Familia labiate sau familia mentei este o familie de plante care aparține ordinului Lamiaceae. Există peste 7.000 de specii diferite în întreaga lume care sunt adesea folosite ca plante aromatice sau plante ornamentale în grădină.
Lamiaceae – caracteristici și exemple
Lamiaceae sunt o familie de plante care pot fi găsite fie sub denumirea latină (Lamiaceae sau Labiatae. Ele aparțin ordinului Lamiaceae, numite și Lamiales în latină. Există șapte subfamilii, 230 de genuri și peste 7.000 de specii. Plantele familiei de mentă se găsesc peste tot în lume în toate zonele climatice. Prin urmare, nu există răspunsuri generale pentru îngrijirea lor. De aceea, de ce are nevoie o specie individuală din familia mentei pentru a se dezvolta bine, variază de la persoană la persoană.
Florile
Florile familiei mentei pot fi solitare, dar pot de asemenea să crească împreună pentru a forma spirale false. La majoritatea speciilor sunt hermafrodite, dar nu fundamental. Există, de asemenea, specii dioice, segregate ale familiei de mentă. Tipic pentru aspectul florilor sunt cinci sepale, care sunt topite în tuburi. Acestea includ cinci dinți de calici sau două buze de calici. Florile au buza superioară și buza inferioară. Buza superioară se retrage adesea și ea. De obicei, trei dintre petale cresc împreună pentru a forma buza inferioară și două pentru a forma buza superioară. În familia labiatelor, între una și trei din cele cinci stamine sunt reduse, pentru ca ulterior, în funcție de specie, să rămână doar patru sau eventual doar două stamine. Două dintre carpele formează un ovar. Multe specii din familia mentei sunt foarte specializate și, prin urmare, se bazează pe vizitatori de flori foarte specifici pentru a se reproduce.
Lamiaceae în grădina casei
Când selectați plante de mentă pentru grădina dvs. de acasă, este recomandabil să vă limitați la speciile care prosperă în regiunea în cauză. Alegerea poate fi între speciile care apar în sălbăticie, plante tipice de condimente sau plante pure de grădină, deoarece toate aceste plante labiate sunt destul de decorative.
Locuitori de la marginea pădurii din familia monetăriei
Günsel târâtor și Gundermann ar trebui menționate aici ca exemple de locuitori de marginea pădurii din familia menții, deoarece ambele specii oferă și o imagine decorativă în grădina casei. Apropo, Günsel care se târăște este foarte iubit de albine. Îi place soarele până la umbra parțială și are nevoie de sol bogat în nutrienți sau acid, dar nu-i place aglomerarea, deoarece moare rapid acolo. Dacă Günsel târâtor va crește ca o perenă perenă, ar trebui să fie plantat foarte dens atunci când este plantat. Distanța de plantare este de aproximativ 10 până la 20 cm. Plantele pot fi plantate atat primavara cat si toamna. Are nevoie de suficientă apă pentru a crește. Mai târziu, îngrășământul lichid convențional este suficient pentru îngrijire. Crinii, gazdele, primulele sau ferigile oferă un contrast frumos în covorul în creștere dens al Günselului târâtor.
Gundermann formează, de asemenea, covoare dense și este bine potrivită ca acoperire de sol înflorită. Cu toate acestea, preferă locațiile cu umbră sau cu umbră parțială și îi plac solurile grele, umede și calcaroase. De asemenea, Gundermann poate fi plantat atât toamna, cât și primăvara. În afară de suficientă apă pentru a crește, nu are nevoie de nicio îngrijire mai târziu. Se armonizează deosebit de bine cu ferigi.
Lamiaceae ca plante decorative de condimente
Oricine folosește plantele de mentă ca plante de condimente are un dublu beneficiu în grădină. Toate plantele labiatrice de condimente tipice arată, de asemenea, foarte decorative în grădina perenă și servesc astfel un dublu scop. Unele condimente proaspete sunt aduse rapid din grădină, dar în același timp aceste plante de condimente decorează și patul de flori. Melisa de lămâie, salvia, cimbru și menta sunt exemple de plante de mentă care pot servi ca plantă de condiment și peren înflorit în același timp:
- Melisaîi place să fie însorit și protejat de vânt. Are nevoie de suficientă apă și de un sol cu mult humus, apoi revine an de an și se reproduce bine. Planta în sine este foarte decorativă. Când sunt adăugate florile delicate, această perenă devine și mai decorativă. Ca condiment, melisa este potrivită în special pentru salate proaspete, sosuri și pește.
- De asemeneaSage are nevoie de un loc însorit și protejat de vânt. Solul trebuie să fie permeabil și să conțină suficient var. Sage are nevoie de suficientă apă, dar nu-i place aglomerarea. Suficient de potasiu este important pentru ca planta să devină și să rămână rezistentă la îngheț. Crește destul de în alt, lucru care trebuie luat în considerare la plantarea plantelor perene. Salvie crește bine și în ghivece mari și poate sta bine pe terasă. Există ambele tipuri de salvie care nu sunt potrivite ca plantă de condimente și altele. Dacă doriți să aveți salvie ca condiment în grădină pe lângă aspectul ei decorativ, ar trebui să acordați atenție acestui lucru. Salvia se potrivește foarte bine cu friptura de miel sau pește.
