Plantele de dafin sunt interesante ca înfățișare; frunzele lor speciale, alungite, numeroasele lor flori mici și creșterea lor strânsă, le fac inconfundabile. Frunzele sunt folosite pentru ciorbe copioase, supe, fierte și preparate din pește. Sunt ideale și pentru marinate acre și picante. Puteți să le lăsați la infuzat pentru scurt timp sau să le gătiți. Deoarece dafinul condimentat nu este rezistent, este adesea cultivat ca plantă de container.
Profil de laur condimentat
- Laurus nobilis, numit și laur adevărat
- Plantă medicinală și condimentată
- Vine din Orientul Apropiat
- Arbust veșnic verde sau copac mic
- Până la 10 m înălțime, la noi de obicei doar 1 până la 3 m
- Frunze din piele, strălucitoare, cu un parfum aromat
- Majoritatea sexe separate
- Culoarea florii verde-galben pal
- Perioada de înflorire din martie până în aprilie
- Boboaie negre strălucitoare
- Uleiuri esențiale și grase din fructe
Îngrijirea laurului condimentat
Îngrijirea laurului condimentat nu este problematică. Îi place soarele, are nevoie de el pentru a produce suficiente uleiuri esențiale și o locație cât mai ferită de vânt. Deoarece plantele sunt cultivate de obicei în ghivece din cauza rezistenței lor adesea insuficiente la iarnă, le puteți așeza cu ușurință în locul potrivit.
Cerințe privind locația
Locația ar trebui să fie cel mult însorită până la parțial umbrită. Se recomandă și un loc ferit de vânt.
- Însorit până la cel mult parțial umbrit
- Apărat de vânt
Este important ca substratul plantei să fie foarte permeabil. Scurgerea în fundul vasului are, de asemenea, sens, astfel încât excesul de apă să se scurgă. Când plantați în aer liber, trebuie avut grijă și pentru a vă asigura că substratul este permeabil și scurs de apă. Pământul umed și înghețul pot fi fatale. Pământul de grădină amestecat cu turbă și nisip s-a dovedit a fi ideal. Puteți adăuga și compost înainte de plantare, apoi ați fertilizat imediat.
- Permeabil
- Pământ de grădină cu turbă și nisip
- Drenaj
Plantarea laurului de condimente
Cea mai bună perioadă pentru a planta dafin condimentat este primăvara sau toamna. În principiu, plantele de containere pot fi achiziționate și plantate și vara. Când plantați într-un recipient, primul lucru la care trebuie să vă gândiți este drenajul în fundul ghiveciului. Este important ca globul de rădăcină să fie udat suficient înainte de plantare. Cel mai bine este să-l puneți într-o găleată cu apă și să așteptați până când nu mai apar bule de aer, atunci balotul este într-adevăr saturat. Așezați planta în gaura sau recipientul pregătit și umpleți solul. Acesta trebuie apăsat ferm. După plantare, udați din nou corespunzător.
- Gaura de plantare la plantare aproximativ 80 x 80 cm
- Udarea bolilor
- Apoi introduceți și umpleți cu pământ
- O postare de asistență poate fi de ajutor. El va fi folosit imediat.
Toarna
Dafinul condimentat nu prea are nevoie de multă apă, dar pământul nu ar trebui să se usuce. Un substrat uniform ușor umed este ideal. Prin urmare, în locurile însorite, udarea trebuie efectuată mai des. Udarea regulată este deosebit de importantă pentru plantele în ghivece, deoarece solul dintr-un recipient se usucă rapid. Este esențial ca udarea să se efectueze temeinic. Acest lucru nu trebuie făcut atât de des, dar doar udarile mici și superficiale nu sunt suficiente.
- Udarea temeinic
- Udați în mod regulat când păstrați recipientele
- Apa calciferă nu este ideală, apa de ploaie este mai bună
Fertilizare
Cerințele nutritive ale dafinului condimentat sunt destul de scăzute. Prea mult azot provoacă o creștere liniară excesivă. Întreaga plantă devine din formă. Distanța dintre frunze este nefiresc de mare, iar dafinul nu mai pare atât de compact cum pare de fapt. Dacă frunzele verzi puternice își pierd culoarea și se estompează, acest lucru se datorează de obicei lipsei de nutrienți.
