Acopera 70 la suta din necesarul mondial de zahar si impresioneaza prin aspectul sau magnific. Planta de trestie de zahăr îmbină utilitatea și frumusețea într-un mod atât de impresionant încât cultivarea ei într-o grădină ornamentală este un proiect fascinant. Deși următorul profil descrie trestia de zahăr ca o plantă tropicală, este cu siguranță posibil să o crești în propria grădină, atâta timp cât sunt respectate câteva linii directoare fundamentale. Puteți afla care sunt acestea și cum să cultivați această bijuterie exotică aici.
Profil
- Familia de plante de ierburi dulci (Poaceae)
- Numele științific al plantei de trestie de zahăr: Saccharum officinarum
- Nativ din tropice și subtropice
- Perene și erbacee în creștere
- Temperatura minimă: 3 până la 5 grade Celsius
- Înălțimea de creștere în cultură de la 150 la 300 cm
- Diametrul tulpinilor de la 20 la 50 mm
- Flori de panicul cu lungimea de 40 până la 60 cm toamna
- Sistemul rădăcină: topoare subterane (rizomi)
- Utilizare la nivel mondial pentru producția de zahăr de uz casnic
Reziduurile vegetale din trestia de zahăr după recoltare sunt prelucrate în continuare în hrana animalelor, combustibil și servesc drept materie primă pentru producția de hârtie. În plus, iarba dulce este din ce în ce mai folosită pentru a produce biocombustibil și energie electrică.
Cresc din semințe
Dacă vrei să experimentezi creșterea lor de la zero, alege să le crești din semințe. Comercianții cu amănuntul specializați au semințe de în altă calitate disponibile pe tot parcursul anului la o taxă mai mică de 2 euro. Dacă sunt disponibile echipamente care creează un mediu tropical cald pentru semințe, semănatul are loc în următorii pași:
- Umpleți un termos cu apă călduță și înmuiați semințele în el peste noapte
- Umpleți ghivecele cu pământ slab de semănat, nisip de turbă sau pământ standard și stropiți cu apă
- Puneți câte o sămânță în fiecare recipient de semințe pe substrat pentru a apăsa doar germinatorul ușor pe acesta
- Acoperiti cu folie alimentara, asezati pe o farfurie de sticla sau puneti in mini sera incalzita
La o temperatură constantă de 22 până la 25 de grade Celsius, cotiledoanele sparg învelișul semințelor în decurs de 21 de zile. Orice acoperire și-a îndeplinit apoi sarcina și este îndepărtată pentru ca răsadul să nu-l lovească. În acest timp, substratul nu trebuie nici să se usuce, nici să devină complet umed. Viitoarele trestie de zahăr nu primesc îngrășământ în această fază.
Creșterea din butași
Cultivarea trestiei de zahăr din butași este mai puțin complicată decât însămânțarea și are o rată de succes mai mare. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de una sau mai multe tulpini coapte care sunt tăiate în bucăți cu 2 până la 4 ochi, numite și noduri. Pentru a se asigura că planta crește vertical în timpul cultivării, butașii trebuie poziționați orizontal pe substrat. Cum să o faci corect:
- Umpleți ghivecele cu un volum de cel puțin 5 litri cu pământ de ghiveci sau înțepăt
- Puneți un butaș în fiecare recipient de cultură în substrat și acoperiți-l cu pământ până la o înălțime de maxim 15 cm
- Așezați într-o seră interioară care menține un nivel de temperatură de 25 până la 28 de grade
În mod ideal, udați butașii de trestie de zahăr de jos. Pentru a face acest lucru, umpleți o cadă de aproximativ 10 cm înălțime cu apă care are cât mai puțin var și puneți vasele în ea. Datorită forței capilare, umiditatea este atrasă în substrat. Dacă suprafața se simte umedă, scoateți ghivecele de cultivare din apă și puneți-le în mini sera caldă sau grădina de iarnă încălzită. În condiții tropicale calde, lăstarii verticali răsar din noduri în decurs de 2 până la 4 săptămâni, în timp ce propriul lor sistem radicular se dezvoltă în substrat.
Creste în grădină
Deoarece planta de trestie de zahăr este o plantă tropicală, cultivarea în găleată este opțiunea principală în climatul central european. Dacă temperaturile scad sub 5 grade Celsius, planta moare. Crescut intr-o galeata, iarba ornamentala impresionanta petrece vara pe balcon, terasa sau pe zona de relaxare pentru a putea fi pusa la timp pentru iarna. Sezonul de plantare începe la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
- Puneți rădăcinile plantelor timpurii de trestie de zahăr în apă cu conținut scăzut de var
- Între timp, umpleți o găleată mare cu un volum de 20-40 de litri cu pământ de ghiveci sau amestec de pământ-compost de grădină
- Îmbogățiți substratul cu nisip, fulgi de polistiren sau granule de lavă pentru a îmbunătăți permeabilitatea
- Creați în prealabil un drenaj deasupra deschiderii podelei din pietricele, nisip sau cioburi de ceramică
- Decuplați planta tânără înmuiată cu apă și plantați-o în noul ghiveci la aceeași adâncime ca înainte
- Lăsați o margine de turnare de 5 centimetri și turnați generos
Puneți ghiveciul într-un loc însorit până la parțial umbrit, cald și protejat din grădină. În câteva săptămâni, trestia de zahăr a atins dimensiunea finală. După 4 luni, tulpinile sunt coapte pentru o primă recoltă.
