Îngrășămintele cu eticheta „fără cusur organic” sunt, desigur, disponibile pentru cumpărare. Cu toate acestea, pentru mulți grădinari amatori este mai satisfăcător să producă ei înșiși îngrășământul organic de care au nevoie. Ingredientele sunt cunoscute, deoarece au fost adunate noi înșine și cantitatea necesară poate fi adesea preparată cu ușurință folosind mijloace simple.
Există o gamă întreagă de îngrășăminte naturale care pot fi folosite pentru a fertiliza în siguranță aproape toate plantele, fie ele ornamentale sau utile. Cu toate acestea, îngrășămintele biologice pot conține și poluanți care pot provoca daune dacă sunt folosite prea intens.
Biofertilizant din compost
Cea mai cunoscută variantă este compostul. Acest mijloc ideal de reciclare a deșeurilor organice de bucătărie oferă, de asemenea, cel mai bun teren de reproducere pentru toate plantele. Producția necesită puțin timp, dar totuși foarte simplă. Prin urmare, o grămadă de compost ar trebui să fie în fiecare grădină care are un colț pentru el. Un coș de compost se potrivește chiar și în cea mai mică grădină, cu mai mult spațiu puteți găzdui un composter deschis, pe care un meșter priceput îl poate construi chiar și singur din paleți de lemn. Nu sunt doar toate deșeurile de bucătărie care intră în el, ci mai degrabă un amestec bine gândit care asigură sănătatea și creșterea grădinii în anii următori.
- Deșeurile de grădină pot intra complet în compost, în afară de buruienile ale căror semințe pot germina în compost și plantele cu boli contagioase.
- Când vine vorba de deșeuri de bucătărie, aproape orice tip de materie organică este potrivită, atâta timp cât este crudă. Carnea și alimentele gătite nu au loc în compost.
Cu cât deșeurile sunt mărunțite mai fin, cu atât este mai ușor să se composteze. Dacă compostul s-a transformat în humus după un timp, acesta poate fi folosit în siguranță pentru orice tip de plantă. În afară de achiziția inițială a composterului, factorul de cost este zero.
Produceți gunoi de grajd verde
O altă metodă populară de fertilizare organică și inofensivă este fondul de ten de iarnă. Este nevoie și de ceva timp, dar, din moment ce este folosit în lunile reci, necesită puțină muncă și costă doar cât necesită semințele. Cea mai simplă metodă aici este să semănați plante cu creștere rapidă în zonele grădinii care trebuie fertilizate și să le tăiați înainte să înflorească sau înainte ca semințele să se dezvolte. Decizia aici depinde de tipul de plantă, deoarece multe plante de gunoi verzi înflorite atrag albinele cu florile lor. Deșeurile verzi sunt pur și simplu lăsate întinsă. Apoi putrezește pe loc. În timp ce rădăcinile plantelor afânează solul și îmbunătățesc structura solului în multe feluri, cositul acționează ca un strat de mulci. Pe măsură ce plantele putrezesc, solul este îmbogățit cu substanțe nutritive.
Mulciul este încorporat în sol cel târziu la începutul noului sezon de plantare, deși părțile lemnoase ale plantei sunt mai bine tăiate în bucăți mici și trimise la compost. Plantele binecunoscute și necomplicate pentru fertilizarea verde sunt prietenele albinelor (Phacelia), lupinul galben (Lupinus), rapița de iarnă (Brassica napus), hrișca (Fagopyrum), floarea soarelui (Helianthus), gălbenelele (Tagetes), trifoiul roșu și trifoiul purpuriu (Trifolium)., gălbenele (Calendula) și nalba sălbatică (Malva).
Plantă gunoi de grajd ca îngrășământ organic
Un îngrășământ natural foarte eficient, bogat în azot poate fi produs folosind urzici, care pot fi culese cu ușurință din câmpuri și păduri în mod gratuit. Producția este foarte simplă: mai întâi, cantitatea necesară de urzică este tăiată o bucată deasupra solului. În acest fel, contaminarea gunoiului de grajd cu excrementele animalelor este în mare măsură evitată, iar rădăcinile rămân nevătămate pentru ca urzicile să poată încolți din nou. Urzicile sunt acum tăiate în bucăți mici și puse într-o găleată sau într-un butoi vechi de ploaie (în funcție de cantitatea de îngrășământ de urzici necesară) și turnate peste cu suficientă apă (de ploaie), astfel încât să fie complet acoperite. Recipientul este apoi acoperit cu o plasă de lemn sau de sârmă dacă este posibil și trebuie lăsat singur timp de aproximativ două săptămâni. Apa poate fi reumplută din când în când. După acest timp, recipientul trebuie închis cu un capac etanș. Acum gunoiul de urzică poate fi folosit în diluție de 1:10 pentru orice tip de plantă. Cantitatea depinde de mărimea plantei. O plantă de roșii crescută are nevoie de aproximativ jumătate de litru de gunoi de grajd turnat în solul din jurul ei.
