O aprovizionare echilibrată de nutrienți creează baza pentru o recoltă bogată în grădina de bucătărie. Grădinarii amatori de natură evită în mod conștient să folosească îngrășăminte mineralo-chimice, deoarece poluează mediul înconjurător și nimeni nu vrea astfel de ingrediente în mâncarea lor. Fertilizarea organică a legumelor necesită ca nutrienții să facă un ocol prin defalcarea de către organismele din sol; În schimb, salata verde, conopida, prazul și alte surse de vitamine de casă pot fi consumate de către întreaga familie fără nicio grijă. Puteți afla cum să vă faceți propriul îngrășământ vegetal aici.
Fertilizează legumele în armonie cu natura
După reacția bruscă la îngrășămintele artificiale din secolul al XX-lea, a urmat rapid deziluzia când au devenit cunoscute efectele secundare fatale. Astăzi, îngrășământul organic domnește suprem în grădinile alocate în cele mai diverse soiuri. Dacă legumele sunt fertilizate organic, procesul de creștere se desfășoară exclusiv conform regulilor naturii. În acest ciclu ecologic, fiecare îngrășământ face un ocol prescris de Mama Natură. În timp ce sărurile minerale din laborator pătrund direct în rădăcini, îngrășământul organic trebuie mai întâi descompus de microorganisme. Acest proces durează ceva timp, dar în cele din urmă oferă legumelor toți nutrienții importanți. Rezultatul este o recoltă bogată care poate fi consumată fără griji. În plus, fertilizarea organică îmbunătățește solul datorită proprietăților sale de formare a humusului.
Compost – îngrășământul premium pentru legume
Compostul matur de grădină este numit și „aurul brun al Mamei Natură”. Grădinarul hobby conștient de mediu colectează aici deșeuri adecvate, care sunt transformate în îngrășământ vegetal de primă clasă de către o armată de microorganisme. Într-o grămadă convențională de compost, acest proces durează aproximativ o jumătate de an. Este mai rapid în composterul rapid. Următoarele materiale sunt furnizate în principal:
- deșeuri organice, cum ar fi deșeuri verzi, resturi de legume, frunze, tăieturi de gazon, rumeguș și deșeuri de bucătărie negătite
- Balegar de grajd de toate felurile, cum ar fi gunoi de grajd de cal, de porc sau de vaci, de iepure și altele asemenea
- materiale grosiere, cum ar fi crengi, crengi, butași mărunțiți, rădăcini tocate
- Pământ vegetal, pământ de ghiveci folosit, excavare fără pietre
În grămada de compost se dezvoltă temperaturi ridicate, care inițiază putrezirea. Dacă grămada de compost se prăbușește încet, este răsturnată și ventilată în acest fel. Compostul bine copt este maro închis și fin sfărâmicios după 4 până la 6 luni, ca podeaua pădurii de humus.
Sfat:
Făina de piatră, drojdia de brutărie dizolvată în apă și gunoiul de urzică acționează ca acceleratori ai compostului.
Balegar de cal și bălegar de vacă
Compostate pe o perioadă de 18 luni, gunoiul de grajd de cal și de vaca se transformă într-un veritabil bufet de nutrienți pentru plante legumicole. Pentru a face acest lucru, 100 de kilograme de gunoi de grajd proaspăt sunt depozitate într-un loc izolat din grădină, unde vor furniza în jur de 8 până la 10 kilograme de îngrășământ vegetal excelent după termenul limită. Acesta este fie îngropat la 20 până la 30 cm adâncime în sol sub plantele de legume sau greblat direct în pământul de pat. Din motive de igienă, gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie niciodată folosit ca îngrășământ pentru legume fără a fi mai întâi compostat, deoarece bacteriile salmonella sau coliforme se pot ascunde aici. După o putregai de 18 luni, astfel de preocupări nu mai există.
