Original, durabil și aproape de natură – aceste trei cuvinte ar putea descrie cel mai bine o grădină organică. Produsele chimice de la comercianții cu amănuntul specializați, cum ar fi insecticidele, fungicidele și îngrășămintele, nu sunt utilizate în lucrul regulat cu plantele. Cu o pregătire adecvată și puțin efort, puteți obține toate elementele necesare din natură. Cu mijloace simple este posibilă stimularea dezvoltării plantelor și combaterea eficientă a insectelor dăunătoare.
Creează grădini naturale
Gestionarea durabilă a grădinii nu este o invenție modernă. Ceea ce este adesea ambalat în termeni precum „ecologic” și „organic” astăzi a fost un dat în vremurile străbunicilor noștri. Produsele chimice ușurează munca în zilele noastre. Fie pentru a furniza plantelor din pat cu nutrienți sau pentru a combate plantele nedorite, cum ar fi iarba și păpădia. Vestea bună: nu trebuie să petreci câteva ore pe zi în grădinărit pentru a face aceste sarcini fără a folosi produse cumpărate din magazin.
Accentul principal al unei grădini ecologice este, printre altele, cultivarea ecologică a solului și cultivarea alimentelor sănătoase și fără reziduuri. Plantarea variată creează o retragere bogată în specii pentru fauna locală. Animalele și insectele pe cale de dispariție se simt ca acasă în grădina fără pesticide. Mărimea proprietății nu joacă niciun rol în plantarea și întreținerea durabile. De asemenea, puteți cultiva legume etc. pe suprafețe mici. Un alt avantaj: grădinile organice și gazonul englezesc pot fi combinate cu ușurință între ele. Pentru că grădinăritul aproape de natură nu înseamnă neapărat că ierburile, tufișurile și alte plante trebuie să crească necontrolat.
Locația optimă pentru paturi
În ceea ce privește principiul de bază, crearea unei grădini organice nu este diferită de cea a unei grădini convenționale. Locația pentru paturi trebuie să îndeplinească cerințele plantelor respective. Majoritatea culturilor preferă un loc luminos și cald. Lumina arzătoare a soarelui în timpul prânzului poate avea un efect contraproductiv asupra dezvoltării plantelor perene și poate îngreuna îngrijirea. Ca un ghid grosier, afirmația este că aproximativ 6 ore de soare pe zi sunt suficiente pentru dezvoltarea plantelor.
- Paturile înălțate ușurează îngrijirea și vă protejează spatele
- Ca alternativă, folosiți paturi dealuri
- O pantă ușoară previne îmbinarea apei
- Evitați imediat apropierea drumurilor de circulație
Paturile de deal și înălțate au un avantaj decisiv datorită structurii lor. Pentru stabilitate și structură se folosesc compostul semicoapt, tufișul și ramurile. Materialul putrezește lent și eliberează căldură și nutrienți în mediul înconjurător în timpul procesului de descompunere. Plantele care sunt sensibile la frig și consumă multă energie, precum spanacul, beneficiază de acest lucru. În acest fel puteți planta paturi înălțate și de deal la începutul primăverii.
Sfat:
Dacă amenință înghețul târziu, acoperiți paturile cu o cantitate mare de ramuri de molid sau paie.
Etajul
Sustratul joacă un rol important în cultivarea și îngrijirea plantelor. Consistența și compoziția trebuie să răspundă nevoilor plantelor. În timp ce levănțica și busuiocul, de exemplu, nu pot face față unui conținut ridicat de var în sol, mazărea și morcovul nu sunt deranjate de acest lucru. Aproape toate plantele au un lucru în comun: un substrat greu inhibă creșterea și poate promova îmbinarea apei.
- Slăbiți solul în mod regulat
- Dacă solul are multă argilă, adăugați nisip
- Pietrele mici slăbesc permanent substratul
De asemenea, puteți crea o grădină organică la scară mică pe un balcon mare sau pe o terasă luminoasă. Cultivarea pe verticală a plantelor s-a dovedit a fi de succes în acest scop. Utilizați găleți mari sau cuve de construcție. Substratul în acest caz constă dintr-un amestec de pământ de grădină și cantități mici de humus. Compostul nu are loc cu plantele în ghiveci.
Microorganismele din solul subțire nu sunt capabile să proceseze eficient materialul. Rezultatul este formarea mucegaiului și putregaiului. Pentru plantele în ghivece, ar trebui să creați un drenaj în partea de jos. Acesta constă de obicei din pietre mici sau cioburi de ceramică. În acest fel, excesul de irigare și apa de ploaie se pot scurge rapid, iar părțile subterane ale plantelor sunt mai puțin susceptibile la putregaiul rădăcinilor.
