Capsunile sunt gustoase si sanatoase, iar fructele au un gust si mai bun atunci cand sunt cultivate acasa. O grădină nu este absolut necesară; plantele pot crește și în ghiveci pe terasă sau balcon. Cu îngrijire adecvată, plantele se dezvoltă și recoltarea poate avea loc din aprilie până în octombrie. Dar numele este confuz, deoarece fructele delicioase nu sunt fructe de pădure ci aparțin familiei trandafirilor și fructelor de nuci colective. Selecția diferitelor soiuri este foarte extinsă.
Locație
Pentru a obține o recoltă bună, plantele de căpșuni au nevoie de o locație în plin soare și ferită de vânt. De asemenea, plantele trebuie protejate de ploaia excesivă. Dacă este disponibilă doar o locație parțial umbrită, soiurile de căpșuni sălbatice sau de luncă sunt ideale. De asemenea, trebuie menționat că plantele plantate în patul grădinii nu sunt așezate în același loc în fiecare an. Pentru plantele în ghivece, solul poate fi pur și simplu înlocuit. Următoarele locații sunt ideale:
- în patul de grădină
- într-un pat înălțat
- în cutia de balcon
- într-o găleată
- în ghivece suspendate
Sfat:
Dacă nu îți plantezi plantele de căpșuni direct în patul grădinii, ci într-un pat înălțat, o găleată sau o cutie de balcon, vei proteja fructele de melcii cărora le place să ronțăie pe ele.
Substrat și sol
Când vine vorba de condițiile solului, este important să le oferim plantelor de căpșuni nutrienții de care au nevoie. Mai presus de toate, condițiile optime includ un sol bine drenat și adânc. În caz contrar, substratul trebuie să fie ușor acid, cu un pH între 5,5 și 6,5 și humus. Prin urmare, compostul poate fi amestecat în solul normal de grădină din pat. Dacă plantați într-un ghiveci, utilizați pământ de ghiveci care ar trebui să fie doar puțin fertilizat.
Toarna
Plantele de căpșuni sunt foarte vulnerabile la rădăcini, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să fie niciodată expuse la aglomerarea cu apă. Este mai bine să udați în mod regulat, dar doar moderat. Pentru a vă asigura că fructele sunt gustoase și suculente, planta nu trebuie să se usuce niciodată. Dar nici frunzele nu trebuie să se ude; atunci când udați, este important să vă asigurați că udați numai în sol și nu pe plante și frunzele acestora. Prin urmare, atunci când udați în mod ideal, trebuie luate în considerare următoarele:
- apă regulat în perioadele calde și uscate
- Ideal, întotdeauna dimineața
- udarea seara favorizează bolile fungice
- Asigurați suficientă apă după plantare, în special la începutul toamnei
- acoperire permanent cu mulci
- reține umiditatea
- Înlocuiți mulciul cu paie pe măsură ce fructele se coc
- așa rămân curați
- folosiți doar apă de ploaie sau apă veche pentru udare
Sfat:
Pentru a evita ca apa să ajungă la frunze și, prin urmare, să provoace infectarea plantelor cu o ciupercă, puteți uda cu așa-numitele furtunuri de picurare. Pe partea inferioară a plantei picură doar picături de apă vizate.
Fertilizare
Înainte de plantare, substratul sau solul de grădină folosit trebuie să fie îmbogățit cu îngrășământ. În acest scop se poate folosi compost, îngrășământ organic special pentru căpșuni sau gunoi de grajd. Cu toate acestea, când vine vorba de plante de căpșuni, mai puțin înseamnă mai mult. Dacă plantele primesc prea mult îngrășământ, frunzele vor crește mai luxuriant, dar acest lucru va întârzia formarea florilor și recolta va fi mai mică. Modul ideal de fertilizare este următorul:
- La începutul lunii septembrie la plantare
- sistemele florale sunt acum dezvoltate
- primăvara când începe înflorirea
- fertilizarea se efectuează înainte de a se pune paiele
- Soiurile multiportine trebuie fertilizate continuu
- florile se formează aici din primăvară până la sfârșitul verii
- Folosiți îngrășământ cu fructe de pădure, greblați-l în mod regulat
- Îngrășămintele cu eliberare lentă pentru căpșuni sunt de asemenea potrivite
- folosește asta o dată la începutul sezonului
Plante în grădină – sau pat înălțat
Fructele gustoase se plantează la sfârșitul verii/toamna pentru ca fructele să se poată forma anul viitor. Plantele sunt rezistente. Acest lucru este valabil mai ales pentru căpșunile de grădină care poartă o singură dată. Soiurile care rodesc de mai multe ori pe an pot fi plantate si primavara, in aprilie. Plantele care rodesc de mai multe ori produc apoi primele fructe vara. Deoarece plantele de căpșuni nu pot tolera îmbinarea cu apă, drenajul trebuie creat și în grădină sau în pat înălțat, astfel încât apa să se scurgă mai bine. Pentru a face acest lucru, pietre, cioburi de ceramică sau pietriș sunt plasate în găurile de plantare înainte de plantarea plantei. În caz contrar, atunci când plantați în grădină sau în pat înălțat, trebuie reținut următoarele:
- Puneți plantele la aproximativ 25 cm unul de celăl alt
- lasa aproximativ 40 cm intre randurile individuale
- La introducere, asigurați-vă că inima plantelor rămâne deasupra solului
- apădă bine, mai ales când se plantează la sfârșitul verii/toamna
- înflorire într-un ghiveci sau cutie de balcon
Plantele individuale de căpșuni pot fi plantate și într-un ghiveci sau ghiveci suspendat, în timp ce cutia de balcon oferă spațiu pentru un rând de căpșuni. Aici ar trebui instalat și drenajul pentru a preveni îmbinarea cu apă. Pentru a face acest lucru, peste orificiile de drenaj sunt plasate cioburi de ceramică sau pietre mici. Peste aceasta se pune o lână de plante, astfel încât drenajul să nu fie blocat de sol. Acum se adaugă o parte din pământul pregătit, apoi plantarea se desfășoară după cum urmează:
- Puneți plantele de căpșuni la o distanță de 25 cm una dintre ele
- umpleți cu grijă pământul rămas
- inima plantelor nu trebuie acoperită cu pământ
- turnați bine
- Scurge orice exces de apă în farfurie după o jumătate de oră
Repotting
Capsunile care au fost cultivate in recipient de cativa ani trebuie repotate in mod regulat pentru ca solul sa poata fi reinnoit. Pentru că la fel ca plantele din pat, plantele din ghiveci nu ar trebui să folosească același sol timp de câțiva ani. Momentul ideal pentru replantare sau înlocuire a solului este același cu timpul de plantare. Procedura este următoarea:
- îndepărtați cu grijă plantele
- îndepărtați complet pământul vechi din ghiveci, patul înălțat sau cutia de balcon
- Curățați oala
- Lăsați drenajul
- umpleți pământ nou, pregătit
- Replantarea căpșunilor
Propagare
Plantele de căpșun pot fi înmulțite foarte ușor, deoarece formează multe ramuri pe tot parcursul anului. Daca plantele au fost achizitionate de la pepiniera la inceput, acestea vor fi achizitionate multi ani daca sunt ingrijite corespunzator. Când se iau ramuri, este logic să provină din plante mamă sănătoase. Prin urmare, plantele cu cel mai mare randament ar trebui să fie marcate clar în timpul recoltării, din care vor proveni mai târziu vlăstari pentru noile plante de căpșuni. Procedura este următoarea:
- tăiați ramurile cu cazma
- plantă într-un pat sau recipient pregătit
- lăsați alternativ ramuri pe plantele mamă
- sapă ghivece mici în pământ în jurul plantei
- umpleți cu pământ nou și introduceți butașii
- plantele cresc mai ușor astfel
Sfat:
Totuși, plantele noi, tinere, ar trebui cumpărate la fiecare câțiva ani, deoarece vlăstari își pierd caracteristicile varietale de-a lungul mai multor generații. Plantele noi trebuie îngrijite cel mai târziu atunci când randamentul recoltei scade.
Tăiere
Primavara plantele de capsuni au nevoie de taiere. Pentru ca plantele să poată crește sănătos, toate frunzele moarte ar trebui acum îndepărtate. În plus, vara, toți alergătorii care nu vor fi folosiți pentru înmulțire sunt îndepărtați din soiurile odată purtători. Pentru că acestea nu fac decât să slăbească planta și recolta va fi mai mică în anul următor. O altă tăiere trebuie făcută imediat după recoltare, îndepărtând toate frunzele bolnave și bătrâne, precum și coroana exterioară a frunzei. În cazul soiurilor multiportoare, alegătorii, care de asemenea rodesc, pot fi tăiați numai toamna după ultima recoltă.
Iarnă
Plantele de căpșuni sunt rezistente și, prin urmare, pot rămâne pur și simplu în patul grădinii. Acest lucru este deosebit de important deoarece plantele de căpșuni care au avut o singură dată ar trebui să fie plantate la sfârșitul verii/toamna și, prin urmare, plantele trebuie să rămână inevitabil în patul grădinii. Înainte de iarnă, imediat după ultima recoltă, plantele sunt tăiate. Într-un pat de grădină, este util să presărați mulci suplimentar pe sol din jurul rădăcinilor, astfel încât acestea să fie protejate de înghețul sever. Pentru ghivece și cutii de balcon, recipientele trebuie, de asemenea, învelite în lână vegetală sau covorașe de tufă, deoarece înghețul poate lovi rădăcinile mai repede dacă ghivecele rămân neprotejate.
