Această plantă nu este doar foarte aromată, ci și plină de vitamine, minerale și oligoelemente. Încă un motiv pentru a le semăna în grădina de acasă sau într-un ghiveci de pe balcon.
Cel mai bun timp
Datorită originii, această plantă culinară este o plantă care necesită căldură, care desigur afectează și timpul de semănat. Solul ar trebui să aibă o temperatură de cel puțin opt grade, altfel ar putea apărea probleme cu germinația. În funcție de vreme, aceste temperaturi sunt atinse în jurul lunii martie/aprilie. Ideal este ca semintele sa fie plantate in pamant in iulie/august, apoi cresc deosebit de repede si pot fi recoltate pana in toamna.
Deoarece această plantă este o plantă bienală, va răsări din nou în primăvara viitoare. Dacă decideți să semănați cât mai devreme, este indicat să protejați semințele cu capace de plastic sau să le semănați într-un cadru rece. Teoretic, ghivecele pot fi semănate pe tot parcursul anului, de obicei din februarie până în martie. În plus, plantele pot fi cultivate și în ghivece și apoi plantate.
Calendarul lunar
Dacă respectați calendarul lunar la semănat, puteți limita puțin mai precis timpul. Acest lucru ar trebui să aibă un efect deosebit de eficient asupra creșterii. Forțele lunii sunt responsabile pentru acest lucru și se spune că influențează nu numai mareele, ci și sucurile din interiorul plantelor. La grădinărit conform calendarului lunar, această plantă culinară aparține grupului de plante care ar trebui să fie semănate în așa-numitele zile ale frunzelor.
Sfat:
Nu este clar dacă calendarul lunar poate afecta de fapt creșterea plantelor. Cu toate acestea, există experiențe de la grădinarii amatori care sugerează că ar trebui să încercați cu siguranță să încorporați calendarul lunar.
Creează condiții optime
Semințele de Petroselinum crispum au proprietatea de a germina prost, foarte lent și inegal. Pot dura câteva săptămâni până când apar primele răsaduri. Dar cu o bună pregătire puteți îmbunătăți semnificativ condițiile de germinare.
- găsește mai întâi locația potrivită
- Dacă condițiile site-ului sunt slabe, germinarea poate eșua complet
- Semințele de pătrunjel sunt așa-numitele germinatoare întunecate
- lumina cu unde scurte ar afecta germinarea
- prin urmare alegeți o locație parțial umbrită
- precum și un sol permeabil și bogat în humus
- Pământul trebuie slăbit bine și eliberat de buruieni
- Incorporarea unor compost copt este benefică germinării
- mai ales în soluri sărace
- îngrășământul proaspăt ar afecta germinația
- suport suplimentar pentru germinare prin înmuierea semințelor
- Puneți-l în apă călduță timp de câteva ore
Sfat:
Petroselinum crispum este una dintre plantele umbellifere. Aceasta înseamnă că este incompatibilă cu ea însăși și cu alte plante umbeifere precum mărar, fenicul sau țelină, de care trebuie luate în considerare la însămânțare.
Semănat în pat
Dacă solul și temperaturile exterioare sunt adecvate și solul a fost complet afânat, eliberat de buruieni și netezit, se poate începe însămânțarea.
- desenați rânduri adecvate de semințe
- la intervale de 20-30 cm și aproximativ unul până la doi centimetri adâncime
- amesteca semintele inmuiate anterior cu putin nisip la semanat
- este destinat să împiedice semințele să se lipească împreună
- întinde semințele subțiri în șanțuri
- apoi acoperiți cu pământ
- pentru ca suficiente semințe să germineze, este mai bine să creați rânduri suplimentare
- menține solul suficient de umed pentru următoarele patru până la șase săptămâni
Dacă pământul se usucă între timp, există riscul ca semințele să putrezească și să rămână în pământ până la doi ani până când germinează sau germinarea nu va avea loc deloc. Dacă puieții tineri sunt suficient de mari, pot fi transplantați, atât în pat, cât și în ghiveci.
Sfat:
Strângerea unei sfori nu numai că face rândurile de saturație drepte, dar le puteți localiza cu ușurință în timpul fazei de germinare și puteți îndepărta buruienile în mod regulat, fără a provoca daune.
În oală
Pentru a crește într-un ghiveci, umpleți tăvi pentru semințe sau ghivece mici cu pământ cernut, cu conținut scăzut de nutrienți și apăsați-l ușor. Distribuiți deasupra semințele de pătrunjel și acoperiți-le din nou cu substrat. Stratul de substrat de acoperire trebuie să aibă o grosime de aproximativ un centimetru.
După apăsare din nou, solul este umezit, în mod ideal folosind o sticlă de pulverizare convențională. Acum puneți totul într-un loc cald, nu însorit. Temperatura de germinare trebuie să fie între 20 și 25 de grade. Imediat ce primele puieți sunt vizibile, aceștia pot fi așezați puțin mai rece.
Sfat:
Pentru a recolta suficientă verdeață cu frunze, ar trebui să semănați până la zece semințe pe oală sau mai multe pentru ghivece mari.
Îndepărtarea răsadurilor
În cele mai multe cazuri, semințele fine sunt semănate prea dens, așa că trebuie separate când vine momentul. Acest moment a venit când plantele tinere au dezvoltat frunze suplimentare după cotiledoanele propriu-zise. Apoi sunt suficient de puternici pentru a fi plantați în locația lor finală.
Plantele care au fost semănate primăvara au nevoie de obicei de puțin mai mult timp până când sunt suficient de mari pentru a se separa. Semănăturile din august sunt puțin mai rapide, germinează mai repede și pot fi plantate mai devreme. Se recomandă o distanță de aproximativ 10 cm între plante individuale și aproximativ 20 cm față de alte plante legumicole.
Sfat:
Dacă vrei să previi însămânțarea prea densă, poți face așa-numita însămânțare de marcare cu semințe de ridichi, unde le amesteci pe cele două. Când plantele de pătrunjel încep să crească, ridichile pot fi deja culese, făcând astfel loc.
Colectează-ți propriile semințe
Dacă nu vrei să cumperi semințe, le poți culege și semăna cu ușurință din pătrunjel pe care îl ai deja. Pentru a face acest lucru, plantele sunt lăsate să înflorească, ceea ce se întâmplă doar în al doilea an, între iunie și iulie. Dacă semințele sunt coapte, pot fi pur și simplu culese. Apoi lăsați-le să se usuce la aer timp de câteva zile. Ele pot fi apoi semănate. Semințele rămase pot fi păstrate într-o pungă de hârtie pentru sezonul următor. Unele dintre ele pot germina până la trei ani.
Atenție otrăvitoare
În timpul înfloririi, pătrunjelul produce apiol toxic, un ulei esențial în concentrații mari, care poate provoca probleme de sănătate. În consecință, acestea nu trebuie să mai fie consumate după înflorire și femeile însărcinate ar trebui să le evite și ele. În general, ar trebui să vă bucurați de această plantă doar cu moderație.
