Cunoașterea cerințelor și beneficiilor celor care mănâncă puțin poate ajuta în grădină să obțină recolte mai mari, plante mai sănătoase și o utilizare mai eficientă a suprafețelor de cultivare disponibile. În special în zonele verzi mici, este crucial să le aranjezi corect în rotația culturilor pentru a putea exploata toate beneficiile. Grădinarii amatori interesați pot afla care plante și legume sunt mânatoare slabe și cum ar trebui să fie îngrijite și utilizate în următoarele liste și sfaturi.
Semnificația și utilizarea
Plantele sunt, practic, împărțite în hrănitoare slabe, medii și grele. Ocazional, doar hrănitoarele slabe și grele sunt diferențiate, motiv pentru care o împărțire între plantele cu cerințe nutritive medii și slabe nu este întotdeauna clară. Necesarul de azot al culturii respective se ia în considerare în principal. Acest lucru determină în primul rând cât de mult levăd solul. După creșterea hrănitoarelor grele, cum ar fi varza de Bruxelles sau cartofii, se epuizează cantități mari de nutrienți prezenți în sol. Fără îmbogățire, solul este apoi impropriu pentru creșterea hrănitoarelor grele din nou în anul următor. Mai bine decât fertilizarea constantă cu cantități mari de compost și gunoi de grajd sau produse artificiale este o rotație coordonată a culturilor. Dacă plantele cu cerințe mari de nutrienți devin hrănitoare medii și apoi slabe, substratul este recuperat și îmbunătățit în mod natural. În acest timp, pot fi recoltate și noi recolte.
Sfat:
Această abordare dovedită, precum cultura mixtă, nu numai că necesită mai puțină muncă, dar este și mai ușoară pentru portofel și mediu.
Revendicări și beneficii
Hrănitorii slabi prosperă deosebit de bine pe solurile sărace, dar prea mulți nutrienți le dăunează. Prin urmare, este nefavorabil să le plantați pe un pat proaspăt fertilizat. Dacă cultivarea are loc aici, creșterea este de obicei foarte slabă. În plus, plantele sunt apoi foarte susceptibile la infestarea cu dăunători și boli. Prin urmare, este optim să fertilizați mai întâi și apoi să creșteți hrănitoare grele. În anul următor, hrănitorii medii vin pe pat, iar cei slabi trec în spate. Apoi, solul este deja îmbogățit cu azot și alte substanțe importante, dar nu este încă complet potrivit pentru mâncătorii grei. Fertilizarea este încă necesară după aproximativ trei ani.
Ierburi
Ierburile sunt aproape exclusiv hrănitoare scăzute și, prin urmare, sunt potrivite pentru culturi mixte și ca rotație a culturilor după hrănitori grei. Aproape toate soiurile care trebuie resemănate în fiecare an au cerințe scăzute de nutrienți. Acestea includ:
- creson
- patrunjel
- Marar
- Buuioc
- Borage
- Savur
- Liebstöckl
- cimbru
- Rozmarin
Arpagicul, pe de altă parte, precum usturoiul, prazul și ceapa, au mai multe șanse să fie clasificate ca alimente medii.
Legume și salată
Mâncătorii slabi de legume și salată includ:
- Ridiche
- Sfecla
- Salata verde de miel si rucola
- Mazăre
- Fasole, fasole și fasole
- Purslane
Dacă vrei să faci pe plac iepurilor și altele asemenea, poți să crești și trifoi roșu, lupin și lucernă. Ca și fasolea și mazărea, acestea aparțin așa-numitelor leguminoase și sunt excelente amelioratoare de sol. Mâncătorii de mijloc sunt, de asemenea, destul de nepretențioși, cum ar fi:
- Pastârnac și morcovi
- Rădăcini negre
- Spanac
- Chard
- Radicchio
- Fenicul
- Kohlrabi, cicoare și varză chinezească
- Ridichi
- Vetele
- Andive
- Sfeclă roșie
Fructe
Deoarece pomii fructiferi și tufișurile - cu excepția căpșunilor - rămân în același loc de creștere, ei nu joacă niciun rol în pat ca hrănitori slabi. Cu toate acestea, căpșunile mâncă puțin și cu siguranță pot fi cultivate după plante cu cerințe mari de nutrienți.
Plante slab consumatoare
Unele plante cu energie scăzută nu sunt potrivite pentru consum, dar ca și leguminoasele, pot îmbunătăți solul sau pot avea efecte benefice asupra unei culturi mixte. Ele pot ține dăunătorii departe sau atrage insecte benefice și chiar pot reduce riscul de îmbolnăvire. Acestea includ:
- Tagete sau flori de student
- Urzici
- Lavanda
- Galbenele
- Eberraute
- Lalele
- Crini
Există și câteva ierburi și plante comestibile care au și un impact pozitiv asupra celor mai apropiați vecini în cultură. Acestea includ:
- Sage
- Rozmarin
- Mentă
- Pelin
- Chervil
- Ovăz
- Marar
- Buuioc
- usturoi
- Nasturtium
- Hrișcă
- Borage
- Savur
- Hrean
- Ceapa
Vecini și combinații favorabile de plantare
Cu culturile mixte și rotația de trei ani a culturilor deja descrisă, nu doar nivelul necesar de nutrienți este crucial. Apropierea plantelor și compatibilitatea lor între ele sunt, de asemenea, factori importanți pentru plantele sănătoase și pentru recolte bogate. Regula generală este: plantele din aceeași familie nu trebuie să fie în același pat una lângă ceal altă și să nu fie cultivate în același loc în anul următor. Pe de o parte, plantele ar putea deveni competiție între ele. În caz contrar, crește riscul de apariție a bolilor și de infestare cu dăunători.
