Savurând cafea și savurând plante, combinarea acestor două caracteristici duce inevitabil la o plantă de cafea. Arbustul veșnic verde, care este ideal pentru cultivarea în interior, are un frunziș verde magnific și chiar produce flori și fructe în condiții favorabile. Boabele coapte vă invită să petreceți un moment confortabil cu o ceașcă de cafea gustoasă.
Profil
- Nume botanic: Coffea arabica
- Familia de plante: Familia roșie
- Origine: Etiopia, regiuni ecuatoriale
- Înălțimea de creștere: până la 150 cm
- Frunze: opuse, alungite-eliptice, ușor ondulate, margini netede
- Flori: albe, diametrul de aproximativ 2 cm, cinci ori, parfumate dulce
- Fructe: cireșe roșii sau fructe de pădure, de obicei fiecare cu 2 semințe (boabe de cafea)
Forma plantei
Strict vorbind, planta de cafea crește ca un arbust ai cărui lăstari verticali devin lemnos. Retailerii specialiști vând de obicei specia Coffea arabica ca plantă verde decorativă cu frunziș strălucitor pentru zonele de locuit. Pe lângă cafeaua Arabica, Coffea canephora (Robusta) este una dintre cele mai des cultivate soiuri în plantațiile de cafea. Plantele folosite pentru producerea profesională a boabelor de cafea ating înălțimi de 5 m și mai mult. Când este cultivat în interior și în containere, dimensiunea maximă realizabilă este semnificativ mai mică. Atât butașii de însămânțare, cât și de înrădăcinare pot fi folosiți pentru propagarea plantelor exotice.
Locație
Coffea arabica îi place strălucitoare și caldă. Planta de cafea oferă un mediu perfect:
- multă lumină
- fără soare strălucitor (risc de deteriorare a arsurilor la frunze)
- Temperatura: 20° – 25°C
- umiditate ridicată
- fără schițe
- Îmi place să fiu afară (la umbră parțială) în timpul verii
- Octombrie până în februarie puțin mai rece (hibernare pentru regenerare)
- niciodata sub 15°C
Dacă planta de cafea din sufragerie este pulverizată cu apă moale o dată pe zi, aceasta primește umiditatea necesară a aerului. Bolurile pline cu apă plasate lângă plantă eliberează, de asemenea, niște vapori de apă în aer prin evaporare. Planta de cafea vrea să se dezvolte liber. A fi prea aproape de alte plante o face inconfortabilă. Prin urmare, acordă-i distanța necesară pentru a nu se simți închisă.
Sfat:
Plantele de cafea cresc spre lumină. Dacă creșterea este strâmbă, întoarceți vasul cu 90°.
Substrat
Planta de cafea are anumite solicitări asupra solului. Dacă substratul nu corespunde dorințelor ei, ea reacționează cu sensibilitate. În mod ideal, substanța care înconjoară rădăcinile are următoarele proprietăți:
- humos
- ușor
- permeabil
- sufficient ventilat
- neutru până la ușor acid (valoarea pH-ului 5,5 – 6,5)
Un amestec de pământ de ghiveci, nisip și pietriș ponce se apropie foarte mult de cerințele plantei de cafea, deși în această combinație predomină proporțional pământul de ghiveci (3:1:1). În loc de pietriș de piatră ponce, argila expandată poate fi folosită ca alternativă. Pentru a conferi solului un caracter ușor acid, puteți înlocui jumătate din pământul de ghiveci cu substrat de rododendron sau azalee. La folosirea solului de cactus, permeabilitatea este deja asigurată, astfel încât să nu se acumuleze umiditate.
Sfat:
În sălbăticie, planta de cafea iubește solul adânc. Pentru a găzdui cultivarea în regiunea noastră, jardinierul nu trebuie să fie plat, ci relativ în alt.
Toarna
Sustratul complet uscat este foarte probabil să provoace moartea plantei de cafea. Prin urmare, ar trebui să păstrați întotdeauna globul umed într-o anumită măsură. Există următoarele criterii de luat în considerare la udare:
- apă fără var (de exemplu, apa de ploaie)
- fără apă rece
- Excludeți aglomerarea
- Lăsați stratul de substrat superior să se usuce ușor până la următoarea udare
- apă puțin mai puțin în faza de odihnă de iarnă
Fertilizare
Pe lângă lumină, apă, căldură și umiditate, planta de cafea are nevoie de nutrienți care să-i susțină dezvoltarea. Exemplarele nou achiziționate sau proaspăt repotate au, de obicei, inițial suficient azot, potasiu, fosfor și alte minerale. Dar după aproximativ 8 săptămâni, rezervele din substrat se epuizează. Apoi, îngrășământul lichid disponibil în comerț asigură completarea. Fertilizează aproximativ la fiecare 14 zile conform instrucțiunilor de utilizare. În timpul fazei de repaus, celulele plantei lucrează la foc mic, așa că nu mai fertilizați complet în acest timp.
