Usturoiul sălbatic conține multe ingrediente bune, pe lângă faptul că are efecte de promovare a sănătății asupra multor zone individuale ale corpului, se spune că în general întărește organismul. De aici își trage numele: popoarele germanice erau convinse că urșilor bruni le place să mănânce usturoi sălbatic după hibernare, deoarece îi ajută să-și recapete rapid puterea ursului.
În bucătărie poate fi folosit într-o varietate de moduri precum usturoiul, dar cu usturoiul sălbatic ești ferit de vapori neplăcuți. Pentru fanii bucătăriei mediteraneene, doar acest motiv este suficient pentru a planifica suprafețe mari de usturoi sălbatic în grădina lor, care poate deveni rapid o realitate dacă țineți cont de câteva lucruri:
Selectați locația
Înainte de a vă gândi cum să aduceți usturoi sălbatic în grădina dvs., ar trebui să explorați dacă îi puteți oferi o locație favorabilă. Deoarece usturoiul sălbatic are nevoie cu siguranță de un loc parțial sau complet umbrit, arată deosebit de bine sub tufișuri, copaci și gard viu. Acolo ar trebui să întâlnească un sol umed, bogat în humus, cu cât mai mult var; usturoiul sălbatic va avea dificultăți în sol nisipos pur.
De fapt, usturoiul sălbatic nu este o plantă pentru o grădină foarte îngrijit, deoarece se dezvoltă în frunze putrezite care au căzut din plantele de deasupra lui. Dacă nu aveți astfel de zone, puteți aduce frunze de afară. Grădina va arăta apoi puțin mai naturală. Ar trebui să planificați mult spațiu pentru usturoiul sălbatic. Odată ce se simte confortabil, va crește viguros de-a lungul anilor.
Dacă nu vrei ca usturoiul sălbatic să se răspândească în toată grădina, ar trebui să plănuiești chiar și o barieră de rizomi (lană de protecție a rădăcinilor) înainte de a începe plantarea.
Crește usturoi sălbatic
Alegerea vă aparține: usturoiul sălbatic poate fi semănat în grădină, plantat ca bulb sau plantat ca plantă finită. Cu toate acestea, însămânțarea este o sarcină destul de obositoare, deoarece semințele de usturoi sălbatic sunt germinatoare reci și au nevoie de unul până la doi ani pentru a germina. Chiar dacă achiziționați semințe pretratate din comerț, ar trebui să fiți pregătiți pentru un timp de germinare destul de lung. Și atunci se poate întâmpla și ca semințele să nu fie suficient de proaspete. Atunci poate că și-au pierdut deja capacitatea de a germina? Acest lucru se întâmplă destul de repede cu semințele de usturoi sălbatic.
Dacă doriți să plantați semințe de usturoi sălbatic, cel mai bine este să le semănați imediat în locul dorit. Acest lucru poate fi vara sau toamna, apoi puteți doar să așteptați și să vedeți dacă semințele se dezvoltă. Metoda obișnuită de cultivare în ghivece mici este teoretic de gândit, dar atunci ar trebui să vă asigurați că ghivecele de plante sunt suficient de umede timp de până la doi ani și, de asemenea, nu este cu totul puțin probabil să se formeze un strat de mușchi pe ghivece în acest timp, ceea ce perturbă germinarea semințelor de usturoi sălbatic.
Burbii de usturoi sălbatic sunt pur și simplu înfipți în pământ ca un bulb de flori normal. Vârful trebuie acoperit cu pământ cu aproximativ unul până la doi centimetri. Puteți planta bulbii în grupuri de aproximativ patru; grupurile individuale trebuie plantate la o distanță de aproximativ 30 cm unul de celăl alt. Bulbii pot fi plantați în pământ imediat pe toată perioada de livrare și, de fapt, trebuie plantați imediat deoarece nu pot fi depozitați. Apoi ar trebui să înmugurească în primăvara următoare.
Inserați plante finite
În funcție de vreme, puteți achiziționa usturoi sălbatic la această adresă între jumătatea lunii februarie și sfârșitul lunii martie. Aici primești plante de usturoi sălbatic care vin proaspăt din pădure, au încă frunzele și vor fi crescut în câteva zile după plantare și udare.
Becul trebuie plasat la câțiva centimetri sub suprafața solului la plantare, plantele sunt plantate la distanță de aproximativ o mână. Nu uitați să udați bine plantele de usturoi sălbatic după ce le plantați. De asemenea, trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă în următoarele două săptămâni. Când usturoiul sălbatic a crescut ferm, devine mai puțin solicitant, dar în general usturoiul sălbatic îl preferă mai degrabă umed decât prea uscat.
Auto-semănatul vesel poate deveni o pacoste
Dacă usturoiul tău sălbatic se simte confortabil, acum vor petrece câțiva ani fără probleme împreună, dar apoi va avea ideea să se reproducă. Odată ce a început cu adevărat, se va răspândi necontrolat dacă nu îi stabiliți limite. Deoarece usturoiul sălbatic are două strategii de înmulțire, se reproduce prin curgători de bulbi și prin semințe pe care furnicile harnice le răspândesc pentru el.
Faptul că se poate introduce o barieră de rizom pentru a preveni răspândirea curgătorilor de ceapă a fost deja menționat mai sus. Dacă nu le-ați pus de la început în jurul pajiștei cu usturoi sălbatic, acum este timpul să săpați și să introduceți lână de protecție a rădăcinilor. Puteți încetini mai ușor răspândirea semințelor: trebuie doar să tăiați fructele înainte ca semințele să fie coapte. Tulpinile cu globul de bile mici verzi la capăt pot fi folosite pentru lucrări de artă florale extravagante, dar puteți și mura fructele ca caperele.
