Este nevoie de câțiva ani înainte ca un piersic crescut dintr-o groapă să dea roade. În unele cazuri, pomul nu dă niciodată fructe. Dacă un piersic cu semințe produce o recoltă bogată depinde în primul rând de varietatea de piersici din care provine fructul de sâmbure. Același lucru este valabil și atunci când vine vorba de dacă sâmburele germinează deloc sau nu. Vă vom explica în 7 pași simpli cum puteți crește cu succes un piersic.
Semințe
Piersicul, numit botanic Prunus persica, este un arbore în alt de până la trei metri care dă fructe gustoase. La fel ca mulți alți pomi fructiferi cunoscuți, piersicul aparține familiei de fructe cu sâmburi din familia trandafirilor. Arborele produce fructe caracteristice cu un miez de piatră ferm ancorat în carne. Dacă doriți să înmulțiți planta, un astfel de miez poate fi plantat în sol. Fiecare dintre aceste miezuri de piatră conține exact o sămânță.
Ce soiuri sunt potrivite?
Există un piersic în fiecare sâmbure. Cu toate acestea, deoarece polenizarea încrucișată între soiuri individuale poate produce rezultate foarte diferite, merele, perele și alți pomi fructiferi nu sunt în general înmulțiți prin semințe (sâmburi). Cu toate acestea, sâmburii de piersici în formă de migdale oferă adesea proprietățile dorite. Deși puteți crește plante din sâmburele aproape tuturor tipurilor de piersici, nu vă veți distra prea mult cu majoritatea acestora deoarece aceste plante rămân de obicei destul de mici și rareori dau fructe.
Pentru a putea culege fructe după un timp, ai nevoie de un așa-numit soi de piersici autentic. Adevărat la bază înseamnă că diferitele proprietăți ale plantei mamă sunt, de asemenea, transferate răsadului. Acesta nu este neapărat cazul soiurilor cultivate de astăzi, deoarece acestea sunt adesea hibrizi ale căror semințe fie nu produc plante viabile, fie produc proprietăți complet diferite. Încrucișările între doi copaci care rezultă din polenizarea de către insecte produc adesea rezultate mai puțin de dorit. Soiurile fără miez sunt cunoscute și ca piersici sălbatice.
Soiuri autentice
Multe piersici, care au pulpa albă în mod natural, sunt fără semințe și, prin urmare, sunt potrivite pentru înmulțirea plantei. Acestea includ în principal următoarele soiuri:
- Naundorfer Kernechter (maturarea fructelor: sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie)
- Red Ellerstädter/Kernechter de la poalele dealurilor (coaptă la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie)
- White Ellerstädter (recolta de la sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie)
- Piersici Proskauer (recoltat de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie)
- Piersic sălbatic ussurian (varietate târzie)
Tragerea unui piersic din semințe – instrucțiuni pas cu pas
Pentru ca o piatră de piersic să devină un copac impunător, sunt câteva lucruri de luat în considerare și multă răbdare. Spre deosebire de alte semințe, o sămânță de piersic nu poate fi plantată pur și simplu într-un ghiveci cu pământ de ghiveci și va germina în câteva zile sau săptămâni. În principiu, puteți planta toamna o piatră de piersici direct în pământul grădinii și pur și simplu așteptați să vedeți dacă germinează primăvara. Cu toate acestea, veți obține o rată de succes mai mare dacă depozitați miezul până iarnă și apoi îl aduceți în interior.
Pasul 1: Selectați fructe
Nu doar soiul, ci și momentul în care a fost recoltat piersicul determină dacă încercarea de a crește un piersic dintr-o piatră are succes sau nu. Semințele (inclusiv fructele) trebuie să fie deja coapte în momentul recoltării. Piersicile necoapte nu pot germina de obicei. Dacă ai propriul tău piersic în grădina ta pe care ai vrea să-l înmulți, așteaptă pur și simplu până când fructele sunt coapte. Acest lucru este ușor de recunoscut, deoarece copacul scapă aceste fructe de la sine. Lucrurile devin puțin mai dificile dacă piersicile sunt cumpărate de la un magazin cu reduceri. De regulă, fructele sunt luate din copac necoapte și apoi se coc mai târziu într-o sală cu aer condiționat. Prin urmare, utilizați numai fructele care sunt disponibile în magazin în perioada obișnuită de recoltare. Majoritatea acestor soiuri cu carne albă sunt gata de recoltare de la sfârșitul lunii august. Este și mai bine să cumpărați piersicile de la piață de la un furnizor local.
- cele mai bune semințe provin din fructe coapte
- evitați semințele din soiurile cu maturare timpurie
- prefer soiurile și fructele locale
Este întotdeauna mai sigur să alegi fructele cultivate local. Pe de o parte, există o șansă mai mare ca fructul să fi fost cules copt, iar pe de altă parte, acest soi s-a impus deja aici. Dacă cumpărați fructe din țările sudice sau de peste mări, acesta nu este neapărat cazul.
