Dacă există multă treabă în zarzavatură de la an la an, plantele de rubarbă de lungă durată asigură o stabilitate sigură. Pe o perioadă de până la 10 ani, legumă populară oferă o distracție bogată în vitamine și acru-fructe pentru întreaga familie. Lista numeroaselor sale avantaje este semnificativ mai lungă decât micul catalog al cerințelor sale. Grădinarii de balcon pot beneficia și de această cultură decorativă și delicată. Acest ghid explică cum să crești profesional plante de rubarbă în grădină și în ghivece. Semănatul și îngrijirea pot fi efectuate chiar și de o mână neexperimentată.
Semănat după geam
Pentru ca puieții de rubarbă să nu fie victime ale melcilor voraci, recomandăm însămânțarea pe pervaz sau în seră. Puteți fie să semănați semințele între începutul lunii martie și sfârșitul lunii aprilie, fie în septembrie dacă cultivați rubarbă în grădină. Pentru cultivarea în ghivece, recomandăm începerea primăverii devreme. Iată cum procedați profesional:
- Asprețuiți ușor coaja semințelor mari cu o pila sau șmirghel
- Apoi înmuiați în apă călduță sau ceai de mușețel timp de 6 până la 12 ore
- Umpleți ghivecele de creștere cu pământ vegetal organic
- Pune o sămânță în fiecare oală și udă-o
Pe un scaun de fereastră parțial umbrit, sunt necesare doar temperaturi între 12 și 15 grade Celsius pentru ca semințele să germineze în decurs de 6 până la 10 zile. Păstrați substratul ușor umed până la data plantării. Nu există fertilizare în această fază de creștere.
Locație în grădină și pe balcon
Numai alegerea locației indică cerințele necomplicate ale rubarbei. Deoarece planta de legume este complet rezistentă, cerințele climatice din grădină și balcon pot fi îndeplinite fără probleme. Doar cerințele mari de apă și nutrienți necesită o atenție specială dacă planta perenă cu viață lungă va oferi o recoltă bogată de tulpini groase și suculente pentru mulți ani. Accentul este pus pe următoarele criterii de locație:
- Locație însorită până la semi-umbrită
- Pământ nutritiv, nisipos-lutos
- Valoare ideală a pH-ului de 5,6 până la 7,5
- Proaspăt până la umed, cu o bună retenție a apei și fără aglomerare
Ca hrănitoare grele, plantele de rubarbă se simt cel mai bine în grădina din imediata apropiere a mormanei de compost. În cele mai vechi timpuri, maiestuoasele plante legumicole stăteau adesea în mijlocul grămezii de compost sau gunoi de grajd. Apropierea directă de regnul grădinii are, de asemenea, un efect benefic asupra creșterii și productivității.
Sfat:
O rotație a culturilor de cel puțin 8 ani are sens pentru plantele de rubarbă din pat. Înainte de a planta din nou legumele tulpină care consumă mult în locația actuală, solul ar trebui să se regenereze în această perioadă.
Pregătirea solului și substratul
Nutrimentele prezente în solul normal de grădină nu sunt de obicei suficienți pentru a acoperi pe deplin nevoile unei plante de rubarbă. Același lucru este valabil și pentru solul vegetal organic disponibil comercial, care este potrivit ca componentă de bază pentru cultura în ghiveci. Îmbogățind pământul de pat și substratul ghiveciului cu compost matur, așchii de corn sau un îngrășământ organic comparabil, optimizați condițiile de pornire pentru rubarba vegetală. Cum să o faci corect:
- Săpați pământ de grădină la 2 pică adâncime
- Înlăturarea pietrelor, rădăcinilor, bulgărilor de pământ
- Greblă 5 litri de compost și 300 de grame de așchii de corn pe metru pătrat
- Ca alternativă, încorporați gunoi de grajd de cal, guanoi de grajd sau guano cu făină de corn
Pentru rubarba în oală, optimizați solul vegetal organic cu 30 la sută cu compost copt, humus de scoarță sau mucegai de frunze. Aditivi organici pentru sol sunt disponibili de la comercianții cu amănuntul ca produse finite ambalate pentru grădinarii care nu își gestionează propria grămadă de compost.