Semănat
Boabele de cafea prăjite nu sunt capabile să germineze deoarece au fost încălzite puternic și nu mai au umiditate. Boabele de cafea capătă culoarea maroie caracteristică doar prin procesul de prăjire. Dacă doriți să creșteți plante de cafea prin însămânțare, aveți nevoie de boabe de cafea verde netratate, cu coajă verzuie-pală. Comercianții cu amănuntul de semințe bine aprovizionați vor transporta cu siguranță și semințe de cafea.
Sau poate cunoști pe cineva care are o plantă de cafea care a încolțit deja semințe. Semănatul are loc în pământ de ghiveci sărac în nutrienți sau în pământ de ghiveci amestecat cu nisip. Semințele germinează cel mai bine în substrat liber, iar însămânțarea poate avea loc pe tot parcursul anului dacă temperatura ambientală este potrivită. Procedați după cum urmează:
- Deschideți drupele și îndepărtați semințele
- Lăsați semințele la înmuiat în apă călduță câteva ore
- Umpleți ghivecele cu substrat
- Presați semințele în sol (adâncimea de plantare aprox. 1 cm)
- stropiți cu apă sau turnați cu grijă
- Puneți punga de congelare peste oală sau acoperiți cu folie alimentară
- Temperatura de germinare: 20 – 25°C
- fără lumina directă a soarelui
- Timp de germinare: 4 până la 8 săptămâni
- mențineți umed uniform, dar nu udați prea mult
- ventilati zilnic pentru a preveni mucegaiul
Este mai bine să semănați mai multe semințe în același timp, pentru că de multe ori nu încolțesc toate. Este nevoie de 1-2 luni pentru ca răsadurile să iasă din pământ. Încă două luni mai târziu s-au dezvoltat primele frunze. Cu o înălțime de 5 cm, răsadurile au depășit în sfârșit stadiul de răsad. Deoarece acum au devenit ceva mai rezistente, nu mai au nevoie de husa. Plantele mai trebuie să se obișnuiască cu soarele, motiv pentru care preferă un loc parțial umbrit pe o fereastră de est sau de vest. În caz contrar, acum puteți oferi plantelor tinere aceeași îngrijire ca și plantelor mai mari.
Tăieri
Pe lângă însămânțare, înmulțirea vegetativă oferă posibilitatea de a crește singur plantele de cafea. Poate cineva din familia sau cunoștințele dvs. vă va oferi unul sau mai multe ramuri. Aveți nevoie de tăieturi de cap, adică de aproximativ 20 cm lungime, vârfuri semi-lemnoase ale lăstarilor. Acesta este modul în care funcționează înrădăcinarea:
- Umpleți pământ de ghiveci în ghivece
- înlăturați fiecare foaie, cu excepția unei perechi de mai sus
- Puneți butașii trei sferturi din lungimea lor în sol
- apă și aburi tăierea (apă fără var!)
- prevăzut cu o glugă transparentă
- Locație: 25°C, luminos, dar fără soare direct
- Sustratul vegetal nu trebuie să se usuce
- ventilati zilnic si pulverizati din nou
- repot după formarea rădăcinii (în 2-3 luni)
Sfat:
Fie că se plantează sau butași, o mini seră oferă urmașilor o pepinieră perfectă.
