Un turn de cartofi este un pat de cartofi care este așezat în straturi. Există versiuni mici pentru balcon sau terasă și versiuni XL pentru grădină. Este fascinant cati cartofi poti scoate dintr-un cartof in acest fel. În medie, puteți aștepta cu nerăbdare 20 de cartofi pe cartof de sămânță din propria dvs. cultură ecologică. Dacă acesta nu este un motiv pentru a construi singur un turn de cartofi! Înainte de a începe, puțină teorie pentru a asigura cel mai mare randament posibil.
Încadrare și vas
Turnul de cartofi are nevoie de o bordură pentru ca solul să nu plutească în timp. O oală în altă, o găleată sau o cutie poate fi folosită pentru turnurile mici de pe balcon. Vasele trebuie să aibă aproximativ 80 cm înălțime și să aibă un scurgere de apă în partea de jos. În funcție de dimensiunea balconului, puteți folosi și anvelope vechi de mașini stivuite una peste alta ca bordură.
Pentru varianta pat se poate construi o bordura din diferite materiale:
- Sârmă de iepure, plasă de sârmă fină
- Covoraș de șapă
- Covorase din stuf sau bambus
- Canturi din lemn (pelicula dintre lemn și pământ previne putrezirea prea rapidă a lemnului; lemnul de zada este potrivit)
- Covorase din plastic
- Constructii din piatra
Constructii
Locația turnului de cartofi ar trebui să fie cât mai însorită. Substratul este de obicei pământ normal de grădină. Pietrișul este, de asemenea, posibil dacă există pământ dedesubt și apa se poate infiltra.
Formați mai întâi un tub cu un diametru de aproximativ 60 cm și o înălțime de 80-100 cm din materialul selectat. Aceasta necesită o bucată de plasă de sârmă sau covoraș lungă de aproximativ 1,9 m până la 2 m. Tubul este cel mai bine închis cu coliere de cablu sau sârmă. Subsolul nu trebuie să permită în niciun caz acumularea apei de ploaie și de irigare. Poziția rolei trebuie să fie la nivelul solului și bine ancorată.
Dacă doriți să vă instalați turnul de cartofi pe pajiște, ar trebui să săpați gazonul într-o măsură adecvată în prealabil. Apoi montați marginea și puneți din nou sonda de iarbă cu susul în jos. Acest lucru oferă turnului de cartofi o bază stabilă chiar și pe gazon. Stabilitatea este importantă; dacă este necesar, puteți ancora cilindrul în pământ în unele locuri cu bețe lungi de bambus sau ceva asemănător.
În cazul foliei dense sau a covorașelor, ar trebui să fie posibil să se facă găuri în lateral dacă plantele de cartofi vor să-și găsească drumul acolo.
Cartofi de sămânță
Din fericire, există încă o selecție mare de cartofi de sămânță disponibilă în magazinele specializate. Acestea includ cartofi gurmanzi neobișnuiți și soiuri vechi de cartofi aproape uitate. Pentru o plantă sunt necesari aproximativ 30 de cartofi de sămânță. Dar puteți folosi și cartofi organici normali. Este un avantaj dacă începi să crești cu cartofi pregerminați. Pentru a face acest lucru, puteți așeza cartofii de sămânță unul lângă altul pe un anumit sol. Apoi au nevoie de lumină și temperaturi de 10 până la 15°C pentru a germina.
Umplere
Turn de cartofi în câmp deschis:
Dacă vrei să fii în siguranță, începe să-ți umpli turnul de cartofi abia după Sfinții de Gheață. Cartofilor nu le plac înghețurile nocturne.
În zonele cu risc de volei, se recomandă căptușirea fundului cilindrului cu sârmă sau o folie rezistentă, perforată, pentru a preveni pătrunderea micilor rozătoare acolo.
Paiele sau tăieturile de iarbă uscată sunt apoi așezate deasupra. Acest strat poate avea o înălțime de până la 30 cm. Acest lucru vă menține frumos și cald și previne pământul noroios în partea de jos a recipientului. Pereții tubului (din plasă de sârmă) sunt de asemenea căptușiți cu paie. Dar cartonul sau ziarul sunt de asemenea potrivite pentru asta. Dacă aveți unul, puteți folosi și frunze mari de rubarbă. Materialul ar trebui să împiedice solul să se scurgă, dar trebuie să ofere întotdeauna lacune pentru plantele de cartofi în creștere.
Următorul strat este pământ sau un amestec de compost matur și pământ, de aproximativ 10-15 cm înălțime. Dacă utilizați pământ obișnuit de grădină, îl puteți îmbunătăți prin întinderea mai întâi a unui strat subțire de așchii de corn pe stratul de paie respectiv.
