Toate măsurile de precauție pentru iarnă sunt zadarnice dacă un măslin trebuie să suporte înghețuri severe de sub -10 grade Celsius. Există în primul rând trei tipuri de daune de îngheț pe care o iarnă neașteptat de severă le poate provoca pomului fructifer mediteranean. În funcție de faptul că sunt afectate rădăcinile, trunchiul și ramurile sau cambiul, poți salva copacul nobil cu măsuri specifice. Acest ghid verde vă va spune pas cu pas ce să faceți atunci când o Olea europaea nu mai încolțește.
Iernarea în grădină – o plimbare climatică pe frânghie
Măslinii prosperă și fructifică numai acolo unde temperaturile se apropie de punctul de îngheț iarna, cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp. În țările tropicale cu un climat permanent cald și umed și umed, vei căuta așadar în zadar plantații de măslini. În habitatele sale din jurul Mediteranei, un măslin adevărat poate tolera înghețul de până la -10 grade Celsius în climatul uscat de iarnă. Această cerință se aplică doar într-o măsură limitată pentru iernarea în grădina germană. La nord de Alpi, iernile sunt caracterizate de frig de lungă durată și multă umiditate.
În plus, există schimbări repetate între vremea de îngheț și dezgheț, ceea ce aduce Olea europaea mediteraneană la limita rezistenței sale. Sub aceste influențe, daunele cauzate de îngheț nu sunt neobișnuite chiar și în zona de rezistență la iarnă Z8, care permite de fapt iernarea în aer liber. Măslinii tineri sunt afectați în mod deosebit, deoarece toleranța la îngheț crește doar treptat până la o temperatură minimă de -10 grade Celsius.
Trei tipuri de daune cauzate de îngheț
Grădinarii și botanicii de măsline fac diferența între următoarele 3 tipuri de daune cauzate de îngheț, care pot fi remediate cu măsuri adecvate:
- Deteriorarea cambiului de către îngheț
- Crăpături de îngheț pe trunchi și ramuri
- Degerături în zona rădăcinii
Amploarea acestei daune cauzate de frig depinde de diverse criterii, cum ar fi condițiile locale de lumină și temperatură sau soiul de măsline. Prin urmare, ancorarea daunelor cauzate de îngheț numai la temperatura minimă nu este suficientă. Trebuie luați în considerare și alți factori, precum profilul de temperatură specific, diferența de temperatură între grade plus și minus sau durata reală a vremii geroase. Un rol important joacă, de asemenea, calitatea solului, condițiile locale de iluminare și constituția măslinei. Mai jos vă vom explica în detaliu cum puteți identifica daunele reale cauzate de îngheț și să vă motivați măslinul adevărat să încolțească din nou.
Deteriorarea cambiului de către îngheț
Distrugerea cambiumului de către îngheț este cea mai mare problemă a măslinilor din grădină. Acest lucru se aplică în mod egal măslinelor din găleată și din pat. Stratul de creștere dintre scoarța exterioară și alburnul sau xilemul activ fiziologic se numește cambium. Căile pentru apă și nutrienți sunt situate în această zonă. Prin urmare, cambiul are în primul rând o funcție de protecție importantă. În același timp, contribuie la creșterea în grosime a trunchiului și a lăstarilor.
Dacă măslinul tău își lasă frunzele să cadă după o noapte de iarnă foarte rece sau, în cel mai rău caz, le scapă, un cambium înghețat poate fi identificat prin două caracteristici. Scoarța de deasupra ei nu mai poate fi desprinsă cu ușurință deoarece gerul a perturbat metabolismul într-o măsură atât de mare încât se lipește de cambium.
Dacă răzuiești puțin din coajă, primul strat de dedesubt va fi maro închis până la negru. Din păcate, scoarța poate părea încă nedeteriorată în acest moment, deoarece, ca strat purtător de clorofilă, dezvoltă doar treptat o decolorare nesănătoasă, maro. Dacă bănuiți ceva, asigurați-vă că aruncați o privire la cambium de dedesubt. Utilizați acest plan de acțiune pentru a rezolva problema:
- Așteptați până la mijlocul/sfârșitul lunii iunie pentru a tăia, astfel încât noua creștere să poată fi văzută clar
- Efectuați un test de vitalitate pe toate ramurile fără frunze, răzuind scoarța pe alocuri
- Acolo unde țesutul verde nu mai poate fi văzut, un lăstar a murit
- Folosește foarfece ascuțite și curate pentru a scurta ramura până la un lemn sănătos și verde
- Strângeți ramurile complet moarte de pe Astring
Dacă un măslin afectat de îngheț este tăiat radical înapoi la lemnul sănătos, acesta reacționează diferit decât după o tăiere regulată de formă și întreținere. De regulă, două ramuri opuse răsar sub o interfață. Nu este așa cu un exemplar deteriorat de îngheț. Aici noua creștere se mută în regiunile din apropierea solului. Acest comportament permite reconstrucția coroanei, așa cum sa realizat deja o dată cu o tăietură de antrenament pe un măslin tânăr.