- Cimbrul are nevoie de pământ afanat și de un loc însorit, precum și de suficientă protecție iarna prin îngrămădire, deoarece nu este complet rezistent. Cel mai bine este să semănați semințele sub sticlă și apoi să transplantați plantele tinere afară, la o distanță de 25 cm, începând cu luna mai. Cimbrul crește până la jumătate din înălțime și, de asemenea, înflorește frumos. Ca condiment, se potrivește bine cu bucătăria italiană, dar și cu tocănițe și carne de porc.
- Adevăratapeppermint este deosebit de populară pentru prepararea ceaiului. Dar arată și foarte decorativ. La plantare, trebuie avut grijă să creați un pat separat pentru menta sau să-l așezați într-un ghiveci mare pe terasă, deoarece se răspândește foarte repede și poate crește peste alte plante. Este destul de nepretențios când vine vorba de sol, dar are nevoie de suficientă apă și trebuie protejat de îngheț.
Lamiaceae ca plante perene pure de grădină
Coleus și levănțica sunt exemple de plante de mentă care sunt plantate în grădină doar în scop decorativ.
Urzicile Coleus au un efect decorativ pur și simplu datorită frunzișului lor frumos, chiar și atunci când nu sunt în floare. Este important de reținut că coleusul nu este rezistent. Dar pot ierna bine în seră. Vara, butașii, care se iau mereu din planta mamă și se pun în ghivece pentru a forma rădăcini, pot fi plantați în aer liber. Coleus are nevoie de mult soare, un loc ferit de vânt, suficient compost și pământ bine drenat pentru a se dezvolta bine. Dacă apa de irigare este îmbogățită ocazional cu un îngrășământ lichid convențional, acesta este suficient pentru îngrijire.
Lavanda este rezistentă și se armonizează frumos cu trandafiri de diferite culori pentru că oferă un contrast frumos. Gypsophila arată, de asemenea, foarte frumos pe un pat de lavandă. Mirosul de lavandă este inconfundabil. Albinele, bondarii și fluturii iubesc levănțica și o vor găsi în număr mare. Planta iubește soarele și solul calcaros. Este important de știut că plantele perene nu trebuie tăiate prea mult, deoarece acestea vor muri adesea. Este suficient doar să scurtezi puțin inflorescențele moarte.
Ce ar trebui să știi despre familia mentei pe scurt
Specie selectată
La rândul lor, subfamiliile individuale includ diferite specii și genuri. Acestea includ, de exemplu, Lamiodeae Harley cu aproximativ 63 de genuri și 1.210 de specii de plante. Această subfamilie include în principal copaci sau arbuști mai mici, fără arome. Nepetoideae Kostel, cu cele peste 3.600 de specii și aproximativ 130 de genuri, aparțin unei alte subfamilii, care include numai salvie cu peste 900 de specii. Acesta este urmat de alte cinci subfamilii, cum ar fi Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq și Viticoideae Briq.
Familie de mentă binecunoscută
- Lavandă: Această specie se găsește în principal în Italia și Grecia. Planta în sine crește până la o înălțime de aproximativ 30 până la 60 cm și este folosită în industria cosmetică sau în medicina naturistă.
- Cimbrul: Această specie de aproximativ 30 cm înălțime este deosebit de răspândită în Asia și Africa și este folosită, de exemplu, pentru ceai.
- Buuioc: Acesta crește până la 60 cm înălțime și este adesea folosit ca condiment. Această specie provine inițial din India și acum este răspândită.
Caracteristici
- Majoritatea plantelor de peste 7.000 de specii conțin uleiuri esențiale, precum rozmarin, busuioc sau lavandă.
- Plantele erbacee se găsesc în principal în locuri calde și însorite.
- Au tulpini pătrate, două petale topite pe buza superioară și trei petale topite pe buza inferioară.
Utilizare
Datorita efectelor lor aromatice, majoritatea plantelor de menta sunt folosite ca plante de condimente. Cel puțin două tipuri - paciuli japonez și paciuli indian - sunt folosite ca materie primă pentru producția de parfum. În rest, datorită aspectului lor, plantele de mentă sunt adesea cultivate și ca plante ornamentale și decorează marginile drumurilor, pajiștile sau grădinile.
Concluzie
Majoritatea plantelor de mentă sunt plante perene rezistente, dar nu toate. Fiecare specie are nevoie de propria sa îngrijire individuală, deoarece nu toate plantele de mentă au aceleași cerințe. Prin urmare, ar trebui să aflați întotdeauna despre cerințele unei anumite specii înainte de a planta familia de mentă.