Frecvența fertilizării depinde de faza de creștere a plantei și se calculează ca îngrășământul convențional. Trebuie doar sa ai grija la salata verde, deoarece gunoiul de grajd dezvolta un miros puternic, care nu ii da neaparat salata o aroma placuta. Același lucru este valabil și pentru utilizarea pe plante de apartament. De altfel, gunoiul de grajd poate fi folosit în stadiile incipiente ca spray împotriva afidelor și udarea regulată a plantei afectate cu gunoiul de grajd ar trebui, de asemenea, să reducă infestarea cu afide. Dezavantajul clar al acestei metode este mirosul. Când capacul este deschis, aroma putredă acoperă întreaga grădină și chiar se extinde până la terasa vecină. De asemenea, gunoiul de grajd din alte plante poate fi preparat în același mod. Se potrivesc coada-calului de câmp (Equisetum arvense), iarba de pământ (Aegopodium podagraria), taina (Symphytum), păpădia (Taraxacum sect. Ruderalia) și mușețelul (Matricaria chamomilla), dar și usturoiul și ceapa. Doar câteva plante nu le plac gunoiul de grajd: ceapa și usturoiul, precum și morcovii și mazărea.
Fă-ți propriile mici îngrășăminte organice
O serie de îngrășăminte necomplicate sunt deja în bucătărie și pot fi folosite fără pregătire:
- Zățul de cafea: Plantele care iubesc solul acid, precum trandafirii, roșiile, azaleele și afinele, pot fi fertilizate cu zaț de cafea. Amestecul se presară în jurul plantei înainte de a uda.
- Coji de banane: Coji de banane tocate foarte fin, greblate în pământul din jurul plantelor de trandafiri. Pe măsură ce putrezesc, eliberează potasiu, magneziu și alte minerale care asigură flori magnifice.
- Coji de ouă: cojile de ou curate, zdrobite pot fi adăugate la pământ de ghivece sau pot fi prelucrate în pământul din jurul plantelor de roșii și ardei. Apa de gătit din ouă fierte poate fi folosită și pentru udare.
- Alge marine și alge: Algele marine spălate sunt un îngrășământ universal pentru multe plante. Poate fi folosit fara probleme atunci cand este tocat fin si incorporat in sol sau adaugat in gunoi de grajd si diluat. Conține azot, fosfor, potasiu și diverse oligoelemente. Îngrășământul cu alge poate fi cumpărat și ca îngrășământ organic gata preparat sau sub formă uscată în magazinele asiatice.
- Melasă: Diluarea a 1-2 linguri de melasă în 3,5 litri de apă poate, printre altele, să îmbunătățească calitatea solului, deoarece favorizează creșterea anumitor microbi care pot folosi zahărul pe care îl conține ca hrană. Pentru a atrage albinele, concentrația de zahăr este prea scăzută atunci când este diluată corespunzător. Vinasa, un produs rezidual de la prelucrarea melasei în etanol, este folosită pentru nevoile agricole pe scară largă.
- Panchagavyam: O rețetă indiană străveche făcută din ingredientele urină de vacă, bălegar de vacă, lapte de vacă, nucă de cocos, banane și zahăr nerafinat este folosită în țara sa de origine ca îngrășământ și pesticid natural. A fost folosit în mod tradițional de fermierii ecologici din India, cu un succes foarte bun. Efortul necesar pentru producerea acestuia este relativ redus, dar aprovizionarea ingredientelor este puțin mai complicată în această țară.
Ce ar trebui să știți despre îngrășământul organic pe scurt
- Biofertilizer este un îngrășământ compus organic cu efect pe termen lung.
- Biofertilizatorul se poate baza pe biomasă fungică, de exemplu. Acesta este pur vegetal și nu conține părți ale corpului animalului.
- Există și așa-numitele îngrășăminte organice pe termen lung pe bază microbiană.
- În al treilea rând, există Patentkali, care este un îngrășământ mixt realizat din fosfat moale de rocă de pământ și Patentkali.
- În al patrulea rând, există îngrășământ de var, un îngrășământ mineral care conține în principal calciul principalul nutrient.
- Și în cele din urmă există așa-numitul îngrășământ cu bor, prin care borul este un oligoelement important care întărește pereții celulari.
Unele dintre aceste îngrășăminte organice sunt certificate pentru agricultura ecologică. Îngrășămintele organice includ și gunoi de grajd lichid, deși aplicarea acestuia are ca rezultat un miros foarte puternic. Un îngrășământ organic oarecum macabru – și, de asemenea, cu miros puternic – este că unii fermieri organici din anumite regiuni își fac solul fertil cu deșeuri de pasăre. Acesta este un amestec de excremente de pui, oase și pene. Acest amestec de îngrășăminte provine din Țările de Jos.
Eliberarea de nutrienți a îngrășămintelor organice este de obicei lentă și uniformă, ceea ce înseamnă că țesutul celular devine ferm și obțineți o recoltă cu randament mare și foarte gustoasă.
