Fasolea polonă sunt plante cățărătoare și, prin urmare, necesită un stâlp cu care să poată crește. Deoarece nu sunt atât de pretențioși, viricile pot crește chiar și într-un șopron de grădină sau pur și simplu pe un băț. Solul ar trebui să fie bogat în humus și liber, la fel cum fasolei ar trebui să fie cald. Prin urmare, ar trebui să fie un loc însorit și protejat de vânt, dar udarea trebuie efectuată în mod regulat când este uscat.
Semănă numai după Sfinții de Gheață
De remarcat că însămânțarea are loc numai după Sfinții de Gheață. Deoarece aceasta este o plantă cu creștere rapidă, poate crește până la cca. Semănatul are loc la sfârșitul lunii iunie. Nu ar trebui să fie mai rece de 10 grade, altfel fasolea nu va crește. Cu cât solul este mai cald, cu atât boabele sunt mai rezistente la boli și dăunători. Pentru plante trebuie păstrată o distanță de 40 de centimetri. Rândurile nu trebuie să fie la mai puțin de 60 de centimetri unul de celăl alt, altfel plantele nu se pot dezvolta. Odată ce plantele au atins o înălțime de aproximativ 15 cm, pământul trebuie îngrămădit în jurul plantelor. Aceasta înseamnă că cresc automat de-a lungul mijlocului de plantare.
Este posibil și creșterea în seră
De regulă, semințele pot fi plantate imediat. Cu toate acestea, acest lucru poate fi făcut și într-o seră și apoi transferat pe spaliere. La însămânțarea directă, trebuie așezate 5 până la 6 semințe pentru fiecare ajutor pentru cățărare. De asemenea, ar trebui să fertilizați în mod regulat. Acesta poate fi un îngrășământ organic sau compost. Dar făina de oase sau cenușa de lemn funcționează la fel de bine, deoarece este important ca îngrășământul să conțină doar puțin azot.
Udarea regulată este o necesitate
Deoarece fasolei nu-i place să fie uscată sau prea umedă, atunci când udați trebuie să vă asigurați întotdeauna că nu se poate acumula apă. Lăstarii individuali care nu cresc de-a lungul spalierului trebuie legați în sens invers acelor de ceasornic. Fasolea ar trebui să fie udată în mod regulat, mai ales în perioada de înflorire, deoarece primele fasole pot fi recoltate la aproximativ 10 săptămâni de la semănat. Prin urmare, verificați întotdeauna la intervale regulate dacă solul este încă suficient de umed.
Susceptibil la boli
Mai ales dacă fasolea a fost plantată prea devreme, este susceptibilă la o serie de boli. Acestea includ acarienii de păianjen, petele focale și bolile petelor frunzelor. Dar și melcilor le plac fasolea. Nu trebuie să folosiți o lovitură chimică când vine vorba de melci; aceștia pot fi colectați manual. Ca măsură preventivă, un gard de melci poate fi instalat sau pur și simplu fertilizat cu zaț de cafea. Limacșilor nu prea le place cafeaua. Dacă grădina este mai naturală, este posibil ca acești dăunători să nu apară mai des, deoarece ariciul, de exemplu, are grijă de colecție. Un decoct de usturoi sau un ceai puternic de busuioc pot oferi rapid alinare împotriva acarienilor în stadiile incipiente ale infestării. Dar și aici există animale utile, cum ar fi acarienii prădători cărora le place să atace dăunătorii.
Pregătește grădina înainte de a planta
Înainte de a putea fi plantată fasole, trebuie efectuată prima lucrare importantă:
- Alege locația potrivită
- Pământ, dacă este necesar îngrășământ
- Configurați ajutoare pentru plantare
- După aceea poți să semănați și apoi să udați
- De la o înălțime de 15 cm, așezați grămezi mici de pământ în jurul plantelor
- Verificați în mod constant dacă boabele au nevoie de apă
- Atașați firele libere la dispozitivul de plantare în sens invers acelor de ceasornic
- Este posibil să fie nevoie să fertilizați din nou, depinde de creștere
- Verificați în permanență pentru dăunători sau boli
Pentru ca boabele voastre să poată fi recoltate
Acest lucru poate suna a multă muncă, dar este o modalitate grozavă de a recolta fasole delicioasă. Mai ales că aceste plante solicită o anumită cantitate de sol, dar sunt, prin urmare, foarte productive. Creșterea rapidă de doar 10 săptămâni compensează, de asemenea, udarea regulată și orice fertilizare suplimentară. Dacă solul este puțin prea ferm, trebuie să fie afânat din nou și din nou. Așa cum, desigur, buruienile dintre plante trebuie îndepărtate, altfel vor influența sau chiar împiedică creșterea.