Instrucțiuni de plantare pentru grădină
Planificați un spațiu necesar de 100 cm x 100 cm până la 130 cm x 130 cm pentru plantarea în pat. Rubarba vegetală spațioasă trebuie să se poată dezvolta netulburată, astfel încât să-și mărească randamentul de la an la an. Soiurile cu o creștere relativ slabă și cu pulpă roșie, cum ar fi blockbusterul „Holsteiner Blut”, necesită cel puțin 1 metru pătrat de spațiu. Soiurile spațioase, cu pulpă verde, cum ar fi „The Sutton”, își ating limitele devreme și ar trebui să aibă o suprafață de pat corespunzător mai mare. Plantați rubarbă tânără în mijlocul site-ului astfel:
- Îmoaie rădăcină din ghiveci în apă până când nu mai apar bule de aer
- Săpați o groapă cu volumul de două ori mai mare decât globul de rădăcină
- Lopata materialul excavat într-o roabă și îmbogățiți-l cu 30% compost și așchii de corn
- Decupați planta tânără și plantați-o la mijloc
Măsurați adâncimea de plantare, astfel încât discul rădăcină să se afle sub un strat de substrat de 2 până la 3 cm grosime. Apăsați ferm solul cu mâinile și udați bine. În etapa finală a plantării profesionale, întindeți pe pământ un strat de mulci cu 3 litri de compost matur.
Plantarea rubarbei într-o oală
O oală potrivită pentru rubarba de legume are un volum de minim 40 de litri și deschideri în fund pentru scurgerea apei. Un drenaj în alt de 5 până la 8 cm realizat din cioburi de oală, pietriș, așchii sau argilă expandată previne eficient îmbinarea cu apă. Înainte de a completa substratul recomandat, vă rugăm să întindeți un lână permeabil la aer și apă peste drenaj, astfel încât să nu se blocheze firimituri de pământ între materialul anorganic. Așezați ghiveciul într-un loc expus la vânt pe un balcon sau terasă, în mod ideal adăugați câteva pumni de lut la substrat pentru a optimiza stabilitatea.
Plantarea în ghiveci este asemănătoare cu cea din patul de grădină. Globul de rădăcină în ghiveci îmbibat în apă este plantat atât de adânc încât se află sub un strat de substrat de 2 până la 3 cm grosime. O margine de udare cu o înălțime de 3 până la 5 cm asigură că apa de ploaie și de irigare nu se revarsă și nu murdărește balconul sau terasa.
Îngrijire în pat și oală
Un echilibru echilibrat al apei și al nutrienților formează fundamentul programului de îngrijire fără complicații. Toate celel alte măsuri urmează acest lucru. Sfera de activitate depinde în principal de condițiile specifice ale amplasamentului. Toate detaliile importante sunt explicate mai detaliat în următoarea parte a acestor instrucțiuni:
Toarna
În primele câteva săptămâni după plantare, udarea regulată este pe ordinea de zi. Până când o plantă tânără de rubarbă s-a stabilit bine în pat sau ghiveci, are nevoie urgent de un substrat umed continuu. Ulterior, udați planta de legume ori de câte ori suprafața solului s-a uscat. O ploaie ușoară nu garantează o protecție fiabilă împotriva stresului cauzat de secetă. La plantele adulte de rubarbă, frunzele puternice prind majoritatea picăturilor de ploaie, astfel încât solul să rămână uscat și să fie udat. În oală, acest lucru se poate întâmpla în fiecare zi pe vreme uscată și caldă. Vă rugăm să lăsați apa să curgă direct pe discul rădăcină până când iese din deschiderea de jos a oală sau se formează bălți mici în pat.
