Dovleceii cățăratori sunt ideali pentru cultivarea legumelor care economisește spațiu – dar necesită, de asemenea, mulți nutrienți și multă apă. Prin urmare, efortul necesar pentru îngrijire nu trebuie subestimat. Oricine este interesat poate afla cum poate fi mai ușor și ce spaliere sunt potrivite, precum și tot ce merită știut, de la alegerea unei locații până la recoltare.
Locație
Dovlecelul alpinist prosperă în locuri însorite până la parțial umbrite. De remarcat că, în funcție de soiul ales, poate atinge o înălțime de până la doi metri. Prin urmare, ar trebui să existe suficient spațiu în partea de sus. Se recomanda plantarea a cel putin doi dovlecei cataratori. Acest lucru aduce beneficii randamentului ambelor culturi.
Sfat:
Pentru stabilizare, se recomandă să fii aproape de un perete sau de un spalier robust și stabil.
Substrat
Sustratul pentru cățăratul dovleceilor trebuie să fie permeabil, să rețină moderat apa și bogat în nutrienți. Bine potrivite ca bază sunt:
- Pământ de grădină
- Pământ de compost
- Pământul de pământ
- Pământ vegetal
Pentru a se îmbogăți cu nutrienții necesari, se poate adăuga compost bine putrezit, se poate folosi pământ prefertilizat sau se poate amesteca un îngrășământ cu eliberare lentă.
Semănat
Dovlecelul catarator se poate semana intre aprilie si iunie. Pre-germinarea în interior este posibilă încă din martie. Următorii pași sunt importanți:
- Pământul de creștere este folosit ca substrat, cu care semințele sunt doar ușor acoperite.
- Sustratul este menținut ușor umed pe tot parcursul.
- Germinația are loc cel mai rapid dacă jardiniera este plasată într-un loc luminos, la temperaturi cuprinse între 18 și 25 °C. De exemplu, un pervaz fără curenti de aer este potrivit.
- De îndată ce plantele tinere au patru frunze, pot fi replantate în substratul descris mai sus și scoase afară. Cu toate acestea, numai în zilele calde, fără îngheț. Dacă se așteaptă reprize de frig noaptea, cum ar fi în timpul Sfinților de Gheață, plantele trebuie aduse înapoi în casă. Plantarea în aer liber este posibilă de îndată ce temperaturile nu mai scad sub 10 până la 15 °C, chiar și noaptea.
Plante
Ca alternativă la însămânțarea proprie, dovlecelul cățărător poate fi achiziționat și ca plantă tânără. Deși acestea costă puțin mai mult, necesită, de asemenea, mult mai puțin efort. Cu toate acestea, ele necesită și protecție împotriva înghețului târziu. Prin urmare, plantarea în aer liber nu ar trebui să aibă loc până la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Când sunt crescute în recipiente și cu temperaturi adecvate în timpul zilei, plantele pot fi plasate în aer liber și aduse înapoi în interior când temperaturile scad.
Toarna
Dovlecelul catarator, la fel ca rudele sale cu crestere larga, creste foarte repede si din acest motiv si din cauza locatiei insorite are nevoie de multa apa. O mare parte din lichid este eliberată și prin frunzele mari. Udarea trebuie făcută zilnic, mai ales în locațiile din partea de sud, cu multe ore de soare sau temperaturi ridicate. Pe lângă utilizarea apei cât mai moale și sărace în var, este important să udați de jos.
Frunzele dovlecelului catarator nu trebuie umezite la udare, deoarece acest lucru duce rapid la arsuri si decolorare. Adapatorul este fie plasat chiar deasupra solului, fie o pâlnie poate fi folosită ca ajutor pentru udare. Îmbunătățirea cu apă ar trebui evitată și cu dovlecelul iubitor de umiditate.
Fertilizare
Dovleceii cataratori sunt hranitoare grele si, prin urmare, necesita cantitati mari de nutrienti. Prin urmare, este important, pe de o parte, să amestecați compostul sau îngrășământul în substrat la plantare și, pe de altă parte, să repetați fertilizarea dacă este necesar. Al doilea adaos de nutrienți poate aștepta două până la trei luni atunci când utilizați compost sau îngrășământ pe termen lung. Este important să udați bine plantele după această măsură. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a nutrienților și previne arsurile chimice la rădăcini.