- Aditivi precum bentonita, o pulbere specială de rocă, promovează compostarea
- grămada de bălegar este mutată ca o grămadă de compost
Plant Jauchen – îngrășămintele lichide bogate pentru legume
Oferă nutrienți valoroși în grădina de legume, sunt ușor de făcut și sunt ușor de utilizat. Îngrășămintele vegetale se bucură de o popularitate crescândă în rândul îngrășămintelor vegetale organice. Următoarele rețete s-au dovedit a fi excelente:
Balegar de urzici
Într-o cuvă de lemn, fermentați 1 kilogram de frunze tinere de urzică de la plante neînflorite în 10 litri de apă. Amplasat într-o locație însorită, îndepărtată și acoperit cu plasă de sârmă, procesul durează aproximativ 2 săptămâni. Utilizarea apei de iaz sau de ploaie accelerează procesul de fermentație. Amestecați o dată pe zi și adăugați puțin Humofix sau praf de rocă pentru a combate mirosul. Dacă formarea de spumă și bule scade și gunoiul de grajd capătă o culoare maro închis, acesta este gata de utilizare. În mod ideal, recipientul este mutat într-un loc umbrit pentru a preveni fermentarea secundară nedorită.
- promovează creșterea tuturor plantelor legumicole
- Se administrează întotdeauna diluat cu apă
Balegar de bălegar
Se amestecă un kilogram din toate părțile de plante supraterane, zdrobite, cu 10 litri de apă și se lasă să fermenteze timp de 14 zile, similar gunoiului de urzică. Promovează în special formarea tuberculilor la cartofi și țelină, precum și formarea rădăcinilor la roșii. Conținutul ridicat de potasiu întărește pereții celulari, scade punctul de îngheț al apei celulare și pregătește excelent plantele de legume pentru iarnă.
- potrivit ca îngrășământ foliar, diluat în proporție de 1:50
- corectează rapid simptomele de deficiență, cum ar fi cloroza
Sfat:
Mirosul de gunoi de grajd este limitat dacă o pompă mică de acvariu furnizează amestecul cu oxigen în timpul procesului de fermentație.
Extract de borage
Compensează deficitul de azot într-o perioadă scurtă de timp. Lăsați frunzele la înmuiat în apă într-un loc întunecat și răcoros timp de peste 12 ore. Fermentarea nu trebuie să aibă loc. Potrivit ca îngrășământ foliar pentru plante legumicole și ca furnizor de azot pentru grămada de compost.
Extract de hepatic
Un agent natural de întărire care completează util orice îngrășământ organic. Se lasa 50 de grame de hepatica uscata sau muschi de frunze la inmuiat in 1 litru de apa timp de o zi, se cerne si se aplica nediluat. Alternativ, umpleți un vas cilindric cu un sfert cu mușchi proaspăt și completați cu apă de ploaie. Se filtrează după o zi și se folosește nediluat.
- întărește apărarea tuturor plantelor legumicole
- Stropiți plantele săptămânal, începând cu primăvară
Balegar de galbenele
Roșiile, varza și pătrunjelul prind viață atunci când sunt fertilizate cu gunoi de grajd de gălbenele. În același timp, sănătatea și sistemul imunitar sunt întărite. Pur și simplu turnați orice cantitate din părțile supraterane ale plantei într-un recipient, adăugați apă și lăsați-o să fermenteze timp de două săptămâni. Înainte de utilizare, diluați în proporție de 1:10 sau 1:20.
- servește ca supliment la îngrășământul principal pentru legume
- apara daunatori si boli in acelasi timp
Sfat:
Ierburile pentru gunoiul de grajd sunt deosebit de bogate la începutul primăverii, înainte de înflorire.
Concluzie
Îngrășămintele mineralo-chimice au dispărut aproape complet din grădina de legume. Au făcut loc îngrășămintelor vegetale organice care nu interferează artificial cu ciclul materialelor și totuși promovează creșterea și vitalitatea plantelor. Pentru grădinarul hobby iubitor de natură, este o chestiune de onoare să faci singur îngrășământ vegetal. Chiar și în cea mai mică grădină există un loc pentru o grămadă de compost, mai ales că multe deșeuri din grădină și din bucătărie sunt transformate în îngrășământul vegetal suprem. De asemenea, gunoiul de grajd din plante s-a impus ca o sursă eficientă și ecologică de nutrienți, în special gunoi de grajd de urzici. Fără îndoială, este nevoie de mai mult efort să-ți faci propriul îngrășământ vegetal în loc să mergi pe calea celei mai puțin rezistente folosind preparate mineralo-chimice. Vei fi răsplătit pentru eforturile tale atunci când tu și familia ta te vei putea bucura de legumele fără griji și sănătoase pe care le cultivi singur.
