Nasturtium crește aproape imbatabil de repede, este aproape imbatabil de ușor de cultivat și de îngrijit și produce o recoltă aproape imbatabil de bogată - aveți nevoie de mai multe argumente pentru a crește o plantă? Poftim, nasturtium are si niste talente culinare, iar verdeturile ei sunt foarte sanatoase:
Locația și solul
Nasturtium poate deveni o adevărată atragere a ochilor în grădină dacă îi oferiți un loc în care să-și împletească în mod decorativ firele lungi. Apoi poate avea un gard care trebuie pictat, 666kb.com/i/aeagxvtidgukhfgvo.jpg, intrarea unei case, djv-bildportal.de/s/image/Napuzinerkresse-Tropaeolum-majus-kletternd-an-Rankhilfe-Zaun-essbare-Bl-ten-W-rz plante-Salat-K-che-Garten-0003168437.jpg, sau înfrumusețați eficient grămada de compost, www.schmeck-den-sueden.de/wp-content/uploads/2013/08/kapuzinerkresse-general.jpg.
Nascutina poate fi benefica si in locatia sa, nu si-a capatat parfumul aromat fara motive ascunse, dar pentru a alunga daunatorii poti folosi ca:
- Nasturtium respinge insectele solzoase, afidele și alți păduchi, omizile și melcii (de asemenea, de la plantele învecinate)
- Puteți planta nasturtium ca margine de pat, apoi plantele din pat vor avea pace de la ventuzele și ciugulătorii de plante
- Nasturtium se spune că se descurcă bine lângă/în jurul conopidă, broccoli, fenicul, guli-rabe, ridichi și țelină
- De asemenea sub meri și piersici și lângă trandafiri
- Cea mai bună nasturțiu care nu se catara împreună cu usturoi
- Grădinarilor organici le place să folosească nasturtium în cultura mixtă
- Nasturtiums arată bine, de asemenea, lângă varză; se spune că omizile fluturelui alb de varză le mănâncă mai degrabă decât varză
Dar asta nu înseamnă că leacul miracol nasturtium va alunga fiecare afid din grădină. Există câteva sute de specii, dintre care unele au preferințe complet diferite față de nasturțium sau flori de conopidă/măr. Pe termen lung, doar gestionarea naturală a grădinii fără monoculturi și utilizarea economică (direcționată) a îngrășământului cu azot poate ajuta împotriva proliferării excesive a afidelor. Grădinile cu monoculturi îndepărtate de natură au aproape deloc de oferit sol și zone „neîngrijite” cu resturi vegetale care oferă hrană, reproducere și adăpost prădătorilor afidelor; plantele care cresc excesiv din cauza multor azot sunt o sărbătoare pentru afidele.. Doar într-o grădină în care există natura se poate stabili un echilibru ecologic natural în care afidele sunt reduse la populații tolerabile.
Nasturtium crește în orice sol de grădină, de preferință în sol bogat în humus, afanat, permeabil la apă, nu prea hrănitor. De asemenea, crește pe soluri grele și bogate în nutrienți, dar dezvoltă doar câteva flori. Nicio problemă dacă ești mai pasionat de verdeața sănătoasă decât de decor. Dacă doriți să creșteți multe flori, ar trebui să slăbiți și să îmbogățiți solul amestecând cu nisip. Nasturtium crește la soare și la umbră parțială; când este puțină lumină solară, produce mai multe frunze decât flori. Dacă locația primește mai mult soare, nu numai că vor apărea mai multe flori, dar și gustul cresonului va deveni mai intens și mirosul va fi mai puternic. Ar fi perfect dacă ar fi vreme rece (umbrită) în zona inferioară. Dacă nasturția primește prea multă căldură în jurul rădăcinilor, oprește dezvoltarea și frunzele inferioare se usucă. Gradinarul insusi poate beneficia si de amplasarea nasturtiumului: Nasturtium arata deosebit de bine langa un scaun. Este o adevarata vedeta a parfumului, cu cateva avantaje destul de rare: Spre deosebire de multe alte ierburi aromatice, care isi elibereaza mirosul doar atunci cand sunt foarte solicitate. (spărțit/măcinat), nasturția nu are nevoie de nicio stimulare/distrugere pentru a mirosi, doar o mică adiere.