Fasole coaptă ușor de recunoscut
După ce primele fasole sunt coapte aproximativ 10 săptămâni, trebuie și ele recunoscute. Acest lucru este ușor, deoarece pot fi sparte cu ușurință și, mai ales, fără probleme atunci când sunt îndoite. Fasolea necoaptă fie nu poate fi spartă, fie este foarte greu de spart și atunci nu există o rupere lină. De asemenea, este important ca recoltele să nu fie recoltate în mod regulat, altfel planta se poate îmbolnăvi. De asemenea, fasolea nu trebuie consumată crudă, deoarece conține o proteină toxică și fazină. Acest lucru poate duce la probleme stomacale și intestinale și chiar la vărsături. Prin urmare, gătiți mai întâi fasolea, indiferent cât de delicioasă arată.
Fasolea poloneză trebuie să fie plantată în fiecare an
Cu acest tip de fasole nu se poate ierna plantele. Aceasta înseamnă că trebuie replantate în fiecare an, întotdeauna cu același efort. Cu toate acestea, această muncă merită, deoarece aceste fasole pot încăpea chiar și în cea mai mică grădină. Acest lucru se datorează faptului că cresc în sus și nu în lățime. Aceasta înseamnă că pământul de stâlp poate fi plantat în orice grădină atâta timp cât este un sol potrivit. Atâta timp cât există suficient soare și apă, nu prea poate merge rău cu fasolea. Cu toate acestea, ar trebui să verificați întotdeauna dacă solul este afânat. În caz contrar, apa se poate acumula în solul dur, iar fasolea nu-i place asta. Oricine urmează aceste sfaturi va avea o recoltă bogată. Mai presus de toate, fasolea poate fi fiartă sau pur și simplu congelată. Acest lucru se poate face crud, dar trebuie tăiate corespunzător în prealabil. Fasole mereu proaspătă și delicioasă pe tot parcursul anului.
Ce trebuie să știți și sfaturi de îngrijire
Fasolea este plante cățărătoare de până la trei metri înălțime și preferă un loc însorit, cald, dar adăpostit. Aceste plante sunt pretențioase și nu tolerează nici uscăciunea prelungită, nici umezeala permanentă. În plus, solul în care urmează să crească ar trebui să fie adânc și bogat în humus. Lucrarea a fost pusă la punct înainte de însămânțarea fasolei. Aici meșterul poate trăi la întregul său potențial și poate realiza un cadru de stâlp din lemn sau metal ca ajutor pentru cățărare. Ce material alegeți depinde de grădinarul hobby. Dacă nu doriți să faceți singur acest ajutor pentru alpinism, îl puteți cumpăra desigur și de la un magazin de hardware.
Acest ajutor pentru alpinism poate lua diferite forme. Ai putea pur și simplu să înființezi un băț în pământ, astfel încât plantele să poată urca în sus, sau să atașezi mai mulți stâlpi în formă de wigwam. De regulă, se folosesc cinci până la șase tije, care sunt conectate între ele în partea de sus. Desigur, ajutorul pentru cățărare poate fi construit și în așa fel încât doi stâlpi să fie întotdeauna conectați unul cu celăl alt. Stabilitatea se obține prin plasarea unui alt stâlp deasupra stâlpilor.
Timpul de semănat depinde de locația grădinii și de vreme. Este ideal dacă temperatura solului este de cel puțin 10 grade Celsius. La semănatul fasolei, aproximativ șase până la opt semințe sunt semănate în jurul stâlpilor. Între stâlpi ar trebui să existe o distanță de aproximativ patruzeci de centimetri și între rânduri în jur de 60. Când plantele au ajuns la o înălțime de aproximativ 15 centimetri, pământul este îngrămădit de jur împrejur și lăstarii sunt ghidați spre ajutorul de cățărare.
Când îngrijiți fasolea, asigurați-vă că solul din jurul plantelor nu se usucă niciodată. Fasolea ar trebui să fie udată în mod regulat, mai ales când este în floare. Atunci când udați, trebuie să aveți grijă, de asemenea, să vă asigurați că nu are loc înfundarea cu apă. Pentru ca boabele de fasole să prospere, este important să legați lăstarii suspendați în sens invers acelor de ceasornic. Fasolea este destul de sensibilă la melci, acarieni, pete ale frunzelor și pete comune.
Fasolea este foarte productivă. Prin urmare, pot fi recoltate pentru prima dată la doar 10 săptămâni după însămânțare. Din acest moment puteti culege continuu pana in toamna. Cu toate acestea, ar trebui să vă asigurați că vîrcile nu sunt deteriorate sau rupte. Atunci când consumați fasole, este important să vă asigurați că aceste leguminoase nu sunt consumate crude deoarece conțin toxine. Cu toate acestea, încălzirea boabelor face ca această otravă să fie ineficientă. Fasolea gătită se servește ca o salată sau ca o legumă. Ele pot fi conservate în multe feluri. Pot fi congelate, fierte sau murate. Există fasole cu păstăi verzi și albastre sau fasole de ceară cu păstăi galbene.