Sfat:
Timpul de recoltare a rubarbei este strâns, deoarece Ziua Recunoștinței pentru delicioasa legume cu tulpină este deja de Sfântul Ioan (24 iunie). Din acest moment, grădinarii prudenti își vor lăsa plantele de rubarbă în pace, astfel încât să se poată regenera pentru restul sezonului.
Fertilizare
Pentru un consum fără griji de feluri de mâncare răcoritoare cu rubarbă, grădinarii de casă atenți la mediu și la sănătate ignoră îngrășămintele minerale. Având în vedere gama largă de îngrășăminte organice disponibile, puteți continua creșterea timp de mulți ani cu următorul program de nutrienți:
- Se administrează în martie fertilizarea starter cu 3 litri de compost și 100-300 de grame de făină de corn pe metru pătrat
- Mulcire suplimentară continuă cu frunze de urzică, frunze, tăieturi de gazon sau compost de frunze
- Din martie până în iunie, faceți duș în solul la fiecare 4 săptămâni cu gunoi de grajd din urzici și frunze de zgârie
- Administrați un îngrășământ vegetal lichid în oală la fiecare 2-3 săptămâni din aprilie până în iunie
Când se închide fereastra de recoltare în ultima săptămână a lunii iunie, continuați să furnizați nutrienți. Deoarece plantele de rubarbă se pregătesc pentru sezonul următor până la iarnă, adăugați încă 3 până la 5 litri de compost sau un îngrășământ organic comparabil în iulie.
Sfat:
Timpul de recoltare a rubarbei este strâns, deoarece Ziua Recunoștinței pentru delicioasa legume cu tulpină este deja de Sfântul Ioan (24 iunie). Din acest moment, grădinarii prudenti își vor lăsa plantele de rubarbă în pace, astfel încât să se poată regenera pentru restul sezonului.
Curățarea florilor – argumente pro și contra
Florile generoase de rubarbă din luna mai sunt o sărbătoare pentru ochi în pat și pe balcon. Cu toate acestea, există diverse zvonuri în jurul florilor. Se spune că tulpinile nu mai sunt potrivite pentru consum atunci când sunt în floare și chiar sunt dăunătoare sănătății. În fiecare an se aprinde discuția dacă florile trebuie îndepărtate la timp sau nu. Pentru a vă pregăti calea pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză, rezumăm pe scurt toate argumentele pro și contra de mai jos:
Pro – Motive pentru îndepărtarea florilor
Plantele de rubarbă arată frumos primăvara cu rochia lor de flori pentru a atrage numeroase insecte ca polenizatori. Au scopul de a crește numeroase semințe pentru a asigura reproducerea. Această străduință vine în detrimentul stâlpilor, care acum au o importanță secundară pentru plante. Prin urmare, grădinarii de acasă susțin îndepărtarea mugurilor, astfel încât rubarba vegetală să continue să-și investească energia în creșterea vegetativă a tulpinilor groase și suculente. În acest scop, toate capetele de flori sunt rupte în mod constant direct la baza tulpinii.
Susținătorii îndepărtării florilor din rubarba vegetală susțin și că conținutul de acid oxalic toxic crește în același timp cu perioada de înflorire. Oamenii de știință au relegat această presupunere în țara fabulelor. De fapt, acidul oxalic se ridică la niveluri alarmante abia de la sfârșitul lunii iunie. Deoarece sezonul de recoltare se încheie oricum în acest moment, nu există niciun motiv pentru a curăța florile. Nu există nicio legătură directă dovedită între timpul de înflorire și acidul oxalic.
Contra – motive împotriva curățării florilor
Robarba înflorită este acum o priveliște familiară în grădinile de bucătărie private, deoarece tot mai mulți grădinari nu sunt convinși de argumentele pentru îndepărtarea mugurilor. Daca conditiile generale de la locatie sunt potrivite si este indeplinita cererea mare de apa si nutrienti, calitatea tulpinilor fructate nu are de suferit ca urmare a perioadei de inflorire. În plus, florile de rubarbă nu sunt doar decorative, ci și comestibile.