Ce ar trebui să știți despre fertilizarea legumelor pe scurt
Crește randamentul culturilor
Ca proprietar de grădină, ești mereu mulțumit de legumele proaspete din propria recoltă. Desigur, în majoritatea grădinilor aveți doar spațiu limitat, așa că dorim să obținem cel mai bun randament posibil din fiecare pat. Este important de reținut că paturile ar trebui să fie proiectate astfel încât să fie deosebit de versatile. O monocultură poate provoca epuizarea excesivă a solului. De asemenea, ar trebui să plantați paturile în fiecare an, astfel încât morcovii să poată fi plantați acolo unde au fost roșiile anul trecut. O analiză a solului la începutul sezonului de plantare poate fi, de asemenea, de mare ajutor. În acest fel puteți adăuga în sol exact îngrășământul vegetal necesar pentru înlocuirea nutrienților lipsă.
Nutriți importanți pentru legume
Dacă vrei un succes bun în grădina de legume, ar trebui să acorzi importanță unor nutrienți deosebit de importanți care nu sunt furnizați în cantități suficiente de către sol. Aceste ingrediente active sunt azotul, fosforul și potasa, care sunt numite și NPK după simbolurile lor chimice. De aceea, îngrășămintele vegetale NPK sunt de obicei cele mai eficiente deoarece oferă exact acești nutrienți. Fertilizarea este deosebit de eficientă dacă o faci imediat după ploaie. Îngrășământul vegetal se poate răspândi cu ușurință în solul umed și poate fi absorbit de rădăcini. Varul este, de asemenea, un plus important, deoarece promovează procesele biochimice. Îngrășământul ar trebui să conțină, de asemenea, oligoelemente, cum ar fi fier și cupru, într-o măsură mai mică.
Îngrășământ mineral sau îngrășământ organic
Pasionații de grădinărit se întreabă mereu dacă ar trebui să folosească îngrășământ vegetal mineral sau dacă îngrășământul organic este de preferat. Desigur, există multe argumente în favoarea îngrășământului organic. Nu există o suprafertilizare treptată, care pe termen lung reprezintă o interferență cu echilibrul natural și fură plantele care se bazează pe solul mai puțin sărac în nutrienți din habitatul lor. În plus, îngrășămintele organice au proprietăți de formare a humusului care sunt extrem de valoroase pentru grădină.
Totuși, trebuie remarcat faptul că îngrășămintele organice nu sunt imediat eficiente. Plantele pot absorbi doar substratul dizolvat în apă. Îngrășământul organic trebuie mai întâi să fie procesat și defalcat de către vietățile din sol înainte de a putea fi folosit de plante. Prin urmare, îngrășământul organic are nevoie de ceva timp pentru a deveni eficient. Această perioadă de așteptare nu se aplică îngrășământului vegetal mineral. Sărurile sunt imediat solubile în apă și gata să fie absorbite de plante.
Reguli pe care ar trebui să le urmați atunci când fertilizați
Bineînțeles că vrei să oferi legumelor tale cei mai buni nutrienți posibili. Cu toate acestea, suprafertilizarea are loc adesea, mai ales în primul an. Motto-ul când vine vorba de fertilizare este: multe nu sunt întotdeauna mai bune. Pentru a adăuga exact nutrienții de care are nevoie solul, grădinarul hobby ar trebui să fie informat despre starea solului său. Acest lucru se poate face printr-o analiză a solului. Este logic să se efectueze o astfel de analiză o dată la patru până la cinci ani. Proba de sol se prelevează după recoltare. Pentru legume ar trebui luate de la o adâncime de 10 până la 25 cm. În plus, ar trebui să știe și de ce nutrienți au nevoie plantele individuale.