Nutriți din natură
La cultivarea unei grădini ecologice se folosesc doar materiale din natură. Acest lucru este valabil și pentru fertilizare. Din acest motiv, propriul compost face parte din echipamentul de bază. Există câteva puncte relevante atunci când amenajarea instalației de compost și descompunerea rapidă a deșeurilor organice:
- Nu creați mormane de compost în plin soare sau în locuri umbrite
- Trebuie asigurat contactul direct cu solul
- Tocarea deșeurilor mai mari
Plante precum urzicile, păpădia, șarvelele și frunzele de ferigă accelerează procesul de putrezire. Alternativ, puteți folosi un accelerator „artificial” din substanțe naturale. Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele componente:
- 1 bucată de drojdie uscată
- 250 g zahăr
- 10 litri de apă
- Găleată
Amesteca toate ingredientele si lasa amestecul sa se odihneasca o zi. Apoi amestecați din nou energic și distribuiți uniform peste compost. Căldura ajută, de asemenea, microorganismele să descompună mai repede materialele compostabile. Achiziționarea unui termocompostator special este inutilă. Acoperiți grămada de compost cu folie de culoare închisă vara. Îndepărtați materialul la intervale regulate pentru o perioadă scurtă de timp pentru a permite oxigenului să ajungă la deșeurile organice.
Fertilizează corect
Plantele au nevoie de 3 factori pentru a se dezvolta optim: apă, lumină și nutrienți. Într-o grădină gestionată convențional, se folosesc adesea îngrășăminte lichide și comerciale pe termen lung. În grădina ecologică, însă, sunt permise doar materiale organice. Solul de compost este deosebit de potrivit pentru pregătirea paturilor. Odată plantat, este dificil să lucrezi suficient substratul în sol. Utilizați următoarele componente pentru fertilizare regulată:
- Zazuri de cafea sau ceai
- Tas de corn organic
- Balegar de urzici
- Coji de ou zdrobite
Dacă vrei să sapi puțin mai adânc în buzunare, poți folosi un concentrat special de îngrășământ organic. Aceste produse au fost, de asemenea, adaptate nevoilor plantelor specifice, cum ar fi roșiile și ierburile. Chiar și în cazul îngrășămintelor organice, poate apărea o aprovizionare excesivă de nutrienți. Pentru plantele care consumă mult, ar trebui să răspândiți zaț de cafea etc. la intervale de aproximativ 14 zile. Alte plante pot face față cu o cantitate mică de îngrășământ. Este suficient să fertilizați aceste plante aproximativ la fiecare 4 până la 6 săptămâni.
Originea semințelor
Este mai puțin tipul de plante decât originea lor care formează baza unei grădini ecologice. Colectarea și uscarea semințelor a devenit o pasiune pentru mulți grădinari. În acest scop, câteva plante perene selectate au voie să înflorească și să producă semințe. Recolta de anul viitor depinde de această metodă.
- Nu îndepărtați inflorescențele ofilite
- Semințele trebuie să se maturizeze suficient pe plantă
- Prinderea semințelor care cad cu lână sau hârtie
- Depozitați într-un loc întunecat și uscat
Cu toate acestea, această măsură nu are întotdeauna succes. Unele specii de plante se pot încrucișa între ele, rezultând fructe necomestibile. Plantele în cauză includ în principal cucurbitacee. Legume populare, cum ar fi dovleceii, castraveții, dovleacul și pepenele verde aparțin acestui gen. Chiar dacă folosiți locații diferite pentru cultivare, insectele pot transfera sporii altor specii în plantele dvs. Dacă abia sunteți la început și începeți o grădină organică, va trebui și să obțineți semințe într-un mod diferit.
Doar câteva centre de grădinărit s-au specializat exclusiv în distribuția de semințe organice de în altă calitate. Avantajul acestor semințe: Conform Regulamentului Ecologic CE 834/2007, semințele provin de la plante mamă care au fost cultivate conform regulilor ecologice stricte. Înmulțirea acestor plante este posibilă în orice moment fără probleme. Cu răbdare poți obține și semințe de soiuri de legume vechi și rare de la grădinari pasionați de produse ecologice.
Sfat:
Evitați să mâncați tărtăcuțe amare. O doză mare de cucurbitacine necomestibile este responsabilă pentru gustul amar.