Selecția de specii/soiuri
Înainte de a începe însămânțarea, acum trebuie să vă decideți asupra unei nasturțiu anume, există mai multe tipuri și soiuri:
- The Great Nasturtium este nasturtium ale cărei flori le vei recunoaște dacă ai luat masa la un restaurant gourmet în ultimii ani. Acest Tropaeolum majus este de fapt peren (de la bienală la perenă, sursele variază), dar de obicei îl cultivăm doar anual, deoarece iernarea necesită puțin efort și însămânțarea este super rapidă și ușoară. Această nasturtium crește ca acoperire a solului sau ca plantă cățărătoare și atinge înălțimi de 30 cm până la 4 m. Soiul natural înflorește roșu portocaliu, soiurile cultivate de la „Alaska” la „Salmon Gleam” prezintă toate culorile posibile ale florilor.
- Micul nasturtium Tropaeolum minus crește stufoasă în majoritatea soiurilor și are doar 20 – 30 cm înălțime. Exista insa si soiuri cataratoare si soiuri care cresc agatate cu flori deasupra frunzisului, ideale pentru atarna cosuri. Numeroasele soiuri de la „Black Velvet” la „Whirlybird Gold” prezintă culori de flori foarte frumoase și foarte diferite.
- Nasturtium Tropaeolum peregrinum din Insulele Canare este o nasturtium delicată cu flori exotice galben-lămâie, puternic franjuri, care adaugă verdeață atractivă spalierelor și spalierelor însorite și parțial umbrite.
- Nasturtium tuberos Tropaeolum tuberosum este foarte decorativ si putin mai productiv decat celel alte specii, deoarece pana si tuberculul este destinat consumului. Acesta a fost folosit de mult ca aliment în America de Sud, poate fi gătit ca un cartof, dar se spune că are un gust și mai bun.
Cumpărarea și însămânțarea semințelor
Singurul lucru de făcut înainte de semănat este să-l cumperi, iar cu nasturii nu poți face asta la cel mai apropiat magazin cu reduceri. Alegerea semințelor potrivite nu este lipsită de importanță, mai ales dacă doriți să răsfățați și să impresionați oaspeții cu frunzele și florile. Astăzi, semințele convenționale sunt de obicei tratate cu pesticide, împotriva infestării fungice și a dăunătorilor (care, conform definiției producției vegetale, includ și păsările), cu fungicide și/sau insecticide. Ingredientul activ din pansament poate ajunge în părțile în creștere ale plantei, ceea ce mulți oameni cred că este vizibil în gust.
Asta nu sunt toate efectele nocive, petele sunt adesea foarte toxice, de ex. B. Pansamente pentru cereale: Clothianidin, Cyfluthrin, Cyproconazol. Difenoconazol, Dimetomorf, Fludioxonil, Fluoxastrobin, Fuberidazol, Imazalil, Imidacloprid, Metalaxyl, Metiocarb, Prochloraz, Protioconazol, Pirimetanil, Silthiofam, Tebuconazol, Tiametoxam, Thiram, Triazooxide, Ziolticoram, Triazol. Îl puteți citi pe de.wikipedia.org/wiki/Beizen_(Pflanzenschutz), unde pentru fiecare produs există un link către pagina cu etichetarea substanței periculoase (=poate dăuna probabil copilului în uter, foarte toxic pentru organismele acvatice cu efecte pe termen lung etc.). Nu există în general surse disponibile în care să se folosească dressingul pentru semințe în alte domenii ale producției de semințe. Pentru nasturții veți găsi doar informații precum „semințele noastre nu sunt tratate chimic sau electronic”. Având în vedere otrăvurile enumerate, cu siguranță nu este un idee proastă să aveți exact astfel de informații de căutat.