Șase până la opt cartofi de sămânță sunt acum plasați pe acest prim strat de pământ la o distanță de 4 cm de margine. Apoi se adaugă puțin pământ deasupra. Un strat de paie între straturile de sol favorizează formarea tuberculilor. După paie, pământul și încă șase până la opt cartofi de sămânță au fost așezate pe margine. Apoi pământ, apoi paie și iar pământ. Dacă este posibil, puneți cartofii în golurile din stratul anterior. Pentru ultimele două straturi de cartofi, cartofii nu mai sunt așezați doar într-un inel în jurul marginii, ci și patru-cinci cartofi în mijloc. Pentru că aceste două straturi își vor încolți mai târziu ierburile în sus. În cele din urmă, udați bine. Dacă vrei să fii sigur că toate straturile primesc suficientă apă, poți uda fiecare strat separat.
Turn de cartofi într-un borcan
Nu chiar la fel de mare, nu la fel de mult randament, dar suficient de fascinant pentru a pregăti mai târziu câteva delicatese cu cartofi de casă.
Containerul trebuie să aibă suficiente găuri de drenaj; îmbinarea cu apă ar promova putregaiul pe toate părțile plantei din sol. Pământul normal pentru ghiveci poate fi folosit ca substrat. Amestecarea cu compost este benefică. Începi cu un strat de pământ în alt de 15 cm, deasupra căruia se pun cartofii de sămânță, distanța dintre ei fiind de aproximativ 8 cm. Adăugați 10 cm de pământ deasupra și așteptați până când primii germeni devin vizibili. Când plantele mici au aproximativ 15 cm înălțime, puteți continua. Acum adăugați din nou pământ până când vârfurile celui mai mic verde încă ies afară. Acest principiu continuă. Turnul nu trebuie să fie mai mare de 80 cm. Dacă doriți, puteți adăuga oricând un cartof nou când umpleți. Dar chiar și fără această măsură, planta de cartof formează constant noi noduli pe axilele frunzelor. Solul trebuie menținut umed. Prea multă umiditate sau chiar îmbinarea cu apă ar trebui evitată.
Sfat:
Există și o variantă pentru persoanele nerăbdătoare cu puțin timp liber. Pur și simplu puneți cartofii într-o pungă de pământ de ghiveci. Se golește un sac de pământ de 40 de litri, cu excepția unui pic de pământ și se rulează. Nu uitați să faceți găuri de aerisire. Ascunde acolo unul sau doi cartofi de sămânță. Acum, conform „principiului de îngrămădire”, pe măsură ce plantele cresc, rulați punga mai departe și umpleți-l cu pământ până când este aproape plin din nou.
Care
Efortul de întreținere nu este deosebit de mare. Este mai bine să udați bine turnul de cartofi o dată pe săptămână, decât puțin în fiecare zi. În cele din urmă, apa trebuie să pătrundă uniform și în cel mai de jos strat.
Ar trebui să verificați în mod regulat pentru a vedea dacă germenii doresc să încolțească din lateral și, poate, au nevoie de puțin mai mult spațiu pentru a crește. În acest moment, găurile trebuie mărite sau tăiate nou.
Controlul melcilor este, de asemenea, foarte important, pentru că, din păcate, le place iarba de cartofi. Aceasta înseamnă luarea măsurilor adecvate în timp util. Cu acest efort de întreținere relativ scăzut, acum poți aștepta în liniște până la recoltare.
Harvest
În funcție de tipul de cartof, acesta poate fi recoltat de la sfârșitul verii până în toamnă. Semnul sigur al timpului potrivit de recoltare este planta uscată. În funcție de recipient, există două metode de recoltare. Începeți cu atenție, îndepărtând strat cu strat cu o lopată sau cu mâinile. Avantajul acestei metode este că cartofii sunt proaspeți și recoltați cu puțin timp înainte de consum.
A doua metodă poate fi pur și simplu redeschiderea turnului de covoraș. Apoi se prăbușește și cartofii se rulează. Dacă puteți aștepta puțin mai mult pentru a recolta: după ce planta moare, cartofii vor continua să crească timp de aproximativ două săptămâni.
Sfat:
Dacă lăsați cartofii în pământ mai mult timp, le puteți îmbunătăți durata de depozitare. Pentru că în timp coaja devine puțin mai groasă.
Concluzie
Dacă asta nu aduce bucurie. Sau, altfel spus, nici lipsa de spațiu, nici lipsa timpului nu sunt acum argumente împotriva cultivării propriilor cartofi. Turnul face posibil! Când vezi gama variată de cartofi de la unii furnizori, inevitabil ai dorința de a crește singur cartofi. Cu Bamberger Hörnchen sau Kerklauer Kipfler față de aceeași gamă în supermarketuri!