Sfat:
Deoarece multe sâmburi de piersici nu germinează deloc și unele plante tinere nu supraviețuiesc în primul an, este mai sigur să crești mai multe semințe în același timp pentru înmulțire.
Pasul 2: Îndepărtați pulpa
Înainte de a începe propagarea, este important să îndepărtați pulpa din miez. Dacă este păstrată pentru o perioadă mai lungă de timp, carnea zaharoasă, suculentă, ar începe să putrezească sau să mucegăească, astfel că în caz de urgență ar fi afectat și miezul. Deci, dacă mănânci o piersică toamna, poți apoi curăța miezul cu o perie sub jet de apă. Se aseaza apoi pe ziar sau o bucata de hartie de bucatarie pentru a se usuca cateva zile.
Pasul 3: Îndepărtați coaja lemnoasă sau nu?
Uneori piersicul este atât de copt încât miezul sa despicat deja și expune sămânța în interior. Cu siguranță nu este necesar să îndepărtați învelișul exterior (coaja lemnoasă) din jurul seminței propriu-zise, deși unii grădinari au avut succes în acest sens. Riscul de a deteriora sămânța sensibilă din interior este foarte mare cu această procedură deoarece lemnul este destul de dur. Sămânța germinează în mod natural ușor dacă rămâne în coajă. Dacă decideți să îndepărtați coaja lemnoasă, urmați acești pași:
- Lăsați miezul să se usuce în interior câteva săptămâni
- această procedură face ca sămânța să se micșoreze ușor în interior
- deci iese din coajă
- lemnul devine, de asemenea, mai casant și este mai ușor de spart
- Cel mai bine este să-l deschideți cu atenție cu spărgătorul de nuci
Sfat:
Manevrați sămânța expusă cu grijă. Nu numai că este foarte sensibil, dar conține și cantități mari de cianuri. Cianurile (sărurile de acid cianhidric) sunt foarte toxice și fatale chiar și în concentrații mici (dacă sunt consumate). Prin urmare, nu lăsați niciodată semințele întinse nesupravegheate dacă există alte persoane, animale sau chiar copii în gospodărie care le-ar putea mânca accidental.
Pasul 4: Perioada rece (Stratificare)
Multe semințe sunt echipate cu așa-numita inhibiție a germinației. Acest lucru este pentru a preveni germinarea semințelor într-o perioadă nefavorabilă a anului (toamna sau iarna) și planta tânără, sensibilă, să nu supraviețuiască înghețului. Piersicul este, de asemenea, unul dintre așa-numiții germeni de frig. Pentru ca semințele să germineze, nu au neapărat nevoie de îngheț, ci de temperaturi sub 8 grade.
Varianta 1
Dacă locuiești într-o regiune în care iernile sunt lungi și reci, poți să-ți plantezi piatra de piersici direct în pământul grădinii toamna sau iarna. Dar așteptați până când perioada de căldură vară se încheie.
- locație umbrită (nu trebuie încălzită de soarele de iarnă)
- protejat
- sol humic-nisipos
- trebuie să fie bine permeabil la apă
- mențineți ușor umed (nu umed!)
- Adâncimea de plantare 2 până la 4 cm
- acoperire cu tufiș, paie sau frunze pentru a proteja împotriva înghețurilor severe
Această metodă nu necesită alte măsuri în afară de udarea ocazională pentru a menține solul ușor umed și, prin urmare, este foarte simplă. Dezavantaj: Dacă faza rece este prea scurtă sau este întreruptă de vremea blândă, germinarea poate fi amânată cu un an în cel mai rău caz.
Sfat:
Dacă aveți veverițe în grădină, ar trebui să puneți un coș de sârmă sau un paravan de iepure peste miez.
Varianta 2
Cea mai sigură metodă este de a expune sâmburele de piersici (sau mai multe) la o perioadă de frig artificial. În zonele mai calde acest lucru este absolut necesar. Pentru a face acest lucru, puneți miezul într-o pungă sau recipient cu nisip umed și închideți-l. Trucul este să păstrați sâmburii ușor umezi, fără a se forma mucegai sau mucegai pe ele. Înainte de a pune sâmburii în pungă, ar trebui să înmuiați sâmburii de piersici care se află încă în coaja lemnoasă în apă călduță peste noapte.
- Timp: între decembrie și începutul lunii ianuarie
- pastrati in compartimentul pentru legume al frigiderului pana primavara
- Perioada: cel puțin 8 săptămâni
- așezați alternativ într-o pivniță sau garaj întunecat și răcoros (maximum 7 grade)
- nu depozitați lângă fructe
Sfat:
Semințele care iernează în pivniță trebuie protejate împotriva deteriorării șoarecilor printr-o plasă de sârmă fină.
Pasul 5: Plantați miezul
Primăvara, când sâmburele de piersici a supraviețuit perioadei reci de o săptămână, este plantat într-un substrat bogat în humus, permeabil. Monitorizați boabele în timpul stratificării, deoarece într-un caz sau altul germinarea poate avea deja loc. În acest caz, răsadul este desigur plantat imediat în substrat.