Trails
Dovlecelul catarator poate - in functie de soiul ales - sa ajunga la in altimi cuprinse intre 60 si 200 de centimetri. Prin urmare, aveți nevoie de ajutoare adecvate pentru cățărare. Datorită fructelor mari și uneori grele, ajutoarele pentru cățărare trebuie să fie stabile și robuste. Pe lângă natură, este importantă și accesibilitatea plantelor. Lăstarii roditori trebuie să fie ușor accesibili din cel puțin două laturi. În caz contrar, nu numai că recoltarea va deveni dificilă, dar și ventilația lăstarilor și a frunzelor va fi restricționată. Acest lucru poate crește, la rândul său, riscul de infestare cu dăunători și boli.
În funcție de locație și de plantare în aer liber sau în containere, următoarele mijloace de cățărare se pot dovedi a fi potrivite:
Wireframe
Grețele din sârmă sunt ieftine și pot fi îndoite și tăiate relativ ușor - adică adaptate la condițiile locale. Cu toate acestea, trebuie alese variante stabile, astfel încât dovleceii grei să nu conducă la deformare neintenționată.
Frânghii
Sârmă sau funie – frânghiile întinse pot fi, de asemenea, reglate minunat. Cu toate acestea, sunt potrivite doar pentru locații care sunt cel puțin parțial acoperite, cum ar fi un balcon sau o terasă. Pentru a fixa lăstarii în siguranță, trebuie folosite trei frânghii per plantă.
Trellis
Făcute din lemn sau plastic, spalierele sunt ajutoare tradiționale pentru cățărare și sunt potrivite și pentru cățăratul în dovlecel. Cu toate acestea, plantele și fructele sunt de obicei accesibile doar dintr-o parte. Dacă doriți să preveniți acest lucru, ar trebui să direcționați devreme lăstarii spre spatele spalierului. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt ghidați cu atenție prin deschideri.
Doage
Sunt simple, ușor de introdus în pământ și permit accesul liber la dovlecei din toate părțile. Pentru ca bețișoarele să poată servi ca un ajutor stabil pentru cățărare, trebuie folosite cel puțin două până la trei bețe din plastic robust, bambus sau metal pentru fiecare dovlecel de cățărat.
Sfat:
Pe lângă tipul și materialul ajutoarelor pentru cățărare, atașarea lăstarilor este importantă și pentru cățăratul dovleceilor. Rafia, sfoara, sarma si, de asemenea, clemele pentru plante sunt potrivite pentru aceasta. Pentru că, chiar dacă planta însăși se poate ține de spaliere sau tije, fixările suplimentare oferă protecție și un sprijin mai bun în vânt și furtuni.
Bucket Culture
Dovlecelul catarator este potrivit si pentru cultivarea in containere. Deci poate fi cultivat chiar și pe balcon. Cu toate acestea, cu acest tip de cultură, există câteva puncte la care să acordați atenție:
Volum
Jardiniera trebuie să aibă un volum de cel puțin zece litri. Ghivecele mai mici nu numai că oferă o stabilitate inadecvată, ci și măresc semnificativ efortul de întreținere. Cu toate acestea, cu cât jardiniera este mai mare, cu atât este mai ușor de furnizat.
Apă
Într-o găleată, dovlecelul cățărător nu se poate alimenta cu apă la fel de bine ca în câmp deschis. Aceasta înseamnă că trebuie udat mai des. În zilele foarte călduroase poate fi chiar necesar să udați dimineața și seara. În același timp, îmbinarea cu apă trebuie prevenită urgent. Un strat de drenaj superficial sau neutilizarea unei jardiniere poate asigura acest lucru.
Fertilizare
Deoarece există mai puțin substrat și, prin urmare, mai puțini nutrienți la dispoziția dovlecelului cățărător în ghiveci, fertilizarea devine mai importantă atunci când crește într-o jardinieră. Mijloacele potrivite sunt cantități mici de compost, apa din iaz, gunoi de grajd și îngrășământ vegetal, care se administrează o dată pe lună până la recoltare.
Blend
Dovlecelul catarator anual nu are nevoie de tunsoare. Frunzele și lăstarii afectați trebuie tăiați numai dacă există o infestare cu dăunători sau o infecție cu viruși sau ciuperci. Pentru aceasta se folosește un cuțit ascuțit sau o foarfecă. Lamele sculelor de tăiere sunt dezinfectate înainte și după utilizare pentru a preveni transmiterea dăunătorilor sau germenilor.
Bloom
Dovlecelul catarator produce flori relativ repede. Florile pot fi feminine sau masculine și sunt comestibile în ambele cazuri. Dacă doriți să le recoltați și să le folosiți în salate, să le umpleți, să le prăjiți sau să le coaceți, trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:
Flori masculine
Nu vor produce fructe și au o tulpină simplă fără să se îngroașe. Acest lucru face ca florile masculine să fie ușor de recunoscut și pot fi recoltate fără nicio pierdere a randamentului.