Cerințe nutritive destul de moderate
Tăiere
Dafinul condimentat nu trebuie neapărat tăiat. De fapt, tăiați doar pentru a ajunge la frunze. Pentru a face acest lucru, tăiați ceea ce este necesar din lăstari. Măsurile de tăiere mai mari sunt cel mai bine efectuate între noiembrie și martie sau, alternativ, la sfârșitul lunii iulie. Laurul condimentat tolerează, de asemenea, topiaria, asemănătoare cu ciuxul. Se poate tăia cu ușurință în bile. Cu toate acestea, creșterea dispare destul de repede dacă nu este tăiată în mod regulat. Dacă dafinul de condimente crește prea mare, poate fi tăiat cu ușurință înapoi. Plantele răsar din nou din lemnul vechi. De aceea pot fi folosiți și ca arbori topiari, de obicei ca conuri.
- Măsuri majore de tăiere între noiembrie și martie
- Topiaria între iulie și jumătatea lunii august
Sfat:
Tăiați lăstarii, nu prin frunzele în sine. Aceștia devin maro inestetic. În plus, agenții patogeni pot pătrunde și prin interfețele mai mari.
Iarnă
Dafinul condimentat nu tolerează temperaturile ridicate sub zero. Pe termen scurt pot fi tolerate -10°C (dacă locația este bună și condițiile sunt ideale), dar pe termen lung temperaturile sub -5°C sunt foarte nefavorabile. Exemplarele plantate îngheață adesea la suprafață iarna. Cu puțin noroc, port altoiul va supraviețui și va încolți din nou în primăvară. Dar nu ar trebui să fie frig foarte mult și nici temperaturile nu ar trebui să scadă. Este foarte nefavorabil dacă condițiile debilitante se repetă în fiecare iarnă. De obicei, plantele nu supraviețuiesc.
- Fără temperaturi sub -5°C
- Deoarece este veșnic verde, trebuie udat din când în când
- Nu uda prea mult!
Păstrarea găleții
Nava trebuie să rămână în aer liber cât mai mult timp posibil. Așa se întărește dafinul. Temperaturile de până la -5°C sunt ok. Pentru plantele foarte tinere, începeți puțin mai devreme și reduceți temperaturile cu 1 până la 2 °C în fiecare an. Condițiile într-o casă rece sunt ideale, dar din păcate doar puțini au acest lucru. Deoarece plantele sunt veșnic verzi, au nevoie de suficientă lumină. O cameră răcoroasă este, de asemenea, importantă. 5°C este complet suficient. Dacă dafinul de condimente urmează să iernă în aer liber, recipientul trebuie învelit la cald. De asemenea, ar trebui să-l așezați pe niște farfurii de polistiren. Un loc foarte adăpostit este important, un colț cald în fața zidului unei case ar fi bine.
- Temperature în jur de +5°C
- Iluminează
- Nu prea cald
Dafinul de condimente plantat trebuie să fie plantat foarte protejat. În plus, zona rădăcinii ar trebui să fie ambalată gros. Se folosesc paie, frunze sau ceva asemănător, care apoi sunt cântărite și acoperite cu un strat de tufiș. Acest lucru protejează balotul și, de asemenea, împiedică udarea solului. Este important să acoperiți frunzele în îngheț și soare. În acest caz, un tifon sau ceva asemănător împiedică evaporarea prea multă apă la soare. Deoarece pământul este înghețat, dafinul nu poate absorbi apa și se usucă.
