Majoritatea soiurilor de roșii vândute în supermarketuri au fost recoltate în verde. Prin urmare, nu au un gust foarte aromat. Pentru a avea mereu roșii proaspete și gustoase în casă, ar trebui să le cultivați singur. Acest lucru se poate face nu numai în propria grădină, ci și pe balcon. Pentru a vă asigura că există întotdeauna suficiente roșii de balcon disponibile și că se coace rapid, ar trebui să alegeți roșii cocktail sau de balcon. Comerțul s-a adaptat deja tendinței și are soiuri de roșii crescute special care sunt deosebit de bune pe balcon.
Creșterea și cultivarea
Covorasele pentru balcon sunt foarte sensibile la îngheț. Prin urmare, ei pot fi aduși pe balcon numai după Sfinții de Gheață. Deoarece roșiile au un necesar foarte mare de nutrienți, recipientele pentru plante în cauză nu trebuie să fie prea mici. Un jardinier care poate fi selectat pentru cultivarea tomatelor ar trebui să aibă, prin urmare, un volum de cel puțin 15 litri. Plantele mici de roșii pot fi achiziționate de la un grădinar în momentul plantării, dar le puteți crește și singur din semințe. Cultivarea poate începe din februarie/martie. Pentru cultivare aveți nevoie de cutii de ouă vechi sau ghivece de primăvară de la grădinar. Acestea sunt umplute cu pământ de ghiveci înainte ca semințele să fie plasate în pământ conform instrucțiunilor. Pentru ca semințele de roșii să germineze corect, au nevoie de un loc cald, însorit și de udare regulată (aproximativ la fiecare 2 zile). Plantele de tomate nu pot tolera înfundarea apei în orice fază de creștere, așa că excesul de apă ar trebui să poată întotdeauna să se scurgă nestingherit.
Dacă semințele de roșii nu au fost așezate individual în ghivece de cultură, plantele vor trebui înțepate după un timp. Înțeparea trebuie făcută cu mare atenție. Dacă mai multe plante sunt foarte apropiate, se poate presupune că și rădăcinile sunt împletite. Separarea trebuie făcută cu mare atenție, astfel încât sistemul sensibil de rădăcină să nu fie deteriorat. În caz contrar, plantele înțepate s-ar putea ofili. Odată ce plantele de roșii au o înălțime de 15 până la 20 de centimetri, acestea pot fi rempotate într-un ghiveci mare care are un volum de cel puțin 15 litri. Pământul pentru ghiveci trebuie să fie foarte bogat în substrat, astfel încât plantele să fie aprovizionate cu suficienti nutrienți. Cutiile mari de balcon pot fi, de asemenea, plantate cu plante de tomate; soiurile suspendate sunt deosebit de potrivite aici. Nu numai că dau o recoltă bogată, dar arată și foarte decorativ.
Îngrijirea plantelor
Covorașele de balcon necesită întotdeauna o cantitate suficientă de apă, dar fără a se forma aglomerare. După câteva săptămâni în noul ghiveci, plantele de roșii trebuie fertilizate. Îngrășământ special pentru roșii este disponibil în magazine, care este adaptat exact nevoilor plantelor. Fertilizarea cu compost sau alte tipuri de îngrășământ organic poate fi puțin dificilă atunci când creșteți pe un balcon, deoarece de obicei nu există suficient spațiu suplimentar în jardiniere.
Pentru ca plantele de tomate să crească bine și să producă suficiente fructe, acestea trebuie tăiate în mod regulat. Când ciupiți, lăstarii laterali care continuă să se formeze între trunchi și frunze (direct în ax) sunt pur și simplu rupti cu degetele. Părțile de plante îndepărtate în timpul răririi pot fi așezate pur și simplu lângă plantă în ghiveci. Ele pot fi văzute ca un tip de îngrășământ. Odată ce plantele de roșii au peste 10 inci înălțime și nu sunt un soi de urmă, ele vor trebui să fie sprijinite sau legate. Spalierele sunt disponibile comercial într-o mare varietate de dimensiuni. Când fixați planta de spalier, trebuie avut grijă să nu legați planta prea strâns. Lăstarii nu trebuie să fie răniți în niciun caz. Legarea plantelor de tomate este foarte importantă, altfel s-ar prăbuși sub propria greutate și povara fructelor.
Roșiile sunt foarte sensibile la condițiile meteorologice nefavorabile. Ploaia, vântul și grindina dăunează unei plante de tomate mai repede decât v-ați imagina. Prin urmare, locația plantelor de tomate ar trebui să fie aleasă astfel încât plantele să poată primi suficient soare, dar să fie protejate de vânt și ploaie. Cu putin noroc, daca plantele sunt foarte protejate, rosiile de balcon se pot recolta pana la primul inghet. Dacă se anunță îngheț la sfârșitul toamnei și mai sunt câteva roșii verzi agățate de viță, acestea pot fi culese și împachetate în ziar. Roșiile sunt plante de nuanțe și se coc în întuneric. După câteva zile, roșiile verzi de balcon din ziar se vor fi coapte și pot fi consumate.