Flori feminine
Florile feminine ar trebui să rămână pe plantă pe măsură ce fructele ies din ele. Există o îngroșare clară pe tulpină direct în spatele florii.
Timp de recoltare
Pentru ca florile feminine să fie fertilizate, acestea trebuie să fie în imediata apropiere a florilor masculine. Prin urmare, florile masculine nu trebuie îndepărtate imediat de îndată ce mugurii se deschid. Este mai bine să așteptați câteva zile pentru ca polenul să ajungă la pistilele florilor feminine. Dacă nu vrei să faci fără fertilizare cu insecte, o poți face singur cu o perie.
Harvest
Recoltarea dovlecelului catarator poate incepe imediat ce fructele au ajuns la o dimensiune corespunzatoare. Când vine acest moment depinde de specia aleasă. De regulă, trebuie să se obțină o lungime de 15 până la 25 de centimetri. Dacă devin semnificativ mai lungi și mai groși, pot apărea următoarele probleme:
- Fructele devin uscate și uneori lemnoase
- riscul de a sparge fructele
- planta sau lăstarii sunt împovărate de greutate
De aceea, este mai bine să recoltați treptat și să nu lăsați fructele pe dovlecelul cățărător prea mult timp. Cu îngrijire optimă și vreme potrivită, sezonul de recoltare se poate extinde până în toamnă.
Boli și dăunători tipici
Dovlecelul este relativ rezistent cu o îngrijire adecvată, dar există totuși riscul de dăunători și boli. Tipic sunt:
melci
Melcii atacă în principal plantele tinere și lăstarii tineri și pot provoca daune considerabile dovlecelului cățărător. Prin urmare, acestea trebuie îndepărtate imediat dacă sunt depistate. Peleții pentru melci sau capcanele pentru melci pot fi, de asemenea, de ajutor.
Afidele
Afidele nu par deosebit de amenințătoare, dar pot deteriora dovlecelul cățărător, pot duce la frunze și lăstari ondulați și deformați și astfel pot afecta și randamentul. Dacă dăunătorii înșiși sunt observați pe plantă, devine vizibilă o acoperire neagră grasă sau deformările menționate mai sus, trebuie luate imediat contramăsuri adecvate.
Acest lucru include:
- eliberarea țintită a buburuzelor ca prădători naturali
- stropire cu pesticide comerciale
- Stropire cu bulion de urzici
Mucegai
Mucegaia este vizibilă prin petele albe și învelișurile de pe frunze. Slăbește planta și, prin urmare, poate avea un impact negativ asupra randamentului. Următoarele remedii și măsuri sunt eficiente:
- înlăturați toate frunzele și lăstarii grav afectați
- Folosește produse de protecție a plantelor împotriva ciupercilor
- Folosește un amestec de nouă până la zece părți lapte integral proaspăt și o parte apă pentru a pulveriza dovlecelul în mod repetat
Dacă decideți să utilizați o soluție de lapte și apă, trebuie lăsată să acționeze o jumătate de oră și apoi clătită cu apă curată. Aplicația trebuie pulverizată la fiecare trei zile până când mucegaiul dispare.
Virusul mozaic galben
Această infecție virală prezintă mai multe simptome. Mai jos:
- pete galbene pe frunze
- creștere mai slabă
- frunze și lăstari pipernici
- fructe malformate
Netratat, virusul mozaic galben face ca planta să moară. Prevenirea este posibilă prin prevenirea sau eliminarea rapidă a unei infestări cu afide, deoarece dăunătorii pot transmite virusul. Alegerea soiurilor rezistente de dovlecei cataratori poate preveni, de asemenea, boala.
Greșeli tipice de îngrijire
Pe lângă udarea frecventă și fertilizarea coordonată, dovlecelul cățărător este relativ ușor de îngrijit și rezistent. Cu toate acestea, erorile de cultivare pot face ca cultura să devină mai susceptibilă la boli și dăunători sau să sufere mai repede daune semnificative dacă apare o infestare. Îngrijirea adecvată face, de asemenea, parte din măsurile de prevenire împotriva infecțiilor și paraziților. Ar trebui evitate în special următoarele greșeli de îngrijire:
- aport prea mic de lichide
- Aglomerare din cauza lipsei drenajului sau scurgerii inexistente
- aport prea scăzut de nutrienți
- locație umbrită
- fără protecție împotriva înghețului
Dacă există o creștere redusă, decolorare sau planta chiar pare ofilită, condițiile de la locație și cultura trebuie verificate în consecință.
