Dacă vrei să creezi un petic de legume în grădina ta, trebuie să elaborezi un concept bun în avans, astfel încât proiectul tău să aibă succes în anii următori. Diferite tipuri de legume necesită cantități diferite de nutrienți. În plus, simptomele de deficiență sau bolile apar adesea la monoculturi sau la plantare constantă. De aceea este important să știți în ce combinație și ordine trebuie cultivate diferitele legume în legumă.
O bună planificare este o cerință de bază
Dacă intenționați să creați un petic de legume în grădina dvs., ar trebui să începeți planificarea din toamna până în iarna anului precedent. Viitoarele zone de cultivare pot fi deja pregătite acum. Alegeți o zonă din grădină care să fie ușor accesibilă și să îndeplinească condițiile necesare de șantier. In plus, patul poate fi sapat toamna, solul imbunatatit si eventual gunoi de grajd sau compost stabil incorporat ca sursa de nutrienti. Începătorii ar trebui să înceapă puțin și să își facă încet drum în conceptul de legume. Lucrări care pot fi făcute în avans:
- Fertilizare
- Îmbunătățirea solului
- Planificarea secvenței de plantare și a culturii mixte
- Obțineți semințe
- Precreșterea plantelor de pe pervaz începe în februarie
Sfat:
Un pat de legume nu trebuie să depășească o lățime de 1,30 metri, deoarece astfel se asigură că zona este ușor accesibilă din toate părțile. Dacă aveți îndoieli, este mai bine să creați mai multe paturi mici decât unul mare.
Locație
Aproape toate legumele preferă o locație însorită până la parțial umbrită în grădină. Unele specii tolerează bine soarele de la amiază. Per total, însă, un pat care oferă umbră pentru câteva ore pe zi ar fi optim.
- însorit până la parțial umbrit
- cel puțin cinci până la șase ore de soare pe zi
- Poate fi necesar un paravan în zonele cu curent de aer
Creează cele mai bune condiții
Două lucruri sunt deosebit de importante pentru ca legumele să crească foarte bine:
- un sol bun
- semințe de în altă calitate
- alternativ plante pre-crescute din pepiniera
Etaj
Pământul de grădină bine drenat, bogat în humus este potrivit în special pentru un petic de legume. Dacă solul nu este optim, acesta trebuie pregătit corespunzător înainte de cultivare. Dacă nu sunteți sigur de calitatea solului din grădină, puteți comanda o analiză de sol pentru doar câțiva euro (seturi disponibile în centrele de grădinărit sau farmacii).
- Fertilizarea solului cu compost toamna
- eventual include nisip
- sapă din nou primăvara și afână solul
- Înlăturarea pietrelor, rădăcinilor și buruienilor
Ce legume să crești și când?
Odată ce suprafața de cultivare a fost determinată și posibil deja pregătită, începe grădinăritul propriu-zis, creator. Alegerea plantelor de legume depinde de propriul gust, așa că un grădinar ar trebui să ia în considerare ce tipuri de legume dorește de fapt să cultive. Plantele sunt apoi împărțite în două grupe:
- Legume cu o perioadă lungă de creștere (cultură principală): precum cartofi, varză, castraveți și morcovi
- Legume cu o perioadă scurtă de creștere (pre și post-cultură): cum ar fi spanacul sau fasolea
Pentru ca patul să poată fi folosit în cea mai bună măsură posibilă, fiecare cultură principală este acum combinată cu o pre- și/sau post-recoltă pentru a forma o anumită rotație a culturilor. Este important să vă asigurați că nu numai timpii de cultivare se potrivesc, ci și că plantele se „înțeleg” între ele. Nu toate tipurile de legume pot fi cultivate una după alta sau împreună în pat.
Sfat:
Pentru a nu rata timpul de semănat, plantare și recoltare, datele trebuie notate în calendar din timp.
Cadru rece și pat înălțat
Paturile acoperite sau chiar un pat înălțat s-au dovedit a fi ideale pentru cultivarea plantelor de salată și legume sensibile la frig. Aici, temperaturile sunt deja mai ridicate la începutul primăverii, când restul pământului din grădină poate fi încă înghețat, ceea ce previne deteriorarea înghețului. Ideal pentru a oferi plantelor un avantaj bun față de plantele de exterior și pentru a putea recolta devreme.
Cultură mixtă – ce merge împreună?