- Timp: din martie (în casă)
- Substrat: pământ de cactus, pământ de creștere
- nu trebuie să conțină cantități mari de nutrienți
- Adâncimea de plantare: aproximativ 2 până la 4 cm
- Locație: caldă și luminoasă (fără soare direct)
- Păstrați întotdeauna solul ușor umed
- se poate pune vasul într-o pungă de plastic
- ventilati ocazional
- Timp de germinare: câteva săptămâni până la câteva luni
Ar trebui să tratați cu mare atenție plantele care au germinat deja în perioada rece. Așezați miezul pe amestecul de sol bogat în humus pe care l-ați umplut până la 4 cm sub margine. Acordați atenție direcției de plantare. Desigur, rădăcina trebuie să fie plantată în jos, iar lăstarul în sus. Dacă doar un mic vârf verde iese din bolul lemnos, poziționați-l în jos. Pentru că, în mod normal, rădăcina crește prima și lăstarul propriu-zis de pe ceal altă parte crește mult mai târziu.
Pasul 6: Pre-creșterea răsadurilor
Dacă din sâmburi de piersici s-au dezvoltat plante mici, acestea trebuie să fie plantate într-un ghiveci de aproximativ 15 cm și cultivate inițial pe o fereastră de est sau de nord a casei până când trunchiul este ușor lemnos și o dimensiune minimă de aproximativ 30 cm are. Aduceți răsadurile semănate în aer liber înapoi în interior până când temperaturile sunt permanent calde. Pentru ca planta tanara sa creasca sanatoasa si puternica, este necesar ca aceasta sa fie foarte luminoasa, dar ca temperaturile sa nu fie prea ridicate. Dimpotrivă, la temperaturi ridicate și lumină puțină, vlăstarul tinde să devină foarte lung și subțire. Acestea sunt condiții proaste pentru dezvoltarea unui trib stabil. Cu cât planta tânără crește mai încet, cu atât trunchiul ei devine mai dur și mai târziu va rezista mai bine vântului și intemperiilor.
Pasul 7: Plantarea
Odată ce ai germinat mai multe semințe deodată, alege cea mai puternică (nu neapărat cea mai mare) plantă și plantează-o direct în grădină. Puteți să dați plantele tinere rămase sau să le eliminați dacă nu există suficient spațiu. Este important să alegeți locația potrivită și să pregătiți solul în avans cu compost sau alt material organic. Solurile grele ar trebui să fie mai permeabile la apă cu o bună parte de nisip sau nisip.
- Timp: cel mai devreme la mijlocul lunii mai
- nu mai pot apărea înghețuri târzii
- Mai întâi obișnuiește-te încet cu exteriorul
- așezați la umbră parțială la umbră timp de aproximativ două săptămâni
- puțin mai mult soare în fiecare zi
- Substrat: sol bogat în humus, bine drenat
Sfat:
Este nevoie de cel puțin patru ani pentru ca piersicii cultivate din sâmburi să producă primele flori și astfel să producă fructe.
Selecția celor mai bune plante
Dacă plantele germinează primăvara, ai ocazia în prealabil să deosebești variantele deosebit de cu fructe mari de cele care vor produce doar un număr mic de fructe mici. Cu cât frunzele tinerei plante sunt mai late, cu atât fructele la care vă puteți aștepta sunt mai frumoase.
Locație
Dacă doriți să culegeți fructe de piersici numeroase și mari, ar trebui să plantați răsadul într-un loc cât mai însorit și cald. Pomii de piersici sunt deosebit de ușor de cultivat în zonele viticole. În regiunile cu ierni foarte reci sau extrem de umede, nu se poate aștepta o recoltă bogată.
Măsuri suplimentare de îngrijire
Cel mai mare obstacol este depășit atunci când sâmburele de piersici a germinat deja. Cultivarea ulterioară nu mai este dificilă atâta timp cât a fost selectată locația optimă pentru copac. La început, asigurați-vă că planta tânără poate crește bine. Pentru a face acest lucru, este necesar să verificați umiditatea solului timp de cel puțin trei până la patru săptămâni. Dacă stratul superior s-a uscat deja bine, trebuie udat. Rădăcinile plantei tinere au nevoie de ceva timp pentru a crește în zonele înconjurătoare ale pământului. Acesta este motivul pentru care multe plante se usucă imediat după ce au fost plantate în aer liber dacă nu sunt udate în mod regulat.
Concluzie
Cu soiul potrivit (autentic), nu este dificil să crești un piersic dintr-o groapă - deși necesită puțin timp. Odată ce miezul a germinat, ce e mai rău a trecut deja. Unele sâmburi de piersici germinează rapid și ușor, altele durează puțin mai mult sau nu germinează deloc. Oricare ar fi cazul, nu renunța. Cu puțină perseverență și încercând diferite soiuri, chiar și grădinarii neexperimentați pot crește o plantă dintr-o sămânță de piersic. Chiar dacă primele fructe durează cel puțin patru ani pentru a ajunge, răbdarea va fi răsplătită.