Rotația culturilor
Deoarece roșiile de balcon pot fi replantate în ghivece în fiecare an, bineînțeles că nu este nevoie să acordați atenție rotației culturilor. Cu toate acestea, după fiecare recoltare, pământul pentru ghivece trebuie distrus împreună cu plantele uscate, iar ghivecele de flori sau cutiile de balcon trebuie curățate cu meticulozitate. Spălarea cu o soluție de detergent, urmată de o soluție de sodă caustică, ar trebui să fie suficientă pentru a elimina eventualii agenți patogeni. Ghivecele de flori și cutiile de balcon trebuie păstrate uscate peste iarnă, astfel încât sporii de mucegai să nu se depună. Daca este necesar, jardiniera respectiva trebuie curatata din nou dupa iarna inainte de replantare. Spalierele folosite pot fi folosite din nou în fiecare an, dar trebuie și curățate înainte de depozitare. Orice pământ rămas la capătul spalierului trebuie îndepărtat.
Boli
Cultivatorii de balcon pot suferi de diverse boli fungice dacă vremea este prea umedă. Cea mai cunoscută este maro sau tulpina târzie. Nu mai trebuie consumate fructele plantelor de tomate care sunt afectate de blană brună sau târzie. În toate cazurile, boala petelor uscate, ciuperca brună, ciuperca târzie și mucegaiul pudră sunt boli fungice. Dacă acestea s-au întâmplat, este deosebit de important să curățați cu meticulozitate ghivecele și ajutoarele pentru cățărare după sezon. De asemenea, este adesea important să ne gândim dacă să așezi ghivecele cu plante de roșii direct pe peretele casei. Acolo sunt feriti de vant si ploaie si beneficiaza peste noapte de radiatia termica de la peretele casei.
Soiuri recomandate
Diverse roșii pot fi cultivate ca legume de balcon. Așa-numitele roșii de balcon sunt cele mai potrivite. Acestea sunt, de obicei, roșii care cresc în poziție verticală sau atârnă, cu o înălțime de 30 până la 100 cm.
Sfaturi de plantare
Ca jardiniere sunt potrivite cutii de balcon sau jardiniere din lut, lemn, plastic sau Eternit. Pot fi utilizați chiar și pungi de substrat sau pungi PE. Este important ca toate recipientele folosite să aibă cel puțin o gaură de drenaj în partea de jos, unde excesul de apă se poate scurge. Vasele de stocare a apei trebuie să aibă un preaplin, astfel încât să nu se producă aglomerarea apei după precipitații sau udare.
Vasele trebuie să fie suficient de mari, mai bine prea mari decât prea mici. Pentru a oferi recolte bune, planta are nevoie de spațiu suficient pentru rădăcini. Acest lucru asigură, de asemenea, o bază fermă. Containerele individuale de la 15 litri sunt potrivite pentru rosii. Substratul potrivit pentru plante este important. Trebuie să fie bogat în nutrienți. Pământul pentru ghiveci este bine potrivit. Este mai fertilizat decât solul de semințe. Deoarece roșiile sunt hrănitoare grele, aprovizionarea cu îngrășământ nu durează foarte mult. După creștere, planta trebuie fertilizată în mod regulat. Îngrășămintele speciale pentru roșii sunt potrivite pentru aceasta. De asemenea, puteți utiliza îngrășământ organic, cum ar fi compost sau așchii de corn sau îngrășământ mineral.
Când alegeți soiurile potrivite de roșii, trebuie să vă asigurați că acestea sunt potrivite pentru a fi păstrate pe balcoane. Crescătorii au dezvoltat o mulțime de soiuri noi în acest scop. Nu trebuie să fie întotdeauna roșii de cocktail.
Există și riscul de îngheț pe balcon, motiv pentru care plantele trebuie puse afară numai după Sfinții Gheații. Chiar și în mai poate fi frig, așa că este mai bine să puneți gălețile de peretele casei. Un balcon ferit de vânt este mai potrivit decât unul cu curent de aer. Într-o zonă cu vânt, plantele trebuie să fie deosebit de bine legate și sprijinite. Plantele se bucură de mult soare. Dar nu ai nevoie de ele toată ziua.
Spre deosebire de roșiile cu un singur lăstaș, roșiile de balcon sunt cultivate în lăstari multipli. Aceasta înseamnă că îndepărtarea lăstarilor laterali, cunoscută sub numele de subțiere, nu este necesară.
