În sălbăticie, hameiul se găsește de obicei în pădurile umede sau lângă malurile râurilor și pâraiele. Cu toate acestea, planta perena populară poate fi cultivată cu ușurință și în grădina de acasă și chiar și pe balcon. Un degetul mare verde nu este neapărat necesar pentru aceasta, deoarece planta este considerată relativ ușor de îngrijit. Cu toate acestea, dacă doriți să profitați la maximum de recolta de hamei, ar trebui să luați în considerare aceste 11 sfaturi!
Alege soiul potrivit
Selecția mare de diferite soiuri de hamei face posibilă alegerea întotdeauna a soiului potrivit. Pe de o parte, gustul și scopul de prelucrare a hameiului joacă evident un rol important. Pentru că hameiul poate avea gust atât de fructe-dulce, cât și de ierburi-pământoase. Dar și spațiul disponibil ar trebui să fie luat în considerare atunci când alegeți soiul. Pentru că hameiul crește extrem de rapid și crește în consecință. Așa-numitele „soiuri pitici”, precum soiul „Gimmli”, sunt recomandate pentru cultivarea pe balcon.
Găsirea locației optime
Hameiul poate fi cultivat atât în pat, cât și în ghiveciul de pe balcon. Indiferent de acest lucru, trebuie întotdeauna luat în considerare faptul că planta perenă crește foarte ușor - în toate direcțiile. Atât lăstarii, cât și rădăcinile necesită o cantitate enormă de spațiu, așa că au tendința de a crește excesiv alte plante. Cu toate acestea, pentru ca hameiul să crească și să prospere extensiv, locația trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Locație însorită posibilă
- mult soare este important pentru producția de fructe
- Cu toate acestea, umbra parțială este, de asemenea, tolerată
- nici prea uscat, nici prea umed
Sfat:
Datorită creșterii sale extinse, hameiul este ideal ca furnizor de umbră sau ecran de confidențialitate pe terasă. Totuși, doar până la iarnă, pentru că atunci se retrage în pământ pentru a hiberna.
Oferă suprafața perfectă
Hameiul este considerat ușor de îngrijit, dar are cerințe speciale pentru sol. Dacă planta perenă este cultivată în ghiveci, se recomandă pământ de ghiveci de în altă calitate. Acesta este relativ puțin mai scump, dar prețul de achiziție merită. Pentru că substratul îndeplinește cerințele optime pentru cultivarea hameiului. În general, planta perena se simte cel mai confortabil atunci când solul are următoarele caracteristici:
- hrănitor și pufos
- profund
- bogat în azot
- valoare pH: 6,5-7,5
- lut nisipos sau nisip lut
Plantează la cel mai bun moment posibil
În general, nu există o dată specifică pentru plantarea hameiului. Pentru ca planta perena poate fi plantata atat primavara cat si toamna. Cel mai bun moment pentru plantarea hameiului depinde de obicei de vârsta lor:
- exemplare mai vechi: de la sfârșitul lunii martie
- plante tinere nelemnoase: din mai
- Toamna: sfârșitul lunii septembrie până în noiembrie
Folosiți spalierul direct când plantați
Hameiul are o creștere extrem de rapidă, motiv pentru care lăstarii ating adesea o lungime de câțiva metri. Prin urmare, este recomandabil să sprijiniți lăstarii și să oferiți plantei perene un ajutor pentru cățărare. În mod ideal, spalierul este folosit la plantare, deoarece acest lucru ar putea deteriora rădăcinile mai târziu. De asemenea, ar trebui să acordați atenție următoarelor:
- Pâră din sârmă sau frânghie
- dar și lemn sau fier posibil
- Spalier sau schele
- filați lăstari puternici în jurul ajutoarelor pentru cățărare din mai
- întotdeauna în sensul acelor de ceasornic
- repetă regulat până la recoltare
Notă:
Hameiul sunt așa-numiții „dreaptă”, ceea ce înseamnă că lăstarii lor se vânt în sensul acelor de ceasornic. Pentru a nu confunda planta perena, direcția trebuie menținută întotdeauna.