Vecini buni pentru cultura mixtă sunt:
- Vânete: fasole, salată verde și ridichi, precum și ridiche
- Fasole: vinete, varză și salată verde, roșii, căpșuni, castraveți, țelină, ciuroase și sfeclă roșie
- Andive: fasole, praz și ceapă, varză, fenicul
- Mazăre: ierburi, morcovi, varză și guli-rabe, ridichi și ridichi precum și dovlecel
- Fenicul: salată verde, castraveți, mazăre, andive, ierburi
- Castraveți verzi: fasole și mazăre, mărar, fenicul, varză și guli-rabe, ceapă și praz, salată verde, sfeclă roșie și țelină
- morcovi: ceapă și praz, mazăre și fasole, ridichi și ridichi, roșii
- Cartofi: fasole, spanac, varză și guli-rabe
- Usturoi, praz și ceapă: morcovi, păstârnac, căpșuni, castraveți, sfeclă roșie
- Varză și guli-rabe: mazăre și fasole, roșii, ridichi și ridichi, ceapă și praz, spanac, salată verde, țelină
- Ridichi și ridichi: mazăre și fasole, morcovi și păstârnac, salată verde, varză și guli-rabe
- Salata: mazare si fasole, ceapa si praz, morcovi, pastarnac, rosii, varza si guli-rabe
- Țelină: fasole și mazăre, spanac, roșii, varză și guli-rabe
- Roșii: mazăre și fasole, ceapă și praz, țelină, salată verde
- Dovlecel: ciruși, pătrunjel și alte ierburi, salată verde, ceapă și praz, morcovi, ridichi și ridichi, sfeclă roșie, mazăre și fasole, țelină
Rotația optimă a culturilor
Într-o asolație clasică de trei sau patru ani, hrănitoarele grele sunt cultivate mai întâi pe patul de gunoi de grajd special fertilizat sau verde. În anii următori, hrănitoare medii și în cele din urmă scăzute până când patul trebuie fertilizat din nou. Și aici, pe lângă cerințele privind conținutul de nutrienți al substratului, trebuie luată în considerare și toleranța plantelor.
Secvențele mai bune sunt, de exemplu:
- Varză și roșii – castraveți, țelină, ceapă și praz – sărate, mazăre, fasole și căpșuni
- Cartofi – salată verde, ridichi, spanac – mazăre și fasole
- Dovlecei și țelină sau varză -: morcovi, ceapă și praz, sfeclă roșie - ciruși, pătrunjel și alte ierburi, mazăre și fasole
Totuși, este nefavorabil să lași plantele din aceeași familie să se urmeze. De exemplu, anghinare, radicchio și salsif. Dar varza, guli-rabe, ridichile și ridichile, precum și cresonul nu ar trebui să se succed direct. Merită să creați un calendar de grădină cu o privire de ansamblu. Pe de o parte, ce se plantează, când și unde poate fi planificat mai bine, iar pe de altă parte, asolamentele nefavorabile pot fi evitate mai ușor.
Sfaturi pentru grădini mici
Cunoașterea hrănitoarelor slabe și rotația corectă a culturilor aduc randamente mari și reduce semnificativ cantitatea de îngrijire necesară. În plus, se economisesc bani și se protejează mediul, deoarece nu trebuie să se combată nici fertilizarea frecventă, nici bolile și dăunătorii – sau cel puțin acest lucru este menținut la minimum. Cu toate acestea, această formă de cultivare poate deveni rapid plictisitoare în grădinile cu suprafață mică. Următoarele sfaturi vă vor ajuta aici:
- Împărțiți suprafața cultivată în trei până la patru secțiuni și utilizați-le pentru gunoiul de grajd sau terenuri de pârghie, hrănitori grei, hrănitori medii și hrănitori slabi. Rotația anuală asigură utilizarea maximă a solului, dar nu îl suprasolicită.
- Creează culturi mixte, combinând plante cu rădăcini lungi și plate, precum și plante în alte și scurte.
- Folosiți paturi înălțate și pungi de plante pentru plante care sunt incompatibile cu multe altele sau cu ele însele. Această variantă este, de asemenea, benefică dacă pur și simplu nu te poți lipsi de unele plante, dar acestea nu se încadrează în asolamentul actual sau în cultura mixtă.
- Întrerupeți zonele de cultură cu tufe de fructe de pădure, butași de ierburi și margini de gazon. Acest lucru asigură limite clare și amestecuri sănătoase - dar protejează rădăcinile de competiția între ele.
Concluzie
Dacă acordați puțină atenție celor care mănâncă puțin și vecinilor de plantare potriviți, puteți obține recolte semnificativ mai mari cu puțin efort - chiar și pe suprafețe mici de cultură. În plus, efortul practic este redus semnificativ dacă aveți cunoștințele potrivite.