Pe lângă condițiile corecte de amplasare și proprietățile solului, la plantarea unui pat de legume trebuie să se țină seama și de compatibilitatea tipurilor individuale de legume. Aici se face o distincție:
- plante neutre: pot fi ușor combinate cu alte plante
- promovarea plantelor: anumite combinații au un efect pozitiv
- plante inhibitoare: combinații care împiedică creșterea reciprocă
Dacă doriți să creați corect un petic de legume, ar trebui să verificați în prealabil ce se potrivește și ce nu. Iată câteva combinații care merg bine împreună și se sprijină reciproc:
- Morcovi cu smog, usturoi, mazăre, ridichi, roșii, salsif, ceapă
- Cartofi cu fasole, guli-rabe, hrean, chimen
- Conopidă cu țelină, mazăre și fasole franțuzească
- Dovlecel cu ceapă, fasole și busuioc
- Castraveți cu fenicul, varză, sfeclă roșie, salată verde, mazăre
Rotația culturilor
Rotația culturilor joacă un alt rol crucial în cultivarea legumelor. Rotația culturilor se referă la ordinea în care plantele de legume sunt cultivate una după alta în același pat. Nu numai că nutrienții din sol pot fi utilizați optim, dar bolile pot fi și evitate. Dacă un petec de legume este așezat corect, acesta va conține niveluri ridicate de nutrienți în prima primăvară. De aceea, are sens să crești mai întâi legume care sunt extrem de epuizate, ceea ce înseamnă că elimină cantități mari de nutrienți din sol. Asolamentul de trei ani s-a dovedit a fi de succes:
- Primul an: Cultivați predominant plante de legume cu hrănire grea
- Anul al doilea: plantați legume cu intensitate medie
- Al treilea an: Cultivați plante legumicole cu randament mediu spre scăzut
În toamna celui de-al treilea an, patul este recoltat complet și fertilizat din nou cu compost. Compostul poate putrezi bine peste iarnă. Aceasta înseamnă că patul de legume este pregătit optim pentru plantare primăvara. Acum începem din nou cu mâncătorii grei.
Ce legume nu pot fi cultivate una după alta?
Plantele care aparțin aceleiași familii de plante nu trebuie să fie plantate pe același pat în anul următor. Două familii de plante sunt deosebit de afectate aici:
- Chenopodiaceae: smog, sfeclă roșie, spanac
- Legume crucifere (Brassiacaceae): ridichi și ridichi, toate tipurile de varză, napi (cum ar fi napi)
Dacă această regulă nu este respectată, pot apărea infestări persistente cu dăunători, cum ar fi rădăcină.
Agricultura pe patru câmpuri sau rotația culturilor pe patru ani
Dacă aveți puțin mai mult spațiu în grădina dvs., ar trebui să vă împărțiți patul în patru zone sau să creați patru paturi diferite. În agricultura cu patru câmpuri, modelul de rotație a culturilor este aplicat fiecăruia dintre cele patru paturi, de fiecare dată deplasat cu un an. În timp ce un pat are un conținut ridicat de nutrienți și este plantat cu plante cu nutriție ridicată, există și un pat cu plante cu nutriție medie și unul care este cultivat cu legume slab nutritive. Al patrulea pat stă în pârghie timp de un an sau este supus gunoiului de grajd pentru a se regenera.
- Sfecla 1 Îngrășământ verde: condițiile de creștere pentru culturile ulterioare sunt optimizate. De asemenea, gunoiul verde suprimă buruienile și protejează împotriva eroziunii solului.
- Patul 2: primul an al asolamentului de trei ani (alimentatoare grele)
- Patul 3: al doilea an al asolamentului de trei ani (alimentator mediu)
- Patul 4: al treilea an al asolamentului de trei ani (hrănitori slabi)
Trecerea la plante consumatoare mai slabe are loc anual. După ce nutrienții sunt consumați, gunoiul de grajd verde este plantat în al patrulea an.
Care legume mănâncă greu?
Următoarele soiuri necesită un conținut deosebit de ridicat de nutrienți în sol. De aceea se plantează pe patul de legume în anul după îngrășământ verde sau după fertilizare cu compost, de exemplu:
- varză
- Cartofi
- morcovi
Legume cu nutriție medie
În al doilea an sunt la cerere legumele care necesită un conținut mediu de nutrienți. Acestea includ:
- Mazăre
- Fasole
- Castraveți
- Fenicul
- Praz
- Ridiche
- Roșii
- Ardei
- Kohlrabi
- Ceapa
Legume cu consum redus
În al treilea an există doar niveluri scăzute de nutrienți în sol. Pentru o utilizare optimă a acestuia, se recomandă următoarele plante:
- Salata
- Ierburi
- creson
Sfat:
Roșiile, rubarba, căpșunile și sparanghelul pot fi cultivate în aceeași locație timp de mulți ani.
Exemple de două paturi cu plantare alternativă
Patul 1
- 1. An: conopida și broccoli
- 2. An: Căpșuni
- 3. An: Căpșuni
Sfecla 2
- 1. An: guli-rabe și varză
- 2. An: varză chinezească și andive
- 3. An: ierburi anuale
Sfecla 3
- 1. An: Cartofi
- 2. An: țelină și roșii
- 3. An: Salată verde și mazăre
Concluzie
Crearea corectă a unui petic de legume nu este uneori atât de ușoară pentru începători. Cel mai bine este să începeți cu mic și să cultivați doar o suprafață mică, pe care să o plantați pe parcursul a trei ani cu diverse plante legumicole folosind rotația culturilor și cultura mixtă. Cel mai bine este să creați un plan precis pe trei ani chiar de la început, care ar trebui respectat cu strictețe în acest timp. Grădinarii mai experimentați pot include apoi o pre- sau post-cultură suplimentară în al doilea an.