Aprovizionați întotdeauna hameiul cu apă și substanțe nutritive
Creșterea rapidă a hameiului înseamnă că planta perenă este extrem de foame. Pe de o parte, vrea să fie udat cât mai regulat posibil, astfel încât solul să fie mereu umed. Cu toate acestea, îmbinarea cu apă trebuie evitată cu orice preț. Pe de altă parte, planta are nevoie de suficienți nutrienți pentru a crește. De aceea, hameiul nu este doar udat regulat, ci și fertilizat:
- incorporeaza compost sau gunoi de grajd animal primavara
- fertilizează o dată pe săptămână de la începutul verii
- până la înflorirea
- cu cât lăstarii sunt mai lungi, cu atât fertilizați și udați mai des
Promovați creșterea în înălțime prin tăiere
Dacă planta perena nu este tăiată, va crește literalmente în toate direcțiile. Cu toate acestea, acest lucru poate fi prevenit prin tăiere direcționată și, în același timp, poate promova creșterea în înălțime. Cel mai bun mod de a tăia hameiul este următorul:
- legați 3-4 lăstari puternici în timpul creșterii
- lasă-i pe acestea să crească și să urce
- tăiați ramurile rămase aproape de pământ
Sfat:
Este mai bine să nu tăiați vârlele aproape de pământ înainte de iarnă, ci să le scurtați doar la o lungime de 50-80 cm. Acest lucru permite nutrienților rămași din lăstari să migreze în rizomi.
Protejați hameiul de dăunători și boli
Hameiul este relativ susceptibil la mucegaiul praf, cunoscut și sub denumirea de „ciuperca de vreme bună”. Făinarea poate fi recunoscută după un strat alb, asemănător cu făină, pe frunze. Nu există un remediu chimic pentru aceasta, dar un amestec de lapte și apă s-a dovedit a fi eficient împotriva acestuia. Acest remediu acasă este potrivit și pentru combaterea afidelor. Alternativ, dăunătorii pot fi combateți și cu următoarele remedii casnice:
- Folosește inamici naturali, de exemplu gărgărițele
- Amestec de 5L apă și 90 ml ulei de rapiță
- amestecă puțin lichid de spălat vase în apă
Identificarea și recoltarea conurilor de hamei copt
Timpul de recoltare a hameiului este de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Cu toate acestea, nu se poate spune la prima vedere dacă conurile de hamei sunt coapte. Pentru a determina gradul de coacere al conurilor, acestea trebuie deschise. La exemplarele coapte există un fel de pulbere gălbuie în interior, numită „lupullin”. Odată ce primele conuri de hamei sunt coapte, poate începe recoltarea. Conurile de hamei sunt de obicei culese manual, acordând atenție următoarelor:
- recoltare într-o zi uscată
- recoltare conuri verzi
- Este cel mai bine dacă sunt încă bine închise
- Tăiați cu grijă umbelele
- nu-i răni în acest proces
Sfat:
În mod ideal, nu a plouat în zilele dinaintea datei recoltării, așa că conurile de hamei sunt cât mai uscate. Cu cât fructele sunt mai uscate, cu atât pot fi procesate mai repede.
Uscarea conurilor de hamei
Conurile de hamei durează cel mai mult când sunt uscate. Prin urmare, este recomandabil să le uscați după recoltare. Există două metode diferite pentru aceasta: În primul rând, conurile de hamei pot fi uscate în cuptor. Conurile se vor așeza pe un grătar și vor rămâne la cuptor la 80 de grade pentru aproximativ o oră sau două. O alternativă la aceasta este uscarea la aer, în care atât conurile individuale de hamei, cât și ramurile întregi pot fi uscate.
- așezați conuri individuale pe o sită
- Înlăturarea frunzelor de pe ramuri
- atârnă cu susul în jos
- într-un loc întunecat, cald și uscat
Notă:
Întunericul este important pentru a menține culoarea verde a conurilor de hamei. Dacă acestea sunt uscate la lumina soarelui, devin roșu-maro.
Prea ceai din conuri de hamei
Cele mai mulți oameni sunt probabil familiarizați cu hameiul în legătură cu berea. Cu toate acestea, conurile de hamei sunt folosite și în domeniul medical. Ingredientul lupulină are un efect calmant și, prin urmare, se găsește adesea în produsele medicale. Însă un ceai făcut din conuri de hamei poate oferi și relaxare și chiar atenua tulburările de somn. Ceaiul este, de asemenea, rapid și ușor de făcut:
- aproximativ 1-2 lingurițe de conuri de hamei
- turnați peste ele în jur de 150 de mililitri de apă fierbinte
- Acoperire container
- lăsați la infuzat aproximativ 10-15 minute
- Scurgeți ceaiul și îndulciți dacă este necesar
Notă:
Cel mai bine este să bei mereu ceai proaspăt!