Sfat:
Dacă este disponibilă o grădină de iarnă neîncălzită sau un pat de primăvară, atunci ghivecele cu plantele de căpșuni pot fi și depozitate acolo peste iarnă. O folie transparentă poate fi, de asemenea, întinsă peste patul de grădină pentru a acționa ca un cadru rece.
Erori și boli de îngrijire
Din păcate, căpșunile sunt una dintre cele mai vulnerabile plante din grădinile locale. Prin urmare, sunt amenințați și atacați în mod repetat de boli, dar cauza este adesea și erorile de îngrijire:
Boala petelor albe și roșii
Aceasta este o ciupercă care atacă frunzele cu puțin timp înainte ca fructele să se coacă. Boala poate fi recunoscută după petele maro-roșii. Planta este slăbită și nu mai poate coace fructele. Nu există nicio modalitate de a combate acest lucru, ar trebui prevenit după cum urmează:
- Evitați îngrășămintele care conțin azot
- Mulciți pământ în jurul plantei
- Plantarea plantelor în cultură mixtă cu usturoi
- înlăturați complet planta afectată, nu o lăsați în pat
- Sporii pot ierni altfel aici
Mucegaiul căpșunilor
Când se încălzește, se poate răspândi și mucegaiul; sporii se răspândesc adesea exploziv. Dacă planta de căpșun a fost infectată, acest lucru va deveni mai întâi evident în învelișul alb de pe partea inferioară a frunzelor, mai târziu frunzele vor deveni roșu-maroniu sau violet și în cele din urmă se vor ondula. Fructele sunt apoi atacate, nu se mai coace și putrezesc. Următorii pași ar trebui luati pentru a combate mucegaiul căpșunilor:
- înlăturați toate părțile afectate ale plantei
- spray cu agenți împotriva mucegaiului de pe piață
putregaiul cenușiu
În vreme caldă și umedă, putregaiul cenușiu apare adesea pe fructele de căpșuni, care este cauzat și de infestarea fungică. Fructele devin maro când sunt necoapte și apoi încep să mucegăească. În acest sens pot fi luate următoarele măsuri:
- înlăturați imediat fructele afectate
- apă cu extract de ceapă sau gunoi de grajd de urzică
- nu lăsați buruienile să crească, mulciți pământul sau așezați paie
Sfat:
O locație însorită și o distanță de plantare care permite aerul între ele ajută împotriva acestei boli, deoarece frunzele se pot usca mai repede după ploaie.
Dăunători
Unii dăunători afectează și plantele de căpșuni și mai ales fructele gustoase. Acestea includ, mai presus de toate, tăietorul de flori de căpșuni, precum și melcii și centipedul de căpșuni.
Tăietor de flori de căpșuni
Tăcatorul de flori de căpșuni, după cum sugerează și numele, atacă în primul rând florile, astfel încât fructele nici măcar să nu se dezvolte. Infestarea cu gândacul este recunoscută printr-o mică gaură în mugure, tulpina se rupe sub floare pentru că a fost mâncată. În cazul unei infestări, trebuie urmată următoarea procedură:
- Colectează gândaci
- înlăturați florile și tulpinile afectate
- mulci cu feriga, gandacilor femele nu le place asta
melci
Milcilor, în schimb, le place fructele dulci; ronțăie din el și nu mai sunt comestibile. Pentru a preveni infestarea, puteți proceda după cum urmează:
- așezați paie proaspete în jurul plantei de căpșuni
- cultivați plantele într-un pat înălțat
- Cultivarea plantelor într-un ghiveci sau un coș suspendat
- așezați bariere pentru melci în patul grădinii
- folosește zaț de cafea uscat pentru asta
- Melcii reacţionează toxic la cofeina pe care o conţin
- strânge melcii seara sau dimineața devreme
Centipede de căpșuni
Un alt dăunător căruia îi place să atace plantele de căpșuni este miipedul de căpșuni. Dacă pe fructe se descoperă viermi mici, atunci acestea sunt larvele dăunătorului. Aceștia mănâncă fiecare fruct la care pot ajunge și pot cauza pagube mari recoltei. Paturile cu sol compostat, bogat în humus și umed sunt deosebit de predispuse la atacuri. Următorii pași ar trebui luati pentru a combate acest lucru:
- strânge toate larvele
- așezați paie curate pe pământ în jurul plantelor
- Cultivați plante de căpșuni în cultură mixtă cu gălbenele, usturoi sau Tangete
Sfat:
Dacă este detectată o infestare cu miipede de căpșuni, este util să plasați un cartof tăiat cu partea tăiată în jos pe pământ. Dăunătorilor le place să se ascundă sub acesta și pot fi ridicați în dimineața următoare.