Tăiere
Din octombrie încolo, plantele de rubarbă se retrag treptat în port altoi. Frunzele se îngălbenesc și mor. Odată ce toate părțile supraterane ale plantei s-au absorbit complet, tăiați tulpinile și frunzele aproape de pământ cu un cuțit ascuțit și dezinfectat. Pentru a proteja tăieturile de putregai și agenți patogeni, pudrați-le cu praf de rocă sau cenușă de cărbune. Evitați riscul de putregai și infecție dacă nu tăiați părțile plantelor moarte, ci le îndepărtați cu mâna. Prin prinderea tulpinilor și răsucirea lor cu o smucitură, această componentă a îngrijirii profesionale este, de asemenea, îndeplinită.
Iernarea în grădină
Dacă rubarba vegetală s-a stabilit bine în pat, nu sunt necesare măsuri de protecție pentru perioada de iarnă. Planta supraviețuiește cu ușurință înghețului adânc în pământ, singură. Vă recomandăm doar un strat de frunze sau paie în anul de plantare, deoarece plantele tinere încă trebuie să dezvolte rezistență sigură la iarnă.
Udă port altoiul iarna în zilele blânde când nu este zăpadă sau ploaie pentru a furniza apă. Dacă soarele strălucește multe ore în timpul înghețului, plantele de rubarbă sunt amenințate de stresul cauzat de secetă.
Iernarea într-o oală
Volumul substratului din ghiveci este prea mic pentru a proteja în mod fiabil globul de rădăcină împotriva înghețului. Prin urmare, este recomandată următoarea protecție de iarnă:
- După tăiere, acoperiți discul rădăcină cu frunze sau paie
- Pune vasul pe un bloc de lemn într-o nișă ferită de vânt
- Acoperiți recipientul cu folie cu bule sau covorașe de nucă de cocos
O locație de iarnă fără îngheț, cum ar fi un garaj sau magazie pentru scule, este avantajoasă. Dacă rubarba din ghiveci este într-o locație ferită de ploaie sau zăpadă în timpul iernii, vă rugăm să udați din când în când, astfel încât solul să nu se usuce.
Repotting
Capacitatea limitată a ghiveciului nu îi permite să stea mult timp, așa cum este de obicei la plantele de rubarbă din grădină. În funcție de soi și de creștere, reîmpodotarea regulată este necesară la intervale de unul până la doi ani. Cel mai bun moment pentru această măsură de îngrijire este primăvara devreme, cu mult înainte de începerea noului sezon de vegetație. Alegeți noul ghiveci atât de mare încât să existe un spațiu de cel puțin 4 degete între rădăcină și marginea ghiveciului.
Concluzie
Rhubarb optimizează planul de plantare pentru grădină și balcon cu un clasic care vă va rezista până la 10 ani și oferă o recoltă bogată de tulpini fructate-acrișoare. Pentru grădinarul ambițios de acasă, este o chestiune de onoare să prefere rubarba tânără semănând-o pe pervaz. Într-o locație însorită până la parțial umbrită, planta perenă cu viață lungă preferă solul de grădină bogat în nutrienți, proaspăt și umed. Într-o oală mare, rubarba de legume își arată cea mai bună parte pe balcon când își poate întinde rădăcinile puternice într-un amestec de legume organice, compost și așchii de corn. Udarea și fertilizarea abundentă nu se termină cu timpul recoltării. Pentru a vă asigura că tulpinile suculente continuă să prospere în număr mare anul viitor, continuați să aveți grijă de plantele de rubarbă după Ziua Sfântului Ioan. Abia toamna perena rezistentă se retrage în port altoiul său. În ghiveci, protecția ușoară de iarnă compensează lipsa volumului de sol pentru a alunga înghețul amar.