Cumpărarea de plante
Nu vrei să semănați sau să luați butași? Pepinierele, centrele de grădinărit și diverse magazine online au plante disponibile pentru a le cumpăra. Astfel puteți obține plante de cafea rapid și ușor. Exemplarele achiziționate de la comercianții specialiști au, de obicei, o înălțime de 20 până la 30 cm. Prin urmare, sunt încă destul de tineri. De asemenea, este nevoie de cel puțin 3 ani pentru ca aceste plante să înflorească pentru prima dată. Recunoașteți plantele sănătoase:
- minge bine înrădăcinată
- creștere compactă
- frunziș verde puternic
- fără frunze maro sau ondulate
- fără plase de insecte și infestare cu dăunători
- substrat umed (nu uscat și nu umed)
Flori
Când planta ta este decorată cu flori parfumate pentru prima dată, sentimentul de fericire va crește cu siguranță nemăsurat. Așa că așteptarea lungă a meritat. Splendoarea albă crește de la axilele frunzelor în inflorescențe cu tulpină scurtă. Semințele se dezvoltă numai din flori fertilizate. Coffea arabica este un autopolenizator, dar nu strica daca ii dai putin ajutor. Pentru a face acest lucru, luați o perie moale și tamponați ușor florile una după alta cu părul.
Fructe
După polenizare, fructele apar sub formă de bile mici, verzi. În timp, cireșele devin mai groase și își schimbă aspectul într-o nuanță roșiatică. Imediat ce se prezintă într-o culoare roșu intens, sunt gata de recoltat. Procesul complet de maturare durează aproximativ un an. Este posibil ca atât fructele, cât și florile să fie pe tufiș în același timp.
Cafea de casă
După recoltare durează doar câteva zile și câțiva pași pentru a avea o pauză relaxantă de cafea:
- Înlăturarea semințelor din coaja fructelor
- lasă-l să se usuce într-un loc cald
- întoarce-te ocazional
- Prăjiți fasole uscată în tigaie la cel mai în alt nivel timp de 10 până la 20 de minute
- Așteptați 1 până la 6 zile până când aroma completă se dezvoltă
- Macinarea fasolei
- Înșurubează pudra de cafea cu apă clocotită
- Bucurați-vă de cafea
Repotting
Ceea ce arată ca un tufiș la exemplarele achiziționate sunt de fapt plante individuale. Centrele de grădină pun de obicei mai mulți puieți într-un singur ghiveci, astfel încât produsul de vânzare să pară mai plin și, prin urmare, mai atractiv. Grupul poate rămâne inițial așa cum este. Dar cel mai târziu atunci când plantele luptă pentru spațiu între ele, ele aparțin separat.
Dacă fiecare tulpină are propriul ghiveci, depinde de tine. Este important ca plantele să nu interfereze între ele și ca toate frunzele să primească suficientă lumină. Deoarece următoarea replantare va avea loc oricum după 2-3 ani, atunci poate avea loc separarea. Există posibilitatea de a verifica rădăcinile în timpul replantării. Puteți îndepărta părțile moi sau chiar putrezite. Prevăzută cu pământ proaspăt, planta nu necesită fertilizare în următoarele săptămâni.
Boli și dăunători
Dacă frunzele capătă pete maronii sau se usucă complet, cauza se datorează de obicei locației și condițiilor de creștere incorecte. Planta este probabil prea umedă sau prea uscată, altfel temperaturile prea reci sau lumina directă a soarelui pot deteriora frunzișul. Decolorarea galben deschis este de obicei un semn al deficitului de nutrienti. In cazul plantelor extrem de deformate expertii recomanda taierea radicala si apoi ingrijirea optima pentru ca planta de cafea sa-si revina. Bolile bacteriene, virale sau fungice sunt foarte puțin probabile. Numai dăunătorii provoacă probleme din când în când.
Acestea includ:
- Insecte cântare
- Mealybugs
- rareori afidele
Produsele speciale de la comercianți cu amănuntul ajută împotriva animalelor nedorite. Când folosiți substanțe biologice, o soluție de săpun moale, apă și puțin alcool are cel mai eficient efect.
tăieri
În sine, creșterea Coffea arabica progresează lent. Dar de-a lungul anilor planta atinge o înălțime impresionantă. Spațiul care i-a fost alocat poate deveni prea limitat la un moment dat. Apoi poți să apuci cu îndrăzneală foarfecele, pentru că plantele de cafea sunt foarte ușor de tăiat. În cel mai bun caz, scurtarea are loc primăvara, înainte de o nouă creștere și deasupra unui nod al frunzei. Planta de cafea se descurcă bine chiar și cu tăierea viguroasă. Reacționează cu o creștere stufoasă. Puteți folosi ramuri tăiate pentru a propaga butași.
Sfat:
Lăstarii de Coffea arabica crescuți în casă îi fac pe fiecare iubitor de plante să strălucească ca un suvenir.
