina maturitatea unui pepene verde, este necesar să acordați atenție anumitor semne. Aceasta include o coajă verde închis cu pete gălbui. Când bateți pe coajă, se emite un sunet surdă și frunzele încep și ele să se ofilească. Toamna, părțile plantelor din pepene verde devin maro înainte de primul îngheț și apoi mor. Acesta este de obicei un semn că fructul este complet copt. Din acest motiv, din punct de vedere botanic, Citrullus lanatus ar trebui de fapt considerat o legumă și nu un fruct, deoarece toate părțile externe ale plantei mor la coacerea fructelor.
- Recoltare posibilă de la sfârșitul lunii august până în toamnă
- Mărimea nu este o indicație garantată a fructelor coapte
- Punctul de contact al carcasei își schimbă culoarea de la alb la galben
- Verificați maturitatea bătând
- Separați fructele de plantă cu un cuțit ascuțit
- Lăsați tulpinile în picioare, astfel încât rezervorul să rămână închis mai mult timp
- Ca urmare, pepenele galben durează mai mult la consum
- A se pastra la temperatura camerei, dar nu la soare
- Fructele netăiate pot fi păstrate până la 2 săptămâni
- Pastrati la frigider dupa taiere
Boli și dăunători
În general, Citrullus lanatus este o plantă robustă, care crește sănătos și splendid cu condițiile de amplasament și măsurile de îngrijire corecte. Cu toate acestea, bolile și dăunătorii pot apărea dacă acești factori sunt dezechilibrati. Cauzele sunt adesea solul compactat, aglomerarea pe termen lung și lipsa frecventă a apei. În plus, un conținut prea mare de sare în sol poate slăbi sistemul imunitar al plantelor. În special în sere, ciupercile pătrund uneori în plantă prin rădăcini sau gulerul rădăcinilor și duc la moarte prematură. Prin urmare, se recomandă cultivarea unor soiuri rezistente și extrem de rezistente. În plus, trebuie luată în considerare rotația culturilor. Pepenii nu trebuie cultivați acolo unde au crescut alte cucurbitace în anul precedent. În plus, plantele tinere de pepene galben sunt o delicatesă pentru limacșii voraci.
- Olesirea fusariumului și păianjenul roșu apar în seră
- Examinați plantele în mod regulat pentru a preveni infestarea rampantă
- Asigurați întotdeauna o umiditate suficientă
- Insectele benefice sunt potrivite pentru combatere
- Acestea includ acarienii prădători Phytoseiulus persimilis și insectele prădătoare
- Folosiți, de asemenea, larve de viespi parazite, aripioare și sirde
- Susceptibil la afide, mucegai pufos și mucegai praf
- Luați măsuri de protecție împotriva infestației cu melci
- Presărați paie tocate în jurul plantelor
- Scoate pelete de melci în pat
