Afine de grădină are un gust foarte bun, are multe întrebuințări în bucătărie și este, de asemenea, foarte sănătos. Afinele de grădină poate servi și ca ecran de intimitate dacă este folosit ca plantare de palisadă. Deci, de ce să nu plantezi propriile afine de grădină în propria ta grădină? Cu puține cunoștințe de bază, plantarea și îngrijirea pot fi realizate în mod optim.
Apropo: atunci când este consumată, afinul de grădină are avantajul că nu decolorează gura și dinții. Acest lucru se datorează faptului că nu are legătură cu afinele native care cresc sălbatice în păduri, ci este o rudă cu afinele americane.
Soiuri
Acum există peste 100 de noi soiuri de afine de grădină care au fost cultivate de la începutul secolului al XX-lea. În Germania, ameliorătorul Wilhelm Heermann a cultivat strugurii de aur albastru-alb și strugurii de zahăr alb-albastru, din care au fost selectate ulterior ca soiuri suplimentare soiurile Blau-Weiß-Goldtraube 71 și Rekord. Soiurile Herma I și Herma II, precum și Gila și Greta s-au stabilit în Germania. Ceea ce toate aceste soiuri au în comun este că se dezvoltă optim în condițiile de climă și sol germane.
Multe soiuri de afine de grădină sunt cunoscute în principal în SUA. Bluerose, precum și Marus și Rahi, care provin din Australia și Noua Zeelandă și, prin urmare, se dezvoltă cel mai bine în acest mediu climatic, sunt cunoscute ca cruci. În total, aproximativ 30 de soiuri cultivate de afine de grădină sunt stabilite în întreaga lume și sunt cultivate pe scară largă. Practic, singurul afin de grădină care a reușit să se impună în întreaga lume este Bluecrop, ceea ce se datorează faptului că oferă recolte mari și regulate chiar și în locații foarte diferite și condiții diferite. În plus, acest soi este rezistent la frig și tolerant la secetă și este, de asemenea, foarte rezistent la dăunători și boli.
Cerințe privind locația
Afinele de grădină este foarte popular pentru livada de la latitudinile noastre, dar are cerințe deosebite asupra locației și a solului. Deoarece plantele aparțin din punct de vedere botanic familiei Heather, un sol bogat în humus, fără var și uniform umed este locația ideală. Uneori se poate dovedi mai ușor să crești afinul într-un recipient pentru a-i oferi condițiile perfecte de sol. În acest caz, solul ericaceu gata preparat este umplut în găleată, deoarece răspunde cel mai bine nevoilor afinelor. Dar este și posibil să îngropați o găleată de zidar în grădină și apoi să plantați afinele în ea cu un substrat optim. Pentru ca valoarea pH-ului solului să nu fie crescută inutil, pe care afinul de grădină îi place mai puțin, se recomandă udarea plantei cu apă de ploaie, deoarece conținutul de var din apa de la robinet crește în mod inutil valoarea pH-ului solului. În plus, varul din apa de la robinet împiedică creșterea afinelor de grădină. Afinele de grădină apreciază și plantarea partenerului. Chiar dacă afinele cultivate sunt plante autofertile, se recomandă totuși să plantați cel puțin două soiuri diferite împreună pentru a crește producția de fructe. Cereri ale afinului de gradina asupra locatiei:
- sol umed bogat în humus, fără var sau sărac în var
- pentru condiții perfecte: plantați ca plantă în ghiveci cu pământ ericaceu
- pentru valori scăzute ale pH-ului, dacă este posibil, numai apă cu apă de ploaie sau apă cu var calcar
Plantează corect
Dacă afine de grădină este plantată, ar trebui să folosiți pământ afanat, să încorporați multă umiditate și, de asemenea, să plantați planta cu grijă. Echilibrul nutritiv, care se realizează prin fertilizare țintită și regulată, este, de asemenea, important pentru o creștere perfectă și un randament bun de fructe. Alegerea locației și a substratului pune bazele producției de fructe. În sălbăticie, afinele cresc de obicei în pajiștile umede din mlaștină și în tufășul pădurilor de mlaștini rare. Deoarece rădăcinile arbuștilor nu sunt adânci, ci mai degrabă răspândite puțin adânc, plantele ar trebui să fie plantate și într-o gaură de plantare care nu este prea adâncă și are un diametru mare în propria grădină.
Substrat
Pământul afânat, permeabil și care nu are tendința de a deveni noroios sau compactat este substratul ideal pentru afinul de grădină. Un amestec de pământ de grădină și compost, frunze sau nisip este perfect. Planta crește și se dezvoltă mai bine cu cât substratul este mai liber și mai permeabil la oxigen. Substratul cu conținut scăzut de var este important, deoarece prea mult var fură rădăcinilor afinului de capacitatea de a absorbi nutrienții care sunt importanți pentru ei. Dacă sunt prezente frunze galbene, aceasta poate indica un dezechilibru și un conținut crescut de var în sol dacă fertilizarea este optimă.
Sfat:
Dacă nu sunteți sigur dacă solul selectat are un conținut scăzut de var, puteți verifica conținutul de var folosind benzile de testare disponibile în centrele de grădinărit sau magazinele de hardware.