Sfat:
Plantează trestia de zahăr într-un ghiveci mare cu mânere și scufundă-o în pământ într-un loc potrivit din grădină. În toamnă, pur și simplu scoateți din nou ghiveciul din pământ pentru a pune planta deoparte.
Care
Îngrijirea adecvată a trestiei de zahăr depinde de un echilibru echilibrat al apei și al nutrienților. Udați planta în mod regulat cu apă de ploaie colectată sau apă decalcificată de la robinet. Cu cât locația este mai însorită, cu atât este mai mare gradul de evaporare datorită biomasei puternice. Prin urmare, verificați necesarul de umiditate zilnic folosind un test cu degetul mare. Din iunie până în septembrie, aplicați săptămânal un îngrășământ organic lichid. Alternativ, bețișoarele de guano sau conurile de îngrășământ organic sunt folosite pentru a furniza nutrienți, mai ales dacă tulpinile sunt crescute pentru a produce zahăr pentru consum. Dacă planta de trestie de zahăr este folosită exclusiv în scop ornamental, se poate lua în considerare și îngrășământ mineral pe termen lung, pentru exemplarele stabilite în lunile martie, mai și iulie.
Recoltarea și tăierea
Pe măsură ce vara se apropie de sfârșit, tulpinile sunt gata de recoltare la aproximativ 4 luni de la plantare. Înainte de curățare, tăiați tulpinile individuale sau întreaga plantă aproape de pământ. În medie, obțineți 1 pahar de suc de trestie de zahăr de la 1 metru de lungime a tulpinii. Acest suc este deja potrivit pentru consum. Alternativ, melasa este filtrată și încălzită până când cristalele de zahăr rămân. Cu excepția cazului în care se intenționează recoltarea, tulpinile rămân pe plantă pe tot parcursul iernii.
Sfat:
Dacă o plantă de trestie de zahăr îmbătrânește, folosește o tulpină sănătoasă pentru a lua butași. În acest fel puteți propaga iarba tropicală în timp înainte ca aceasta să-și piardă frumusețea.
Iarnă
Dacă temperaturile scad permanent sub 10 grade Celsius, a venit momentul să trecem din grădină în cartierele de iarnă. Pentru a face acest lucru, alegeți o cameră luminoasă, care să asigure o căldură constantă de cel puțin 15 grade Celsius. Într-un mediu mai răcoros, tulpinile mor dacă nu au fost recoltate. La începutul primăverii, toate părțile ofilite ale plantei sunt tăiate pentru a face loc lăstarilor tineri. Îngrijirea în timpul sezonului rece se limitează la următoarele măsuri:
- Păstrați substratul ușor umed, adaptat la necesarul redus de apă
- Nu aplicați îngrășământ din octombrie până în februarie
- Pentru a preveni acarienii, pulverizați trestia de zahăr din când în când cu apă fără var
Repotting
Creșterea pronunțată a trestiei de zahăr impune ca aceasta să fie mutată într-un recipient mai mare în fiecare an. Cel mai bun moment pentru această măsură de îngrijire este primăvara devreme. Repotarea trebuie începută cel mai târziu când rizomii împing în sus prin substrat sau cresc din deschiderea din pământ. Acesta este modul în care funcționează:
- Noua găleată este cu cel puțin 10 centimetri mai mare în diametru
- Întindeți un sistem de drenaj din materiale anorganice, grosiere peste scurgerea apei
- Se recomandă ca substrat un amestec de pământ de plante în ghivece, argilă expandată și nisip
Umpleți mai întâi noul ghiveci la jumătate cu pământ de ghiveci proaspăt și apăsați o adâncime în el cu pumnul. Planta de trestie de zahăr este apoi neînghițită, plantată la mijloc și udată. Este important de reținut că iarba dulce nu trebuie introdusă mai adânc decât înainte pentru a nu provoca putregai. Repotată în sol prefertilizat, trestia de zahăr primește prima rație de îngrășământ după 6 săptămâni cel mai devreme.
Concluzie
Cultivarea trestiei de zahăr nu se limitează în niciun caz la regiunile tropicale. Ținând cont de cerințele speciale pentru condiții adecvate de lumină și temperatură, iarba dulce exotică prosperă și în clima central-europeană. Este important să se respecte o temperatură minimă de 5 grade și să se asigure o iarnă luminoasă și caldă. Atunci nu este nimic în neregulă cu cultivarea acestei plante impresionante în grădină.