- Protejează bolile de rădăcină de frig și umezeală
- Acoperi laurul în soare și îngheț
Propagarea laurului condimentat
Dafinul condimentat poate fi înmulțit în diverse moduri, prin însămânțare, butași și butași. Toate cele trei tipuri sunt ușor de făcut. La semănat, este important să lăsați semințele să se înmoaie în apă caldă timp de o zi. Apropo, se poate face tot timpul anului. Semințele se pun în pământ de ghivece și se acoperă cu aproximativ 1 cm de pământ. Este o idee bună să acoperiți recipientul cu sticlă sau folie transparentă pentru a crea un climat favorabil germinației. Substratul trebuie menținut uniform, ușor umed, dar niciodată prea umed. Temperaturile calde sunt ideale. Pentru a preveni formarea mucegaiului, acesta trebuie ventilat în mod regulat, adică îndepărtați sticla sau filmul. Timpul de germinare este de aproximativ 3 până la 9 săptămâni. După 5 până la 8 săptămâni, răsadurile sunt transplantate. Este important să nu puneți plantele tinere la soare în primele săptămâni, sunt prea fragede și ar arde.
- Semănat posibil pe tot parcursul anului
- Îmuiați semințele
- scroafa 1cm adâncime
- Acoperi recipientul și ține-l cald
- Păstrați uniform ușor umed
- Aeris regulat
Tăierile de cap sunt tăiate la începutul verii. Cel mai bine este să folosiți lăstari pe jumătate copți, adică doar ușor lemnos. Îndepărtați frunzele de jos. Fie puneți butașii în pământ de ghivece care a fost afânat cu nisip, fie într-un amestec de turbă-nisip. Și aici este bun un microclimat adecvat, motiv pentru care peste jardinieră trebuie pusă o pungă transparentă. Ventilația este, de asemenea, foarte importantă aici.
- Buași semi-lemnos la începutul verii
- Folosiți în ghivece sau în amestec de turbă-nisip
- Pune punga peste ea
- ventilate
- Păstrați umed și cald
Pentru a obține ramuri, un lăstar de laur condimentat este îndoit cu grijă în martie sau aprilie, astfel încât să se întindă pe pământ. Este ideal să-l atașați pe podea cu un cârlig mic. Alternativ, puteți pune și o piatră deasupra. Acoperiți cu pământ locul unde lăstarul atinge pământul. Înrădăcinarea poate dura mult timp. Puteți spune dacă a funcționat dacă se formează lăstari și frunze noi. Atunci conexiunea cu planta mamă poate fi întreruptă. Introduceți noua plantă separat.
- martie până în aprilie
- Îndoiți tragerea la pământ
- Acoperiți și acoperiți cu pământ
- Păstrați umed
- Poate dura mult timp
Boli și dăunători la laurul condimentat
Dafinul condimentat este o plantă robustă și de obicei foarte sănătoasă. Majoritatea dăunătorilor nu le plac uleiurile esențiale și evită copacul. Dacă apar, ele apar de obicei în timpul iernii, când este prea cald. Apoi, acarienii de păianjen sau alte insecte supt au tendința de a se răspândi. Dacă este posibil, temperatura camerei ar trebui să fie scăzută și umiditatea crescută.
Recoltarea dafinului condimentelor
În principal se recoltează frunzele. Dacă copacii poartă și fructe de pădure, se pot folosi și acestea. Dacă prețuiești mult ulei esențial din frunze, ar trebui să recoltezi primăvara sau toamna. Frunzele individuale pot fi tăiate din copac în orice moment. Se folosesc proaspete sau uscate. Frunzele proaspete au o aromă mai intensă decât cele uscate, dar au un gust prea amar pentru mulți oameni. Substanțele amare se evaporă la uscare, dar se evaporă și aroma.
Concluzie
Un dafin condimentat este planta ideală în recipient. Arborele arată bine și oferă frunze și fructe de pădure pentru bucătărie. Îngrijirea este ușoară, dar iernarea este puțin mai complicată. O grădină de iarnă neîncălzită sau o casă rece este ideală. În iernile care de multe ori nu mai sunt atât de reci, plantele supraviețuiesc și în aer liber. Cu toate acestea, atunci când se păstrează într-o găleată, trebuie avut grijă să se asigure că recipientul nu îngheață.