Care
Plantele de afin necesită îngrijire bună, sensibilă pentru un randament bogat de fructe, care nu trebuie limitat doar la timpul de recoltare.
Tăiere
Tăierea constantă a plantei nu este necesară, dar nu o va dăuna dacă este necesar. Dacă planta este prea mare sau densă pentru condițiile din grădina dvs., puteți elimina unii dintre lăstari pentru a subția planta. Când planta are patru până la cinci ani, ramurile vechi trebuie tăiate, astfel încât afinul de grădină să experimenteze întinerire. Pentru a face acest lucru, ramurile vechi sunt tăiate direct deasupra solului. Această tăiere de la patru până la cinci ani este importantă deoarece fără tăiere din plantă se vor dezvolta doar câțiva lăstari noi și, prin urmare, recolta va fi redusă. Tăierea trebuie făcută în lunile de iarnă, când frunzele au căzut complet, dar nu a apărut o nouă creștere. Temperatura ar trebui să fie sub punctul de îngheț la tăiere.
La tăiere, lăstarii vechi sunt mai întâi îndepărtați direct deasupra solului. Fiecare arbust are nevoie doar de aproximativ șase lăstari pentru a se dezvolta perfect și a produce lăstari noi. Ar trebui îndepărtați și lăstarii care s-au dezvoltat prost sezonul trecut și au produs fructe de pădure necoapte. În plus, la tăiere, lăstarii laterali sunt subțiți pentru a oferi plantei mai multă lumină solară și, astfel, boabelor mai bine coapte. Rețineți că tăietura
- tăieri nu neapărat consecvente sunt necesare
- poate avea loc fără probleme dacă creșterea este prea puternică
- se poate face în mod regulat și moderat de la vârsta de patru până la cinci ani
- trebuie făcută întotdeauna în lunile de iarnă după căderea frunzelor și înainte de încolțire
Întrebări frecvente
Afinele din grădină sunt atât de acri, este normal?
Adevarul este că afinele de grădină devin mai dulci cu cât li se permite să stea mai mult în tufiș. Perioada de recoltare este între mijlocul lunii iulie și sfârșitul lunii august. Important de știut: afinele de grădină se coc treptat și astfel trebuie culese doar fructele cele mai coapte de pe un tufiș, care apoi au cantitatea potrivită de dulceață. Trebuie avut în vedere că un afin de grădină produce cel mai mare randament de fructe abia după șase ani. Cu toate acestea, planta poate produce fructe de zeci de ani în general.
Pot să-mi înmulțesc și eu afinele din grădină?
Afine de grădină poate fi înmulțit cu ușurință folosind așa-numitele plante coborâtoare. Pentru a face acest lucru, un lăstar este îndoit pe pământ și fixat acolo în sol. Dacă lăstarul și-a dezvoltat propriile rădăcini, acesta poate fi separat de planta mamă și plantat în altă parte.
Ce ar trebui să știți despre afinele de grădină pe scurt
Claims
- Afine de grădină crește doar pe sol acid, cu un pH de 4 până la 5.
- Pentru a determina valoarea pH-ului propriului sol din grădină, puteți cumpăra din comerț benzi mici de testare care pot fi folosite pentru a examina o probă de sol.
- Pământul este apoi adaptat la nevoile afinelor, deoarece în majoritatea cazurilor valoarea pH-ului măsurată va fi mai mare.
- Pentru a face acest lucru, se lucrează în sol fie turbă, fie pământ ericaceu, după care poate începe plantarea.
Care
- Afinele de grădină au nevoie de un loc însorit și oarecum adăpostit în grădină, unde solul este întotdeauna ușor umed.
- Pentru a evita udarea constantă, este util să acoperiți solul din jurul plantelor cu un strat de mulci de coajă, frunze sau rumeguș.
- De îndată ce se formează florile, asigură-te însă o udare suficientă. Când este uscat, boabele pica frunze, flori și, de asemenea, fructe.
- Practic, nu este necesar să plantezi mai multe soiuri deoarece aproape toate soiurile de afine de grădină se autopolenizează.
Păstrarea găleții
- Deoarece afinele necesită un sol foarte special, poate fi mai ușor să le cultivi într-un recipient.
- Cel mai bine este să umpleți această găleată cu pământ de mlaștină finit, care răspunde cel mai bine nevoilor afinelor.
- De asemenea, este posibil să îngropați un recipient mare, cum ar fi o găleată de zidar în grădină și să plantați afinele acolo.
- Pentru a nu crește din nou valoarea pH-ului solului, afinele de grădină ar trebui să fie udate doar cu apă de ploaie.
Tăiere
- Tăierea afinului nu este necesară, dar nici nu dăunează.
- Dacă planta a devenit prea mare sau prea densă, puteți îndepărta niște lăstari pentru a o subțire puțin.
- Totuși, după aproximativ patru până la cinci ani, ar trebui să începeți să tăiați cele mai vechi ramuri pentru a întineri planta.
- Aceste ramuri sunt tăiate chiar deasupra solului.