Soiuri
Ierburile medicinale, căpșunile, roșiile și castraveții se numără printre soiurile clasice ale grădinii bio. Cu toate acestea, mai puțin tipul de plantă este important, ci mai degrabă, așa cum am menționat mai sus, originea semințelor. Cultivarea nu se limitează la plante robuste. Soiurile exotice pot fi plantate și în paturile cultivate în mod natural. Următoarele plante sunt rezistente și populare:
- Boburile andine (Physalis peruviana)
- Tomatillo (Physalis philadelphica)
- Vânete (Solanum melongena)
- Pepeni verzi (Citrullus lanatus)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- Creșe de ananas (Physalis pruinosa)
Acordați atenție cerințelor și nevoilor plantelor. Pentru unii, creșterea pe pervaz din februarie are sens. Creșteți șansele de germinare împachetând recipientul cu folie transparentă. În primele zile de viață nu există nicio diferență în ceea ce privește îngrijirea plantelor:
- Sustratul nu trebuie să se usuce
- Evitați lumina puternică a soarelui
- Fertilizarea se efectuează doar la aproximativ 2 săptămâni după germinare
Rădăcinile plantelor tinere nu trebuie să crească împreună. Când răsadurile au dezvoltat 2 până la 3 perechi de frunze, acestea trebuie înțepate. Pregătiți ghivece mici cu pământ obișnuit de grădină și ridicați plantele din recipientul de creștere cu o lingură. Imediat ce temperaturile exterioare o permit, puteți muta plantele în pat. Pentru plantele perene, sensibile la frig, merită plantate într-un recipient mare.
Sfat:
Puteți împărtăși semințele plantelor dvs. organice cu alți grădinari sau le puteți schimba cu alte soiuri.
Rotația culturilor
Observarea rotației culturilor joacă un rol important în cultivarea legumelor. Secvența temporală a diferitelor soiuri de plante dintr-o locație poate determina succesul sau eșecul unei recolte. Oricine folosește același spațiu în fiecare an pentru aceleași plante dăunează solului. Solul obosește și nu se mai poate regenera nici măcar prin furnizarea de nutrienți. Plantele suferă și devin sensibile la boli și dăunători. Puteți preveni simptomele de deficiență printr-o rotație variată a culturilor.
- Acordați atenție pauzelor de cultivare
- Plantele din același gen trebuie cultivate în același loc la fiecare 3 până la 4 ani
- Separați unul de celăl alt pe cei care mănâncă greu, pe cei medii și pe cei slabi
Plantele care promovează solul ar trebui să fie plantate în pat aproximativ la fiecare 4 ani. Phacelia și muștarul promovează cultura solului. Iarna puteți încorpora plantele în substrat. Astfel, puteți folosi spațiul ca de obicei din nou în anul următor. De asemenea, puteți proteja solul cu o cultură secundară sau intermediară. Nu folosiți plante care sunt strâns legate între ele. Exemple de soiuri potrivite sunt:
- Scallions
- Ridiche
- Smularea salatei
- Rucola
- Spanac
Mulciți suficient solul între culturile individuale. Urzicile atunci când sunt zdrobite și uscate îmbogățesc substratul cu minerale importante.
Plante
Este puțin de luat în considerare atunci când se plantează singur. Asigurați-vă că există o distanță minimă suficientă între plantele individuale. Orificiul de plantare în sine ar trebui să fie suficient de mare pentru ca rădăcinile plantelor să se poată dezvolta optim. Dacă doriți să fiți în siguranță, puteți slăbi pământul înconjurător cu o cazma sau o furcă de săpat. Într-o grădină ecologică ar trebui să te bazezi pe culturi mixte. Combinați legumele, ierburile și florile împreună. Varietatea de plante oferă multe avantaje:
- Spațiul din pat este folosit eficient
- Insectele și mamiferele mici își găsesc un habitat protejat
- Răspândirea bolilor și a dăunătorilor este îngreunată
Se recomandă prudență când vine vorba de compoziția plantelor. Nu toate soiurile se înțeleg bine între ele. Roșiile și castraveții sunt un exemplu clasic în acest sens. Ceapa și fasolea, precum și țelina și cartofii nu trebuie cultivate direct una lângă alta.
Controlul dăunătorilor
Cultivarea culturilor mixte face mai dificilă răspândirea dăunătorilor și agenților patogeni. Cu toate acestea, nici într-o grădină ecologică nu ești complet imun. Nu trebuie să utilizați substanțe chimice pentru a vă proteja eficient plantele. Puteți combate multe insecte și boli folosind mijloace biologice.
- Puteți scăpa de acarieni cu o soluție de tansy și apă
- Puteți scăpa de afidele cu un decoct de urzică sau o soluție moale de săpun
- Un amestec de zer și apă sa dovedit eficient împotriva mucegaiului
- Nisipul sau rumegușul uscat ține melcii departe
Prevenirea este mai bună decât tratamentul. Există plante care țin eficient dăunătorii departe. De exemplu, cultivați lavandă și usturoi între rândurile de paturi. Aceste plante țin afidele departe.
Concluzie
Crearea unei grădini organice nu implică neapărat costuri financiare mari. Trebuie investit doar timpul și orele de lucru. Când vine vorba de cultivare și îngrijire, există mici diferențe între tipurile individuale de grădină. Tot ceea ce este necesar este o mică regândire atunci când produsele chimice convenționale trebuie înlocuite cu produse biologice din natură. Gestionarea durabilă a grădinii are numeroase avantaje și beneficii atât oamenilor, cât și naturii.