Odată ce ați achiziționat semințele despre care sunteți sigur că vor produce plante care nu vă vor dăuna ție sau oaspeților tăi, atunci poți începe să crești nasturtium, ceea ce este o joacă de copii în comparație cu a te ocupa cu pansamentul semințelor:
- Pentru semințele foarte uscate/puțin mai bătrâne vă puteți face propriul dressing de semințe
- Ceai simplu de musetel, la inmuiat timp de cinci ore, favorizeaza germinarea si dezinfecteaza
- Creste in ghiveci pana in aprilie, nasturtiums germineaza cel mai bine la temperaturi ale solului intre 15 – 18 °C
- Sau semăna în aer liber de la mijlocul lunii mai
- Nasturtium poate fi semănat până la sfârșitul lunii iulie, astfel încât să puteți vedea în continuare cresonul recoltat
- Semințele pot fi răspândite pe scară largă sau în rânduri
- Nasturtium este unul dintre germinatoarele întunecate, semințele germinează mai slab în/cu lumină
- Rândurile sunt trase înainte și apoi greblate
- La semănat cu așternut, ar trebui să fie disponibilă o roabă cu pământ pentru a se întinde peste semănat
- Semănatul în ghivece funcționează similar, dar ar trebui să distribuiți bine semințele
- Nasturtiums nu le place să fie transplantate, așa că înțeparea nu mai este necesară
Care
Știți care plantă este folosită pentru a afla dacă un sol este de ex. B. este deja atât de mort încât nimic nu mai crește în el? Pentru că germinează întotdeauna atunci când viața plantelor este posibilă în sol/substrat? Cresonul, așa-numitul test de creson, este o procedură de bioindicație binecunoscută. Pe de altă parte, asta înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cresonul în solul sănătos de grădină. Îți faci propriul test de creson, ca să spunem așa, dacă nasturțiul este în vreun fel restricționat sau are o germinare sau o creștere ciudată, acesta ar fi cu siguranță un motiv pentru o analiză amănunțită a solului.
Cu cea mai simplă îngrijire de bază, nasturția ar trebui să prospere:
- Păstrați umed pe tot parcursul fazei de germinare
- Mai târziu, nasturția poate tolera puțin mai multă secetă, solul se lasă să se usuce între udari
- Dacă nasturția se usucă prea mult, își cade imediat frunzele
- Vara trebuie să ofere multă masă vegetală, în zilele toride de vară trebuie udat în fiecare zi
- Nasturtium înflorește din iunie/iulie până în septembrie/octombrie, îndepărtarea florilor uzate permite să apară altele noi
- Grădina este fertilizată cu compost sau îngrășământ organic pentru culturi (îngrășământ vegetal)
- În oală, nasturția poate primi îngrășământ lichid sau bețișoare de îngrășământ la jumătate din concentrație
Recoltarea, înmulțirea, iernarea
Recolta poate începe când primele frunze tinere, fragede sunt suficient de mari, merg în salate sau pe pâine. La scurt timp, apar primele flori (si multe alte flori si frunze pana la primul inghet), decoratiuni comestibile foarte frumoase. Apoi, puteți înmuia mugurii de flori închise și semințele tinere în oțet din plante și le puteți folosi ca caperele. Puteți înmulți nasturții folosind semințe și butași. Este puțin probabil ca nasturția sensibilă la îngheț să iernă în grădină, dar cu puțin noroc câteva semințe vor supraviețui în pământ și vor germina primăvara; Nu este neobișnuit, așa că lăsați câteva flori să se coacă pe plantă. Un ghiveci cu nasturtium poate fi iernat, dupa parerea predominanta intr-o locatie luminoasa si ferita de inghet, iar dupa o alta parere tot in pivnita.
Concluzie
Nasturtiums în grădină sau într-o oală sunt cu siguranță o idee bună. Nu doar datorită frumuseții, gustului delicios și manevrării ușoare - „Planta medicinală a anului 2013” de asemenea, face foarte mult pentru a vă menține sănătos.