Sfat:
După tăierea extinsă din cauza daunelor cauzate de îngheț, dă-i măslinului stresat o mână de ajutor cu grijă atentă. Fertilizarea pe bază de azot și udarea, după cum este necesar, într-un loc însorit și cald, vor relua creșterea.
Crăpături de îngheț pe trunchi și ramuri
Crăpăturile de îngheț apar de obicei la sfârșitul iernii. În acest moment, temperaturile încă scad sub nivelul de îngheț noaptea, în timp ce intensitatea razelor solare crește în timpul zilei. Ca urmare, fluctuațiile de temperatură pun coaja sub tensiune. Dacă acest stres devine excesiv, scoarța se rupe pe lungime. Acolo unde apar aceste daune cauzate de îngheț, este necesară o acțiune imediată. Dacă apa pătrunde prin crăpături și îngheață, măslinul tău cu greu își va reveni. Bolile și dăunătorii folosesc aceste răni ca o țintă binevenită. Iată cum procedați profesional:
- Înfășurați crăpăturile de mai puțin de 5 cm lungime cu lână sau bandă de paie impermeabilă, respirabilă
- Tratați crăpăturile mai mari din scoarță cu promptitudine cu un agent de închidere a rănilor, cum ar fi închiderea rănilor Malusan de la Neudorff
- Pune preparatul pe margine până la maxim 5 cm în rană
- Nu rupeți bucăți de scoarță libere, ci atașați-le înapoi de trunchi cu cuie mici
Utilizarea agenților de închidere a rănilor este discutată în mod controversat printre experți. Cert este că în prezent există o lipsă de dovezi științifice că aceste produse împiedică colonizarea copacului de către agenți patogeni și dăunători care distrug lemnul. Cu toate acestea, aplicația nu este inutilă după o fisură de îngheț.
Agenții de închidere a plăgii au o funcție de protecție eficientă asupra cambiului vital. În acest fel, ei oferă copacului suficient timp pentru a depăși rana. Acest lucru este valabil mai ales pentru daunele cauzate de îngheț, deoarece acest lucru are loc într-un moment în care măslinul tău este încă latent. Pe baza acestor cunoștințe, vă recomandăm să nu aplicați agentul pe o fisură a scoarței pe întreaga suprafață, ci mai degrabă doar de-a lungul marginilor rănii.
Sfat:
Crăpăturile de îngheț de pe copaci sunt cunoscute și ca „efectul Labello”. Uscăciunea nu cauzează doar crăparea buzelor atunci când sunt expuse la frig și la lumina soarelui. Udându-ți măslinul veșnic verde din când în când, chiar și iarna, poți preveni eficient crăpăturile de îngheț.
Degerături la rădăcini
Un măslin într-o găleată este afectat în primul rând de daunele cauzate de îngheț în zona rădăcinii. În poziția sa expusă în spatele pereților containerului, o rădăcină este mult mai vulnerabilă la frig decât la adăpostul pământului din grădină. Spre deosebire de deteriorarea cambiului sau a scoarței, degerăturile de pe rădăcini devin evidente numai după ce a început perioada de creștere și înflorire. Pierderea frunzelor și a florilor ofilite semnalează că alimentarea prin rădăcini este afectată. Este alarmant dacă puteți ridica măslinul din substrat doar cu o ușoară tragere. Cum să acționezi corect:
- Unpot mingea cu rădăcinile deteriorate de îngheț
- Scuturați complet substratul pentru a obține o vedere clară a sistemului radicular
- Tăiați firele de rădăcini moarte, maro, putrezite
- În ghiveci măslinul în substrat proaspăt și uda-l
În funcție de amploarea tăierii rădăcinii, poate fi necesară scurtarea proporțională a lăstarilor. Dacă se pierde jumătate din volumul rădăcinii, tăierea ramurilor cu aproximativ 30 la sută va restabili echilibrul. Reducerea globului de rădăcină cu o treime sau mai puțin poate ajuta măslinul să se regleze singur la mijlocul sezonului de creștere. Administrarea unui îngrășământ vegetal pentru arborii mediteraneeni are un efect benefic asupra regenerării.
Concluzie
În iarna rece și umedă din Europa Centrală, un măslin din grădină poate suferi daune semnificative chiar și la temperaturi în jurul punctului de îngheț. Dacă coloana de mercur scade cu mult sub temperatura minimă de -10 grade Celsius, aproape nicio Olea europaea este cruțată. Daunele cauzate de îngheț apar în principal pe cambium, trunchi și ramuri și în zona rădăcinii. Pentru ca pomii ornamentali și fructiferi mediteraneeni să încolțească din nou, pachetul de măsuri ar trebui să se bazeze pe suprafața efectivă afectată. Un cambium deteriorat de îngheț necesită tăiere radicală înapoi la lemn sănătos la începutul verii. Cu toate acestea, fisurile de îngheț trebuie tratate imediat pentru a limita deteriorarea. Materialele speciale de închidere sunt recomandate pentru rănile mai mari, în timp ce un bandaj hidrofug și respirabil este suficient pentru lacrimile mai mici. Dacă un măslin într-un ghiveci suferă degerături la rădăcini, daunele sunt reparate prin tăierea rădăcinilor, combinată cu replantarea în substrat proaspăt.
