Ramurile florilor albe, cărnoase, îngroșate, cu bobocii florali încă nedezvoltați complet, buchețelele, se mănâncă din conopidă. Vecinii potriviți din pat joacă un rol important în asigurarea creșterii optime.
Caracteristicile tipice ale conopidei
- Nume botanic: Brassica oleracea var. botrytis
- Unul dintre cele mai populare tipuri de varză
- Inflorescență comestibilă în mijlocul frunzelor
- Muguri de flori îngroșați închiși
- Se dezvoltă într-un cap ferm, alb, numit cap de conopidă
- Locație însorită, uscată și nu prea cald
- Pământ profund, afanat, bogat în humus și uniform umed
- Recolta din iunie până în octombrie
- Tot capul este recoltat
Sfat:
Pentru a menține capul conopidă alb, nu trebuie expus la soare. În consecință, plasați bracteele interioare deasupra capului și legați-le împreună.
Vecini buni pentru o cultură mixtă
Vânete (Solanum melongena)
- Un clasic de legume mediteraneene
- Cultivat anual
- Înălțime de creștere 50-150 cm
- Cultivare în aer liber, de preferință în seră
- În aer liber însorit, loc suficient de cald
- Pământul trebuie să fie bogat în nutrienți
- Recolta de la sfârșitul verii până în toamnă
Sfat:
Deoarece vinetele este o plantă foarte udă de soare, un loc în fața peretelui sudic al unei clădiri ar fi optim dacă este cultivat în aer liber.
Fasole Bush (Phaseolus vulgaris)
- Crește ca plantă anuală
- Atinge o înălțime de 30-60 cm
- Preferă locațiile însorite față de locurile parțial umbrite
- Pardoseli mai degrabă ușoare, bine ventilate și care se încălzesc rapid
- Recolta după două-trei luni
Sfat:
Fasolea lasă mult azot în sol, făcându-le, printre altele, o bună recoltă anterioară. pentru conopida si praz. Cu toate acestea, ele sunt incompatibile cu ei înșiși.
Andive (Cichorium endivia)
- Mai cunoscut sub numele de salată frisée
- Cultivat anual
- Formează rozete cu frunze largi
- Înălțimea de creștere 30-70 cm
- Crește bine în locuri calde, însorite și adăpostite
- Pământ deosebit de profund și bogat în humus
- Recolta august în toamnă
- Fructul de urmat ideal pentru cei care mănâncă greu
- Pentru alte plante ale familiei de margarete, respectați o pauză de cultivare de patru ani
Mazăre (Pisum sativum)
- Zahăr, măduvă, coajă sau mazăre pale
- Mazăre de zahăr deosebit de populară
- Crește anual și erbacee
- Prefer locații însorite și aerisite
- Pământ afanat și fertil
- Observați rotația culturilor
- Nu creșteți în același loc decât după cinci ani mai devreme
- Recolta după 12-14 săptămâni
Castraveți (Cucumis sativus)
- Plantă anuală cultivată
- Creștere prosternată sau cățărătoare
- Ferit de vânt, soare plin și locații calde și umede
- Humus din sol și vrac
- Ar trebui să se încălzească repede și să nu devină noroi
- Observați o pauză de cultivare de patru ani
- Necesar de apă relativ mare
- Recolta începe la aproximativ trei săptămâni după înflorire
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- O formă cultivată de varză de legume
- Varză cu creștere rapidă
- Se folosește axa îngroșată a tragerilor supraterane
- Formarea tuberculului de muguri în primul an
- Preferă locurile parțial umbrite față de locurile însorite
- Sustraturi bogate în humus, uniform umede
- Durata culturii 10-14 săptămâni
Sfat:
Dacă recoltați guli-rabe prea târziu, acesta poate deveni rapid lemnos și necomestibil. Cel mai bine se recoltează înainte de sfârșitul sezonului de vegetație, în special soiurile timpurii.
Salata verde (Lactuca sativa var. capitata)
- Crește la vârsta de unu până la doi ani
- Iubește locațiile însorite
- Creștere restricționată în lipsa luminii
- Underground liber și adânc
- Mâncătorii medii au nevoie de conținut ridicat de humus și nutrienți
- Valoare PH nu sub 5,5
- Recolta opt până la zece săptămâni după însămânțare
Praz/Praz (Allium porrum)
- Bienală, erbacee cu înălțimi de creștere de 60-80 cm
- Necesită un loc adăpostit însorit până la semi-umbrit
- Pământul trebuie să fie adânc și bogat în nutrienți
- Mai exigent decât ceapa
- Pentru a forma tulpini albe, îngrămădiți praz
- Recoltare în funcție de soi și plantare din iunie
morcov/morcov (Daucus carota)
- Legume rădăcinoase cultivate anual
- Loc însorit deosebit de potrivit
- Crește foarte bine pe soluri afanate, pietroase, nisipos-lutos
- Asigură-te că te rărești
- Nu există o perioadă optimă de recoltare
- Momentul potrivit este o chestiune de gust
- Cu cât morcovul este mai devreme, cu atât mai dulce și mai blând
Sfat:
Dacă solul este prea greu și argilos, vă recomandăm să creșteți într-o cultură de creste similară cu cea a sparanghelului.
Ardei (Capsicum)
- Plante erbacee perene
- Atât ardei dulci, cât și ardei dulci
- Locul de plantare trebuie să fie foarte însorit, cald și ferit de vânt
- Cu cât locația este mai caldă, cu atât ardeii se coc mai repede
- Când plantați, amestecați compostul și așchii de corn
- Recoltare în funcție de soi între iulie și octombrie
broadbean (Vicia faba)
- Cunoscută și sub denumirea de fasole, fasole și fasole
- Excepțional de rezistent la frig
- Semănat posibil înaintea Sfinților de Gheață
- Poate crește până la 200 cm înălțime
- Ca toate tipurile de fasole, are nevoie de suficient soare
- Se dezvoltă în soluri grele și umede
Sfat:
Leguminozele ar trebui să fie plantate doar în același loc la fiecare patru până la cinci ani.
Sfeclă roșie (Beta vulgaris)
- Legat de sfecla de zahăr și mătgul
- Forme și culori diferite
- Crește ca o bienală erbacee
- Preferă locații însorite
- De asemenea, prosperă în umbră parțială
- Recolta din iulie până la primul îngheț
Telina (Apium)
- Specia de țelină crește anual sau bienale
- Paturi însorite până la parțial umbrite
- Pământ fertil, bogat în nutrienți, umiditate constantă
- Ideal sol argilos nisipos, bogat în humus
- Cum solul în mod regulat în timpul cultivării
- Recolta din octombrie
Spinac (Spinacia oleracea)
- Cultivare posibilă pe tot parcursul anului
- Spanac de primăvară, vară, toamnă și iarnă
- Înălțime 50-100 cm
- Locație de preferință însorită până la parțial umbrită
- Diferă în funcție de tipul de spanac
- Pământ afânat, permeabil și bogat în humus
- valoare pH între 6,5 și 7,5
Sfat:
Spanacul de primăvară poate fi recoltat din mai până în iunie, spanacul de vară din iunie până în august, soiurile de toamnă din septembrie până în decembrie și spanacul de iarnă în aprilie.
